Ürün Adı: Hongdeng Kirazı

Tavsifi:
Hongdeng Çin'deki en popüler ve ikonik tatlı kiraz çeşidi. 1963 yılında Dalian Tarım Bilimleri Akademisi tarafından “Napoleon” ve “Huangyu” melezlenerek yetiştirilen bu çeşit, 1973 yılında resmi olarak adlandırılmış ve o zamandan beri Çin'in yerli kiraz endüstrisinin referans noktası. Bugun, “Hongdeng” butun Xitoy bo‘ylab iste’molchilar “yuqori sifatli mahalliy gilos” deb biladigan nomdir.

Kırmızı Fener Gibi Parlayan Bir Kiraz:

Trafik ışığını veya kırmızı feneri andıran parlak kırmızı rengiyle adlandırılan Hongdeng kirazları, rafta göz alıcıdır. Meyve böbrek şeklinden geniş kalp şekline kadar, balmumu ile cilalanmış gibi görünen parlak, koyu kırmızıdan morumsu kırmızıya bir cilt ile.

Lezzet ve Doku:
Et açık sarı-beyazdır, gevrek, sert ve suyu bol. Çözünebilir katı madde içeriği %16–21, Hongdeng zengin bir hoş bir ekşilik ipucu ile tatlı lezzet dengeli ve ferahlatıcı bir kiraz deneyimi sevenlere hitap eden.

Boyut:
Katta mevali nav, o‘rtacha meva og‘irligi 8–10 gram, birinci sınıf meyveler 12 gram veya daha fazla.

Besin Değeri:
Hongdeng kirazları zengindir C Vitamini (12–15 mg/100g), demir (0,4–0,6 mg/100g) ve antosiyaninler. Araştırmalar, “Redlight” (Hongdeng) çeşidinin yüksek fenolik içerik ve güçlü antioksidan kapasitesi, sağlık odaklı bir satış noktası ekleyerek.

Yetiştirme Avantajları:
Erken meyve veren ve verimli. Gerektirir çapraz tozlaşma (önerilen tozlayıcılar: Lapins, Rainier, Jiahong). Açık alan ve sera yetiştiriciliğine uygundur, kuzey Çin'in başlıca kiraz yetiştirme bölgelerine güçlü uyum sağlar.

Hasat Mevsimi:
Mayıs sonundan Haziran başına kadar – sezonun en erken tatlı kirazlarından biri olup, pazara ilk çıkış avantajı sağlar.