پروڈکٹ کا نام: ہویو پومیلو (چانگشان ہویو)

تفصیل:
ہویو، جسے یہ بھی کہا جاتا ہے چانگشان ہویو، چانگشان کاؤنٹی، ژجیانگ صوبہ، چین میں مقامی طور پر پائے جانے والا ایک منفرد مقامی لیموں کی نسل ہے۔ یہ پومیلو اور میٹھے سنتری (یا کھٹے سنتری) کے درمیان ایک قدرتی ہائبرڈ ہے، جس کی کاشت کی تاریخ 120 سال سے زیادہ چنگشی ٹاؤن کے علاقے میں۔ ایک کے طور پر تسلیم شدہ قومی جغرافیائی اشارہ مصنوعات، ہویو کو منایا جاتا ہے بطور "پھلوں کا بادشاہ" صوبائی رہنماؤں کی طرف سے اور اس نے یہ خطاب حاصل کیا ہے "چین کا نمبر 1 ہائبرڈ پومیلو" اس کی غیر معمولی معیار کے لیے۔

ایک پومیلو جو دیتا رہتا ہے:

ہیو یو کی نمایاں خصوصیت اس کی ہے غیر معمولی ذخیرہ اندوزی کی صلاحیت۔ موسم سرما کے آغاز کے قریب کٹائی گئی پھل کو کمرے کے درجہ حرارت پر ذخیرہ کیا جا سکتا ہے بغیر کسی علاج کے اگلے سال اپریل یا مئی تک – اور مناسب حفاظت کے ساتھ، یہاں تک کہ جون۔ پھل دراصل ذخیرہ اندوزی کے دوران ذائقہ بہتر ہوتا ہے، رس زیادہ بھرپور ہوتا جاتا ہے اور ساخت زیادہ نرم ہوتی جاتی ہے۔ اس قابل ذکر خصوصیت نے اسے یہ عرفی نام دیا ہے "قدرت کا چھوٹا ڈبہ بند پھل" ۔

ذائقہ اور ساخت:
ہویو ایک منفرد تازگی بخش کھانے کا تجربہ – کرکرا، رسیلا، اور میٹھا-کھٹا جس میں ہلکی، خوشگوار کڑواہٹ جو اسے عام پومیلو سے ممتاز کرتا ہے۔ گودا ہے نرم اور پگھلنے والا (化渣) ، صاف، دیر تک رہنے والے ذائقے کے ساتھ۔ حل پذیر ٹھوس مواد کی مقدار سے لے کر 11% سے 13.2%۔

غذائی برتری:
ہویو ایک غذائی طاقت کا گھر ہے، جس میں 16 اقسام کے امینو ایسڈز، وٹامنز، اور ضروری معدنیات بشمول فاسفورس، پوٹاشیم، آئرن، اور کیلشیم۔ ہر 100 گرام جوس فراہم کرتا ہے 37.9–46.6 ملی گرام وٹامن سی، مفت امینو ایسڈ کی مقدار پہنچ رہی ہے 4,796 پی پی ایم (بشمول 1,289.9ppm ضروری امینو ایسڈز)۔ روایتی چینی طب میں، ہویو کو اس کی وجہ سے قدر کی جاتی ہے گرمی کو دور کرنا، کھانسی میں آرام، بلغم کو حل کرنا، اور خون کی چکنائی کو کم کرنا خصوصیات، نیز جلد کی صحت اور لمبی عمر کے لیے اس کے فوائدہے۔

ظاہری شکل:
پھل ناشپاتی کی شکل، گول، یا چپٹا، ایک کے ساتھ سنہری پیلا چھلکا اور ایک پتلی چھال (تقریباً 0.6 سینٹی میٹر)۔ پھل کا اوسط وزن 200–400 گرام، خوردنی شرح تقریباً 69–70%۔ گودا کرکرا، رسیلا، اور ہلکے پیلے سے نارنجی-پیلے رنگ کا ہوتا ہے۔

اہم تجارتی فوائد:

• غیر معمولی ذخیرہ اندوزی کی زندگی – ذخیرہ کرتا ہے 6–7 ماہ جس کا معیار وقت کے ساتھ بہتر ہوتا جاتا ہے

• منفرد میٹھا-کھٹا-کڑوا ذائقہ – انتہائی مخصوص اور تازگی بخش

• قومی جغرافیائی اشارہ مصنوعات – محفوظ اصل جو مستند معیار کو یقینی بناتی ہے

• امینو ایسڈز اور وٹامن سی سے بھرپور – صحت اور تندرستی کے لیے مضبوط کشش

• قابلِ موافقت اور کم دیکھ بھال – کم وسائل کے ساتھ پہاڑی علاقوں میں پروان چڑھتا ہے

• بازار کی توسیع شدہ کھڑکی – اپریل سے جون تک لیموں کے آف سیزن کے خلا کو پُر کرتا ہے

نیا "01-7" ورائٹی:
نئی تیار کردہ ہویو قسم "01-7" روایتی ہویو کے مقابلے میں نمایاں بہتری کی نمائندگی کرتا ہے۔ اس میں شامل ہیں پتلی جلد، زیادہ شوگر کا مواد، بہتر پگھلنے کا معیار (化渣)، پھل کے خشک ہونے (枯水) کے لیے کم حساسیت، اور اس سے بھی طویل ذخیرہ کرنے کی زندگیہے۔ یہ بھی زیادہ سردی مزاحم، جس کی وجہ سے یہ وسیع تر کاشتکاری علاقوں کے لیے موزوں ہے۔ یہ قسم چانگ شان میں نئی کاشت کے لیے بنیادی کاشت بن گئی ہے۔

کاشت کے علاقے:
ہیو یو کا آبائی وطن ہے چنگشی ٹاؤن، چانگشان کاؤنٹی، چوژو شہر، صوبہ ژجیانگ۔ اسے چین کے دیگر علاقوں میں متعارف کرایا گیا ہے، بشمول یویانگ کاؤنٹی، ہونان صوبہ، اور بین الاقوامی سطح پر ریاستہائے متحدہ (فلوریڈا) 1830 کے اوائل میں۔ آج، چانگشان میں 100,000 مو تجارتی ہویو باغات کے، پیداوار سالانہ 140,000 ٹن۔

کاشت کے نوٹس:

• آب و ہوا: ذیلی استوائی سدا بہار پھل دار درخت؛ پہاڑی اور کوہستانی علاقوں کے لیے موزوں

• جڑ کا تنا: ٹرائیفولیٹ نارنج (枸桔) بونے اور جلد پھل دینے کے لیے تجویز کیا جاتا ہے

• پودے لگانے کی کثافت: فی مو 35–45 درخت؛ فاصلہ بڑے کینوپی کی اجازت دینا چاہیے

• کھاد ڈالنا: سالانہ 3+ درخواستیں (کلی لگانا، پھل پھولنا، اور کٹائی کے بعد کی کھادیں)

• کٹائی: مختصر، کھلے کینوپی کی تربیت کریں؛ اونچائی کو کنٹرول کریں 1.5–1.5 میٹر انتظام کی آسانی کے لیے

فصل کی کٹائی کا موسم:
نومبر کے اوائل سے درمیان – پھل کے ساتھ جو اگلے اپریل سے جون۔ ایک اعلیٰ درجے کی دیر سے خزاں/سردیوں کی قسم جو فراہم کرتی ہے غیر معمولی ذخیرہ اندوزی کی صلاحیت، منفرد ذائقہ، اور سال بھر مارکیٹ کی صلاحیت تازہ فروخت، جوس بنانے، اور روایتی طبی استعمال کے لیے۔