Önüm Adı: Jinling Xuepan (Kan Etli Yassı Şeftali)

Açıklama:
Jinling Xuepan - bu Jiangsu Awıl Xucalığı Fännär Akademiyäse tarafınnan eşlänelgän, irtä ölçer, kan itle yassı şäftalüneñ yuğarı sıyfatlı sortı. Ul Kitayda üsemlek sortı xoquqı sertifikatın alğan berençe qızıl itle yassı şäftalü sortı, şuña kürä ul bazardä üzägezäk häm taläp itelgän produkt..

Görünüm:
Bu şeftali kendine özgü yassı, tabak benzeri bir şekle sahiptir. Kabuğu %85'ten fazla kırmızı allıkla kaplıdır ve kesildiğinde eti çarpıcı koyu kırmızıdan mor-kırmızıya kadar bir renk ortaya çıkarır – bu görüntü onu yaygın şeftalilerden hemen ayırır.

Lezzet ve Besin Değeri:
Eti tatlı ve hoş lezzetli olup çözünür kuru madde içeriği %11,1–%14,2'ye ulaşır. Daha da önemlisi, kırmızı et antosiyaninler ve fenolik bileşikler açısından zengin olup yaban mersiniyle karşılaştırılabilir olağanüstü antioksidan özellikler sunar.

Yetiştirme Avantajları:
Bu çeşit kendine tozlaşan ve yüksek verimli olup olgunlukta hektar başına yaklaşık 22.500 kg verim sağlar. Ol iyun ortasında irtä ölçer, üsterüçelärgä bazar östenlek birä.

Hasat Mevsimi:
Haziran başından ortasına kadar. Hasat penceresi nispeten kısa olup bu, büyük ilgi gören mevsimlik bir özellik haline getirir.