Ürün Adı: Kraliyet Kraliçesi Yassı Şeftali (Huangmu Yassı Şeftali)
Açıklama:
Kraliçe Kral Yassı Şeftali, Huangmu Yassı Şeftali olarak da bilinir, Şanghay'ın Jinshan Bölgesi'nde yetiştirilen birinci sınıf bir çeşittir – Ulusal Coğrafi İşaretli Üründür. Adı, "Göksel Kraliçe Ana"ya saygı duruşunda bulunur ve üstün kalitesi nedeniyle yaygın olarak "Şeftalilerin Kralı" olarak kabul edilir.
Görünüm:
Bu şeftali, ortasında çukur bulunan benzersiz, düz ve tabak benzeri bir şekle sahiptir. İnce kabuğu, yüzeyin %50'sinden fazlasını kaplayan güzel bir pembe ila parlak kırmızı bir allık sergiler.
Lezzet ve Doku:
Kraliçe Kral Yassı Şeftali, benzersiz bir tat deneyimi sunar: tatlı, hafif tuzlu bir umami notası ve uzun, hoş bir ağızda kalan tat ile. Etli kısmı yumuşak, hassas ve suyu doludur, çok az lif içerir. Çekirdeği son derece küçüktür ve yenilebilir oranı %92'nin üzerindedir.
Kalite ve Menşei:
Ulusal Coğrafi İşaretli Ürün olarak korunmaktadır; kalitesi ve menşei güvence altındadır. Jinshan bölgesinin elverişli iklimi ve verimli toprakları, olağanüstü tadına ve dokusuna katkıda bulunur.
Hasat Sezonu:
Temmuz sonundan ağustos başına kadar kısa bir dönemle sınırlıdır. Kırılgan yapısı ve kısa raf ömrü nedeniyle, bu mevsimlik meyve her yıl yalnızca kısa bir süre için bulunur – bu da onu yaz aylarının en çok beklenen lezzeti yapar.
Boyut:
Ortalama meyve ağırlığı ≥175g.