لائچی کی 100 سے زائد اقسام ہیں، اور ہر سال نئی اقسام مسلسل ابھرتی رہتی ہیں۔
اب لائچی کا باقاعدہ لطف اٹھانے کا موسم ہے۔ مارکیٹ میں بڑی تعداد میں لائچی دستیاب ہیں۔ سپر مارکیٹیں، پھل کی دکانیں، اور سٹریٹ وینڈرز سب تازہ لائچی کے بارے میں شور مچا رہے ہیں، دلکش جملوں کے ساتھ جیسے "اگر یہ میٹھا نہیں تو ادائیگی کی ضرورت نہیں" اور قیمتیں اونچی سے نیچی تک مختلف ہیں۔
لیچی (سائنسی نام: Litchi chinensis Sonn.) سیپینڈیسیا خاندان اور لیچی نسل سے تعلق رکھتا ہے۔ یہ ایک ہمیشہ سبز درخت ہے، تقریباً 10 میٹر اونچا۔ پھل کی جلد میں کھردرے ابھار ہیں، جو روشن سرخ اور ارغوانی سرخ ہیں۔ جب یہ مکمل طور پر پک جاتا ہے، تو یہ روشن سرخ ہو جاتا ہے؛ بیج ایک نرم جھوٹی بیج کی تہہ سے ڈھکے ہوتے ہیں۔ پھول آنے کا دورانیہ بہار میں ہوتا ہے اور پھل آنے کا دورانیہ گرمیوں میں ہوتا ہے۔ تازہ ہونے پر، پھل کا گودا شفاف اور جیلی جیسا ہوتا ہے، جس کا خوشبودار اور لذیذ ذائقہ ہوتا ہے، لیکن یہ ذخیرہ کرنے کے لیے موزوں نہیں ہے۔
یہ جنوب مغربی چین میں تقسیم کیا جاتا ہے، بشمول یunnan، Guizhou، Sichuan اور Chongqing، اور جنوبی علاقوں جیسے Guangxi، Guangdong اور Hainan، اور جنوب مشرقی علاقوں جیسے Fujian، Zhejiang اور Taiwan میں بھی پایا جاتا ہے۔ یہ جنوب مشرقی ایشیا کے حصے میں بھی کاشت کیا جاتا ہے۔ اس کے افریقہ، امریکہ اور اوشیانا میں متعارف ہونے کے ریکارڈ موجود ہیں۔ لائچی کو "جنوب کے چار بڑے پھلوں" میں سے ایک کے طور پر جانا جاتا ہے، جس میں کیلے، اناناس اور لانگن شامل ہیں۔
لیچی میٹھا، کھٹا ذائقہ رکھتا ہے، اور گرم مزاج کا ہوتا ہے۔ یہ دل، طحال اور جگر کی مریدیوں میں داخل ہوتا ہے۔ یہ ہچکیوں اور اسہال کو روک سکتا ہے۔ یہ ہچکیوں اور رات کے اسہال کے شکار افراد کے لیے ایک بہترین غذائی علاج کا انتخاب ہے۔ اسی وقت، اس کے دماغ کو غذائیت دینے، صحت کو فروغ دینے، بھوک بڑھانے اور طحال کے لیے فائدہ مند ہونے کے اثرات ہیں۔ اس کی گرم مزاج کی وجہ سے، زیادہ مقدار میں استعمال آسانی سے زیادہ گرمی کا باعث بن سکتا ہے۔