Mahsul Adı: Beyaz Yeşim Malta Eriği (Baiyu Malta Eriği)

Açıklama:
Beyaz Yeşim Malta Eriği, yaygın olarak tüm malta eriklerinin "taç mücevheri". Bu, premium beyaz etli bir çeşittir, şununla ünlüdür: saf beyaz, ağızda eriyen et ve enfes tatlı lezzet.

Onu Farklı Kılan Lezzet:
Bilimsel çalışmalar, Beyaz Yeşim Malta Eriği'nin üstün tadının, şekerler, organik asitler ve fenolik bileşiklerin benzersiz dengesinden geldiğini doğrulamaktadır; bu da onu meyve uzmanlarının favorisi yapardir. Yüksek çözünür katı madde içeriği sunar: %12.0–%14.6 Brix ve yenilebilir oranı %70'yi aşar.

Görünüm:
Meyve küçük ve basıktır, kolayca soyulan hassas soluk sarı bir kabuğa sahiptir ve içini ortaya çıkarır kar beyazı, yumuşak et. Dokusu meşhur bir şekilde "eriyen" olarak tanımlanır ve tadı, tatlılık ile ferahlatıcı, hafif ekşiliğin mükemmel bir uyumudur.

Nadir Bir Mevsim Hazinesi:
Beyaz Yeşim Malta Erikleri son derece narindir. Sezonları kısa bir "yarım aylık pencere" Mayıs ortasından sonuna kadar. Bu kıtlık, nakliyesini zorlaştıran ince kabuklarıyla birleşince, onları oldukça rağbet gören mevsimlik bir lezzet haline getirir.

Hasat Sezonu:
Mayıs ortası ve sonu – güçlü mevsimsel talep yakalayan ve yüksek fiyatlandırma talep eden birinci sınıf bir geç ilkbahar meyvesi.