Mahsulot nomi: Talma Gavalısı

Təsvir:
Talma – yuqori sifatli erta pishar Yevropa olxo‘ri navi (Prunus domestica) Fransiyadan kelib chiqqan. U Xitoy bozorida yuqori shakar miqdori, a’lo meva sifati va erta mavsum bozor ustunligi tufayli mashhurlikka erishgan.

Ko‘rinishi:
Meva ellips shaklidan tuxumsimon shaklgacha bo‘lib, chiroyli to‘q qizil-binafsha po‘stloq  və hamar, parlaq səth. Əti och sariqdan qaymoqsimon oq ranggacha, qalın, yumşaq və şirəli. Çəyirdək ətdən asanlıqla ayrılır (sərbəst daşlı), bu da təzə yemək üçün əlverişlidir.

Ta'mi:
Son dərəcə şirin və ləzzətli, həll olunan quru maddə tərkibi 16%–25% Brix böyümə şəraitindən asılı olaraq. Dadı balanslıdır – şirin, xoş bir turşluq işarəsi ilə, zəngin, çoxqatlı dad təcrübəsi yaradır.

Hajmi:
O‘rtacha meva og‘irligi 50–80g, yirik namunalari esa 90g optimal boshqaruv sharoitida.

Saqlash va tashish:
Bu növün əsas kommersiya üstünlüklərindən biri onun a’lo darajadagi saqlash va tashish chidamliligi – meva xona haroratida sezilarli sifat yo‘qotmasdan ma’lum muddat saqlanishi mumkin, bu uni elektron tijorat va uzoq masofali logistika uchun ideal qiladi.

Yetishtirish afzalliklari:
Erta hosilli – daraxtlar meva bera boshlaydi ikinci il va 3-yilga kelib to‘liq ishlab chiqarishga erishiladi, hosildorlik hər mu üçün 1,800–3,000 kq. Güclü uyğunlaşma qabiliyyəti, soyuğa və quraqlığa davamlılıq, həmçinin zəif torpaqlara dözümlülük göstərir.