Ürün Adı: Jinshan Wancui Eriği

Açıklama:
Jinshan Wancui, premium bir son derece geç olgunlaşan Çongçing'in Nanchuan bölgesindeki yerel fidan ağaçlarından geliştirilen yeşil gevrek erik çeşidi. 2020'de resmi olarak tescil edilen bu çeşit, benzersiz Eylül hasat penceresi, gevrek dokusu ve mükemmel kalitesiyle değerlidir.

Stratejik Bir Geç Sezon Mücevheri:

Çoğu erik Haziran ve Temmuz'da piyasayı doldururken, Jinshan Wancui eriği Eylül ortası ila sonu – yerel çeşitlerden 50–60 gün daha geç. Bu zamanlama yalnızca prim yapan geç sezon talebini yakalamakla kalmaz, aynı zamanda meyvenin yaz yağmur mevsiminden kaçınır, erken çeşitleri tahrip eden çatlamayı doğal olarak önler.

Görünüm:
Meyve neredeyse yuvarlaktır, ince yeşil ila yeşil-sarı kabuğu kalın beyaz tozlu bir örtüyle kaplıdır – bu tazelik belirtisidir. Et kısmı açık sarı, yoğun, gevrek ve yumuşaktır.

Lezzet:
Çözünür katı madde içeriğiyle son derece dengeli olup %16,7 ve sadece %0,46 gibi düşük asitlik. Gevrek doku ve zengin meyve aroması ferahlatıcı bir yeme deneyimi sunar.

Tüketici Çekiciliği:
Bir küçük çekirdekli (freestone) meyve ettten kolayca ayrılan ve yenilebilir oranı %96,5ile bu erik mükemmel değer sunar. Hasat öncesi meyve dökülmesi veya iç zamklanma olmaması, pazar satışları için güvenilir kalite sağlar.

Boyut:
Orta boy meyve türü, ortalama ağırlık 36,1g, premium meyveler 51,8g'ye ulaşır.

Hasat Sezonu:
Eylül ortası ila sonu – benzersiz bir geç sezon çeşidi olup taze erik sezonunu uzatır.