Mahsulot nomi: May Xırtıldayan Gavalı (Feniks Gavalısı)

Tavsif:
May Xırtıldayan Gavalı, həmçinin Feniks Gavalısı və ya Erkən Qırmızı Ləkəli Gavalı kimi tanınır, Çindən olan premium erkən yetişən gavalı növüdür. Mayın sonundan iyunun əvvəlinə qədər yetişir və yay mövsümünün əvvəlində bazara ilk çıxma üstünlüyü təmin edir.

Po'sti bilan yeyish mumkin bo'lgan olxo'ri:

Aksariyat olxo'rilarning achchiq yoki tortqoq po'stidan farqli o'laroq, May Crisp olxo'risi juda yupqa po'st, achchiq, tortqoq yoki nordon emas – dadı içindəki şirin ətlə eynidir. Bu unikal xüsusiyyət istehlakçılara meyvənin tamamını qabığını soymadan yeməyə imkan verir.

Ta'mi va tuzilishi:
Fövqəladə şirin, zəngin gavalı ətri ilə və 18% Brix, meva qarsildoq, mayin tuzilish bu tom ma'noda og'izda eriydi. Eti mayda danagidan toza ajraladi (freestone), bu esa 97% gacha yeyish darajasini beradi.

Hajmi:
O'rtacha og'irligi 32,5 g, shakli toza va bir xil mevalar.

Yetishtirish afzalliklari:
Yuqori hosildor – har mu maydondan 4 000–6 000 jin, ko'plab viloyatlarga keng moslashuvchanlik, va pishganidan keyin daraxtda 25 kungacha saqlanish qobiliyati – bu uni elektron tijorat va uzoq masofalarga yetkazib berish uchun ideal qiladi.

O'rim-yig'im mavsumi:
May oyi oxiridan iyun oyi boshigacha – erta yozgi nozik taom, bozorda yuqori talabga ega.