Önüm Ady: Shengzhou Şeftali Şeklindeki Erik
Açıklama:
Şengžou Şetdaly görnüşli Garaly däl – ol Çin meyve mirasının ulusal hazinesi. Zhejiang, Shengzhou'nun puslu tepelerinde yetiştirilen bu Ulusal Coğrafi İşaret Ürünü kendine özgü şeftali benzeri görünümü ve gevrek, tatlı, bal kokulu etiyle ünlüdür.
Görnüşi we Tagamy:
Meyve yürek şeklindedir, küçük bir şeftaliye benzer, güzel mor-kırmızı kabuğu doğal beyaz bir çiçekle kaplıdır. Isırdığınızda, çüýşe gyzyl-goňur et sunar: gapyrjak, täzeleýji gyrçyldy soňra süýji tolkuny, çalt geçýän ýeňil turşulyk, diňe näzik bal we gül ysly yz galdyrýar. Kislotalylyk 0,5%-den pes, iýmek aňsat.
Iýmit Gymmaty:
Her 100g miwede 18–25mg Witamin C, iýmit süýümi we kaliý, kalsiý ýaly möhüm minerallar bar. Fenol birleşmeleri we antioksidantlara baý, tagamly bolşy ýaly saglyga-da peýdaly.
Boyut:
Ortalama meyve ağırlığı 60g–80g, birinci sınıf meyveler 100g'ı aşar.
Saklanyş Möhleti:
Otag temperaturasynda 3–5 gün, sowadyjyda (0–5°C) 15–20 gün saklanyp bilner, bu ony ibermek we sowgat bermek üçin amatly edýär.
Hasyl Möwsümi:
Çäkli möhletde elýeterli Temmuz ortasından Ağustos başına kadar – hakyky tomus lezzeti, pasylyň özüni beýan edýän.