Mahsul Adı: Kiraz Eriği (Amerikan Kiraz Eriği Melezi)

Açıklama:
Cherry Plum, ABD'nin Kaliforniya eyaletinde geleneksel erikler ile tatlı kirazların çaprazlanmasıyla oluşturulan üstün nitelikli bir melez meyvedir. 40 yıllık geliştirme sürecinin ardından bu benzersiz meyve, 2012 yılında ticari üretim seviyesine ulaştı. Kendine özgü lezzetiyle değerlidir — kirazın zengin aroması ile eriğin tatlı, sulu etinin birleşimi.

Görünüm:
Bu küçük meyve, pürüzsüz kabuğuyla minik, kırmızımsı bir eriğe benzer. Etli kısmı altın sarısından sarı-kehribar rengine kadar değişir, gevrek ve suludur; çok küçük bir çekirdeği vardır ve yüksek yenilebilir oran sağlar.

Lezzet:
Son derece tatlı ve yoğun aromalı Cherry Plum, meyve pazarında öne çıkan benzersiz bir tat deneyimi sunar. Genellikle kiraz ve erik özelliklerinin "mükemmel birleşimi" olarak tanımlanır.

Boyutlar:
Küçük meyve tipi, pratik atıştırmalık için idealdir.

Pazar Konumlandırması:
Yüksek gelirli tüketiciler ve üst düzey perakende kanalları için premium bir meyve olarak konumlandırılmıştır. Sınırlı arzı nedeniyle güçlü pazar talebi ve yüksek fiyatlandırma sağlar.

Hasat Sezonu:
Haziran ortasından Ekim başına kadar — bu aranan özel meyve için genişletilmiş bir tedarik penceresi sağlar.