پروڈکٹ کا نام: اکیزوکی ناشپاتی (خزاں کے چاند کی ناشپاتی)

تفصیل:
اکیزوکی ایک اعلیٰ درجے کی وسط تا دیر موسم کی ایشیائی ناشپاتی ہے، جسے جاپان کے نیشنل انسٹی ٹیوٹ آف فروٹ ٹری سائنس نے تیار کیا اور 2001 میں سرکاری طور پر رجسٹر کیا گیا۔ یہ (‘نیٹاکا’ × ‘ہوسوئی’) × ‘کوسوئی’ کے ملاپ سے پیدا ہوتا ہے، ان مشہور اقسام کی بہترین خصوصیات کو یکجا کرتا ہے۔ یہ کامیابی سے پورے چین میں متعارف اور کاشت کیا جا چکا ہے اور اب یہ ملکی اور بین الاقوامی مارکیٹوں میں سب سے زیادہ مطلوب اعلیٰ ناشپاتیوں میں سے ایک ہے۔

ظاہری شکل:
پھل خوبصورتی سے چپٹا گول ہے جس کی ایک مخصوص زنگ آلود بھوری جلد اعلیٰ معیار کی جاپانی ناشپاتی کی اقسام کی خصوصیت۔ یہ غیر معمولی طور پر بڑا ہوتا ہے، جس کا اوسط 400–500 گرام، اعلیٰ درجے کے پھلوں کے ساتھ جن کا وزن 800 گرام۔

ذائقہ:
اکیزوکی کھانے کا شاندار تجربہ فراہم کرتا ہے سفید، باریک ساخت کا گودا جو کہ کرنچی، رس دار، اور تقریباً ریشوں سے پاک۔ ذائقہ میٹھا، تازگی بخش ہلکی تیزابیت کے ساتھ اور خوشگوار شہد جیسی خوشبو۔ محلول ٹھوس مواد سال بہ سال زیادہ اور مستحکم ہے (13%–17.2%)، جو مستقل معیار کو یقینی بناتا ہے۔

اہم تجارتی فوائد:

• بڑے سائز کا پھل – متاثر کن 400–500 گرام اوسط وزن، اعلیٰ تحفے کے لیے مثالی

• اعلیٰ ترین کھانے کا معیار – کرنچی، رسیلا، باریک ساخت، تقریباً بغیر پتھریلے خلیات کے

• بیماریوں کے خلاف مضبوط مزاحمت – سیاہ دھبے کے خلاف مزاحم اور خارش کے خلاف عملی طور پر مزاحم

• دیر سے آنے والی مارکیٹ کی کھڑکی – کٹائی ستمبر سے اکتوبر، خزاں کے اعلیٰ درجے کے پھلوں کے خلاء کو پُر کرتا ہے

کٹائی کا موسم:
ستمبر سے اکتوبر – ایک اعلیٰ درجے کی خزاں کی قسم جس کی مارکیٹ میں مضبوط مانگ اور قیمت کے بہترین امکانات ہیں۔