Mahsul Adı: Xiaobai Kayısısı (Beyaz Kayısı)
Açıklama:
Xiaobai əriyi, Xinjiang'ın Kuqa bölgəsində yetişdirilən premium erkən mövsüm əriyik çeşididir – bu bölgədə 2,000 il əriyik yetişdirmə tarixi mövcuddur. “ağacdakı bal” , bu çeşit Ulusal Tarım Coğrafi İşaretli Ürün olarak tanınmış ve Çin'de en çok aranan kayısılardan biri haline gelmiştir.
Görünüş:
Meyvə kiçik və oval formadadır, gözəl sarı-ağdan açıq sarıya qabıq bəzən günəşə məruz qalan tərəfdə incə qırmızı rəng əmələ gəlir. Əti südlü-ağdan açıq sarıya qədər, yumşaq və incədir.
Dad:
Xiaobai Kayısısı sunar olağanüstü tatlı, saf lezzet asiditesiz. Çözünür katı madde içeriği %20–24 Briks – kayısı çeşitleri arasında en yükseklerden biri. Et o kadar yumuşak ki ağızda neredeyse eriyor. Çekirdek etten kolayca ayrılır (freestone) ve çekirdek içi tatlı ve yenilebilir, iki-bir yemək təcrübəsi təqdim edir.
Əsas Kommersiya Üstünlükləri:
“Ağacdakı Bal” – %20–24 Briks ile ultra tatlı lezzet
Sərbəst Daşlı və Şirin Ləpə – Yüksək yeməli nisbət və ikili istifadə dəyəri
Coğrafi İşaret – Orijinal keyfiyyəti təmin edən qorunan mənşə
İrs Çeşidi – 2,000 ildən çox yetişdirmə tarixi
Çok Yönlü Kullanım – Taze tüketim ve kurutma için mükemmel
Məhsul Mövsümü:
Haziran – qısa 20 günlük mövsüm pəncərəsi olan premium erkən yay çeşidi. Optimal təzəlik üçün soyuq zəncir logistikası tövsiyə olunur.