Mahsulot nomi: Shine Muscat Üzümü

Açıklama:
Shine Muscat – Yaponiya Milliy Qishloq Xo'jaligi va Oziq-ovqat Tadqiqot Tashkiloti (NARO) tomonidan ishlab chiqilgan va 2003-yilda rasman taqdim etilgan yuqori sifatli uzum navidir. U tezda butun dunyoda “Uzumlar qirolichasi” sifatli iste'mol sifati va o'ziga xos Muskat hidi tufayli tan olingan .

Ko'rinishi:
Uzumlar nafis sariq-yashildan och yashil ranggacha bo'lgan po'st silliq va yaltiroq yuzaga ega. Rezavorlar katta va bir xil bo'lib, jozibali ko'rinish yaratadi.

Ta'mi:
Shine Muscat sunar gevrek, sulu doku bilan zengin Muskat (gül) aroması bu, onu geleneksel üzüm çeşitlerinden ayırır. Şeker içeriği 17–22°Brix va past kislotalilik bilan u sof, tetiklantiruvchi shirinlik taqdim etadi.

Asosiy sotuv jihatlari:

• Yeyiladigan po'sti – İnce, yumuşak kabuk, burukluk yok – salkımdan direkt tüketin

• Yuqori shakar miqdori – qoniqarli shirin ta'm uchun 17–20% Brix

• O'ziga xos Muskat hidi – Boy atirgul/Muskat hidi

• Yaxshi saqlanish muddati – logistika va chakana savdo uchun ajoyib saqlash muddati

O'rim-yig'im mavsumi:
Ağustos'tan Ekim'e – kuchli bozor talabiga ega bo'lgan yuqori sifatli kechki yoz navi.