Mahsulot nomi: Youhou Shirin Xurmosi

Açıklama:
Diospyros kaki 'Yōhō' Japonya Ulusal Meyve Bilimi Enstitüsü tarafından 1990 yılında piyasaya sürülen birinci sınıf, buruk olmayan tatlı hurma çeşididir. Mashhur “Fuyu” va “Jiro” navlarining chatishtirilishidan yetishtirilgan, u ota-ona navlarining eng yaxshi xususiyatlarini birlashtirib, daraxtdan uzilgan zahoti doimiy ravishda mazali, tiniq va shirin ta’m beradi.

Olma kabi yeying:
To‘liq biriktiruvchi bo‘lmagan (PCNA) nav sifatida, Youhou pishganida minimal tanin moddasini o‘z ichiga oladi. An’anaviy biriktiruvchi xurmolardan farqli o‘laroq, uning yumshashini kutish yoki hech qanday ishlov berish shart emas. Uni daraxtdan uzilgan zahoti tiniq va shirin.

Tashqi ko‘rinishi va ta’mi:
Meyve basık ve büyüktür, ortalama ağırlığı 240 gram. Kabuğu canlı bir kırmızı-turuncu, va eti boy to‘q to‘q sariq karakteristik kahverengi lekelerle. Brix değeri 15-17%, u sof asalga o‘xshash shirinlik va qoniqarli, qattiq tiniqlik taqdim etadi.

Ajoyib tijorat qiymati:
Youhou yuqori mahsuldor va yetishtirish oson nav bo‘lib, kuchli partenokarpik (urug‘siz meva berish) qobiliyatiga ega. Uning qattiq tuzilishi va yaxshi va a’lo darajada saqlanish muddati soğuk depolamaya iyi dayandığı için taze pazarlar, e-ticaret ve hatta ihracat için en iyi tercih haline getirir.