پروڈکٹ کا نام: کارا کارا نیول اورنج (سرخ گوشت والا نیول اورنج)

تفصیل:
کارا کارا، جسے یہ بھی کہا جاتا ہے سرخ گوشت والا ناف اورنج یا پاور اورنج، ایک پریمیم نیول اورنج کی قسم ہے جو 1976 میں وینزویلا کے شہر ویلنسیا میں ہاسیندا کارا کارا میں واشنگٹن نیول اورنج کے درخت پر خود بخود کلی کی تبدیلی کے طور پر دریافت ہوئی۔ یہ 1980 کی دہائی کے آخر میں "948" منصوبے کے ذریعے چین میں متعارف کرایا گیا اور تب سے سیچوان، چونگ کنگ، ہوبی (زیگوئی)، جیانگشی اور فوجیان میں ایک انتہائی مطلوب خصوصی لیموں کی قسم بن گیا ہے۔

ایک ناف اورنج جو کسی اور سے مختلف ہے:

کارا کارا کی نمایاں خصوصیت اس کی چمکدار گلابی سے سرخ گوشت – ایک رنگ جو سے آتا ہے لائکوپین، وہی اینٹی آکسیڈنٹ جو ٹماٹروں اور تربوزوں کو ان کا سرخ رنگ دیتا ہے، نہ کہ خون والے مالٹوں میں پائے جانے والے اینتھوسیاننز۔ یہ کیرا کیرا کو ایک منفرد غذائی پروفائل اور بصری طور پر حیرت انگیز ظاہری شکل دیتا ہے جو اسے عام نavel سنتروں سے ممتاز کرتی ہے۔ گودا بے بیج، رسیلا، اور چھیلنے میں آسان، چھلکے سے صاف علیحدگی کے ساتھ۔

ذائقہ اور مٹھاس:
کارا کارا فراہم کرتا ہے ایک میٹھا، کم تیزابی ذائقہ پیچیدہ کے ساتھ چیری، کرینبیری، اور بلیک بیری کی خوشبو۔ اس میں ہے مخصوص گلاب جیسی خوشبو اور ایک بھرپور، تازگی بخش ذائقہ۔ حل پذیر ٹھوس مواد کی مقدار پہنچتی ہے 12%–13.0% برکس، کل شکر 10.9% اور تیزابیت صرف 0.81%۔ پھل بھرا ہوا ہے وٹامن سی (591mg/L) اور لائکوپین، جو بہترین ذائقہ اور صحت کے فوائد دونوں پیش کرتا ہے۔

اہم تجارتی فوائد:

• منفرد سرخ گوشت – ایک بصری طور پر نمایاں اور غذائی اعتبار سے منفرد لیموں کی قسم

• بیج کے بغیر اور آسانی سے چھلکا اتارنے والا – تازہ کھانے، جوس بنانے، اور پھلوں کی پلیٹوں کے لیے آسان

• غیر معمولی ذخیرہ اندوزی کی صلاحیت – ذخیرہ ہوتا ہے 90+ دن کمرے کے درجہ حرارت پر، 4+ ماہ سرد خانے میں

• پریمیم مارکیٹ ویلیو – قیمتیں زیادہ سے زیادہ ¥30 فی جین اعلیٰ درجے کے پھل کے لیے

• ابتدائی پھل دینے والا اور زیادہ پیداوار – پیوند شدہ درخت پھل دینا شروع کرتے ہیں سال 3، پھل لگنے کی بلند شرح کے ساتھ

• کولڈ چین کے لیے موزوں – ای کامرس اور طویل فاصلے کی لاجسٹکس کے لیے بہترین نقل و حمل کی برداشت

کاشت کے علاقے:
کارا کارا کامیابی سے کاشت کی جاتی ہے سیچوان، چونگ کنگ (جیانگ جن)، ہوبی (زیگوئی – 24,000 مو، سالانہ 47,600 ٹن)، جیانگشی، اور فوجیان (سانمنگ، فوژو، پوتیان) چین میں۔ زیگوئی پیداواری علاقہ خاص طور پر اپنے "سرخ گوشت والا ناف اورنج" برانڈ کے لیے مشہور ہے۔

کاشت کے نوٹس:

• آب و ہوا: درکار ہے سالانہ اوسط درجہ حرارت 17.5°C سے زیادہ اور سردیوں کے درجہ حرارت سے نیچے نہ گرنے کے ساتھ -3°C

• جڑ کا تنا: ٹرائیفولیٹ اورنج تجویز کیا جاتا ہے؛ پونکان کو درمیانی تنے کے طور پر استعمال نہ کریں

• مٹی: گہری، زرخیز مٹی کے ساتھ نامیاتی مادے کی مقدار 3% سے زیادہ اور پی ایچ 5.5–6.5

• کلیدی انتظام: توجہ دیں کینکر بیماری کی روک تھام، پھل کی چھدرائی، اور پھل کے بڑھنے کے دوران مناسب آبپاشی

فصل کا موسم:
دسمبر کے وسط سے آخر (چین) / نومبر سے جنوری (کیلیفورنیا)۔ اپنی غیر معمولی ذخیرہ اندوزی کی صلاحیت کے ساتھ، کارا کارا کی مارکیٹنگ کی جا سکتی ہے جنوری اور فروری، بالکل وقت پر کرسمس، نئے سال، اور بہار کا تہوار تحفے کی منڈیاں۔ ایک پریمیم سرخ گوشت والا لیموں جو ظاہری شکل، ذائقہ اور غذائی قدر میں بہترین ہے۔