Ürün Tanıtımı100'den fazla lychee çeşidi bulunmaktadır ve her yıl sürekli olarak yeni çeşitler ortaya çıkmaktadır.
Şimdi resmen liçilerin tadını çıkarma mevsimi. Piyasada bol miktarda liçi bulunuyor. Süpermarketler, meyve dükkanları ve seyyar satıcılar, "Tatlı değilse ödeme yapmaya gerek yok" gibi cazip ifadelerle taze liçileri bağırarak satıyor ve fiyatlar yüksekten düşüğe değişiyor.
Liçi (bilimsel adı: Litchi chinensis Sonn.), Sapindaceae familyasına ve Litchi cinsine aittir. Yaklaşık 10 metre boyunda, herdem yeşil bir ağaçtır. Meyve kabuğu pullu çıkıntılara sahiptir, parlak kırmızı ve morumsu kırmızıdır. Tam olgunlaştığında parlak kırmızıya döner; tohumların tamamı etli bir yalancı tohum kabuğu ile kaplıdır. Çiçeklenme dönemi ilkbaharda, meyve verme dönemi ise yaz aylarındadır. Taze iken meyve eti yarı saydam ve jöle kıvamındadır, hoş kokulu ve lezzetlidir, ancak depolamaya uygun değildir.
Yunnan, Guizhou, Sichuan ve Chongqing'i içeren güneybatı Çin'de, Guangxi, Guangdong ve Hainan gibi güney bölgelerinde ve Fujian, Zhejiang ve Tayvan gibi güneydoğu bölgelerinde dağılım göstermektedir. Asya'nın güneydoğu kesimlerinde de yetiştirilmektedir. Afrika, Amerika ve Okyanusya'ya tanıtıldığına dair kayıtlar bulunmaktadır. Liçi, muz, ananas ve longan ile birlikte "Güneyin Dört Büyük Meyvesi"nden biri olarak bilinir.
Liçi tatlı, ekşi bir tada ve ılıman bir doğaya sahiptir. Kalp, dalak ve karaciğer meridyenlerine girer. Hıçkırığı ve ishali durdurabilir. İnatçı hıçkırığı ve gece ishali olanlar için mükemmel bir gıda terapisi seçeneğidir. Aynı zamanda beyni besleme, zindeliği teşvik etme, iştahı uyarma ve dalağa fayda sağlama etkilerine sahiptir. Sıcak doğası nedeniyle aşırı tüketimi kolayca aşırı ısıya yol açabilir.
Şimdi resmen liçilerin tadını çıkarma mevsimi. Piyasada bol miktarda liçi bulunuyor. Süpermarketler, meyve dükkanları ve seyyar satıcılar, "Tatlı değilse ödeme yapmaya gerek yok" gibi cazip ifadelerle taze liçileri bağırarak satıyor ve fiyatlar yüksekten düşüğe değişiyor.
Liçi (bilimsel adı: Litchi chinensis Sonn.), Sapindaceae familyasına ve Litchi cinsine aittir. Yaklaşık 10 metre boyunda, herdem yeşil bir ağaçtır. Meyve kabuğu pullu çıkıntılara sahiptir, parlak kırmızı ve morumsu kırmızıdır. Tam olgunlaştığında parlak kırmızıya döner; tohumların tamamı etli bir yalancı tohum kabuğu ile kaplıdır. Çiçeklenme dönemi ilkbaharda, meyve verme dönemi ise yaz aylarındadır. Taze iken meyve eti yarı saydam ve jöle kıvamındadır, hoş kokulu ve lezzetlidir, ancak depolamaya uygun değildir.
Yunnan, Guizhou, Sichuan ve Chongqing'i içeren güneybatı Çin'de, Guangxi, Guangdong ve Hainan gibi güney bölgelerinde ve Fujian, Zhejiang ve Tayvan gibi güneydoğu bölgelerinde dağılım göstermektedir. Asya'nın güneydoğu kesimlerinde de yetiştirilmektedir. Afrika, Amerika ve Okyanusya'ya tanıtıldığına dair kayıtlar bulunmaktadır. Liçi, muz, ananas ve longan ile birlikte "Güneyin Dört Büyük Meyvesi"nden biri olarak bilinir.
Liçi tatlı, ekşi bir tada ve ılıman bir doğaya sahiptir. Kalp, dalak ve karaciğer meridyenlerine girer. Hıçkırığı ve ishali durdurabilir. İnatçı hıçkırığı ve gece ishali olanlar için mükemmel bir gıda terapisi seçeneğidir. Aynı zamanda beyni besleme, zindeliği teşvik etme, iştahı uyarma ve dalağa fayda sağlama etkilerine sahiptir. Sıcak doğası nedeniyle aşırı tüketimi kolayca aşırı ısıya yol açabilir.
Kalın etli ve küçük çekirdekli büyük meyvelere sahiptir. Soyulduktan sonra meyve kuru ve tatlı, hoş bir tada sahiptir. Küçük çekirdeğinin tavuk gagasına benzemesiyle adlandırılmıştır.
Meyve ortalama 29.5 gramdır, nispeten homojen boyuttadır. Hafif kalp şeklinde veya ovaldir. Kabuğu koyu kırmızı, ince ama serttir. Eti mumsu beyaz, çıtır, orta derecede sulu ve tatlı, hafif kokulu bir tada sahiptir. Büzülmüş çekirdek oranı %80'dir.
Meyve, %18,0 çözünür katı madde, 100 mililitre meyve suyu başına 22,8 miligram C vitamini ve 0,35 gram asitlik içerir. Yenilebilir oranı %79,3'tür. Kalitesi mükemmeldir.
Olgunlaşma süresi: Bu, orta olgunlaşan çeşitlere aittir ve genellikle Haziran sonu ile Temmuz başı arasında olgunlaşır.
"Tavuk Gaga Lychee"nin temel avantajı, yüksek meyve eti içeriği ve eşsiz tadıdır ve genellikle aşağıdaki çeşitlerle karşılaştırılır:
Lychee ile Yapışkan Pirinç Şekerine karşı:
Ortak nokta: Her ikisi de küçük çekirdeklerin (çekirdek içi) önde gelen temsilcileridir ve çok yüksek et içeriğine sahiptir.
Fark: Yapışkan pirinç kekinin dolgusu yumuşak, pürüzsüz, narin ve son derece tatlı ve yapışkandır. Tavuk ağzı lychee'sinin dolgusu ise çıtır, sert, tatlı ve sulu olup tamamen farklı bir tada sahiptir.
Prenses Xiaoxi Lychee'ye karşı:
妃子笑 çeşidi erken olgunlaşan bir türdür, kabuğu kırmızı ve yeşil renklerin bir karışımına sahiptir. Eti çıtır ama tatlıdır, muhtemelen hafif bir ekşilikle. Tavuk ağzı liçisi, koyu kırmızı kabuklu, orta olgunlaşan bir çeşittir. 妃子笑'a kıyasla daha saf bir tatlılığa ve daha küçük bir çekirdeğe sahiptir ve eti daha kalındır.