پروڈکٹ کا نام: بلیک پرل شہتوت
تفصیل:
بلیک پرل ایک پریمیم شہتوت کی قسم ہے، جو اپنی بڑے، چمکدار، گہرے جامنی-سیاہ بیر جو قیمتی سیاہ موتیوں سے مشابہت رکھتے ہیں۔ یہ ایک ممتاز قسم ہے جو اپنی بہترین پھلوں کی خصوصیات اور غذائی قدر کی وجہ سے سائنسی تحقیق کا موضوع رہی ہے۔
ظاہری شکل:
پھل ایک لمبی، متاثر کن شکل کا حامل ہے۔ تعلیمی مطالعات تصدیق کرتی ہیں کہ کئی شہتوت کی اقسام میں، بلیک پرل نمایاں ہے جس کی سب سے بڑا اوسط واحد پھل کا وزن (2.915 گرام) ، نیز بہتر پھل کی لمبائی اور قطر۔ اس کی شاندار جامنی سیاہ رنگ اور قدرتی پھول اسے تازہ منڈیوں کے لیے انتہائی پرکشش بناتے ہیں۔
ذائقہ:
بلیک پرل ایک متوازن فراہم کرتا ہے میٹھا-ترش ذائقہ۔ کے ساتھ ایک اعلیٰ سختی (3.32 kg/cm²) اور ٹھوس سے تیزاب کا تناسب (92.87)، یہ ایک تسلی بخش بائٹ اور بہترین ذائقہ پیش کرتا ہے۔
غذائی برتری:
یہ قسم مالا مال ہے اینتھوسیاننز اور کل فینولکس، طاقتور اینٹی آکسیڈنٹ فوائد فراہم کرتا ہے۔ اس کا گہرا رنگ اور بھرپور ذائقہ اسے تازہ استعمال کے ساتھ ساتھ اعلیٰ درجے کی شراب اور جوس بنانے کے لیے بھی ایک بہترین انتخاب بناتا ہے۔
اہم تجارتی فوائد:
بڑے پھل کا سائز – موازنہ شدہ اقسام میں سب سے بڑا، پریمیم تازہ فروخت کے لیے مثالی۔
دلکش ظاہری شکل – چمکدار سیاہ رنگ اور لمبا شکل شیلف پر نمایاں نظر آتی ہے۔
اعلیٰ غذائی قدر – اینتھوسیاننز اور اینٹی آکسیڈنٹس سے بھرپور۔
ابتدائی موسم کی قسم – سے حاصل کیا گیا اپریل کے آخر میں، ابتدائی مارکیٹ کی طلب کو پکڑتے ہوئے۔
کثیر الاستعمال – تازہ کھانے، شراب بنانے اور پروسیسنگ کے لیے بہترین۔
برداشت کا موسم:
اپریل کے آخر سے مئی کے وسط تک – ایک اعلیٰ ابتدائی موسم کی قسم جس کی مارکیٹ میں مضبوط طلب اور بہترین تازہ کھانے کی کیفیت ہے۔