Mahsul Adı: Huangjinyouxing Kayısısı (Altın Yağ Kayısısı)

Açıklama:
Huangjinyouxing, Çin Tarım Bilimleri Akademisi Zhengzhou Meyve Araştırma Enstitüsü tarafından Sincan'ın Luntai bölgesinden toplanan özel germplazmdan yetiştirilen premium bir sezon başı kayısı çeşididir. 2018'de resmi olarak tescil edilen ve 2020'de Bitki Çeşitliliği Hakları verilen bu çeşit, şu özellikleriyle tanınmaktadır: pürüzsüz altın kabuğu, yoğun tatlılığı ve zengin aromasıyla.

Görünüm:
Meyve neredeyse yuvarlak ve güzel bir altın sarısı kabuk olan pürüzsüz, parlak ve tamamen tüysüz – yüzeyde bir yağ tabakasına benzeyen. Et kısmı altın sarısı, ince dokulu ve suludur.

Lezzet:
Huangjinyouxing, çözünebilir katı madde içeriğiyle olağanüstü bir yeme deneyimi sunar: %19,6–%22,6 Brix ve toplam şeker oranı %15,35 – kayısı çeşitleri arasında en yükseklerden biridir. Lezzeti zengin ve kalıcı bir aromayla yoğun tatlıdır. Çekirdek ayrıca tatlı ve yenilebilir, meyvenin değerini artırmaktadır.

Başlıca Ticari Avantajlar:

• Pürüzsüz, Tüysüz Kabuk – Altın rengi ve parlak, kabuğu soymadan taze tüketim için uygundur

• Yüksek Şeker İçeriği – tatmin edici derecede tatlı bir lezzet için %19.6–22.6 Brix

• Tatlı Çekirdek – %93.0 yenilebilir oran

• Kendine Verimli – Tozlayıcı gerektirmez

• Erken Sezon Pazar Penceresi – Hasat edilir Haziran, yaz başı talebini karşılayan

• İyi Raf Ömrü – oda sıcaklığında 7–10 gün, sezon başı kayısıları için mükemmel

Hasat Sezonu:
Haziran – güçlü pazar talebine sahip premium bir yaz başı çeşidi.