مصنوعات کا تعارف

لیچی کی سو سے زائد اقسام ہیں، اور ہر سال نئی اقسام مسلسل سامنے آتی رہتی ہیں۔
اب سرکاری طور پر لیچی سے لطف اندوز ہونے کا موسم ہے۔ مارکیٹ میں لیچی کی بڑی مقدار دستیاب ہے۔ سپر مارکیٹیں، پھلوں کی دکانیں، اور سڑک کے دکاندار سب تازہ لیچی کی تشہیر کر رہے ہیں، ایسے دلکش نعروں کے ساتھ جیسے "میٹھی نہ ہو تو پیسے واپس" اور قیمتیں اونچی سے نیچی تک مختلف ہیں۔
لیچی (سائنسی نام: Litchi chinensis Sonn.) کا تعلق خاندان Sapindaceae اور جنس Litchi سے ہے۔ یہ ایک سدا بہار درخت ہے، جس کی اونچائی تقریباً 10 میٹر ہوتی ہے۔ پھل کی جلد پر فلس نما ابھار ہوتے ہیں، جو چمکدار سرخ اور ارغوانی سرخ ہوتے ہیں۔ جب مکمل طور پر پک جاتا ہے تو چمکدار سرخ ہو جاتا ہے؛ بیج مکمل طور پر گوشت دار جھوٹے بیج غلاف سے ڈھکے ہوتے ہیں۔ پھول کا موسم بہار میں اور پھل کا موسم گرمیوں میں آتا ہے۔ تازہ ہونے پر، پھل کا گوشت شفاف اور جیلی نما ہوتا ہے، جس کا ذائقہ خوشبودار اور لذیذ ہوتا ہے، لیکن یہ ذخیرہ کرنے کے لیے موزوں نہیں ہوتا۔
یہ جنوب مغربی چین میں پایا جاتا ہے، جس میں یونان، گوئیژو، سیچوان اور چونگ چنگ شامل ہیں، نیز جنوبی علاقے جیسے گوانگشی، گوانگ ڈونگ اور ہائنان، اور جنوب مشرقی علاقے جیسے فوجیان، ژجیانگ اور تائیوان۔ یہ ایشیا کے جنوب مشرقی حصے میں بھی کاشت کیا جاتا ہے۔ افریقہ، امریکہ اور اوشیانا میں اس کے تعارف کے ریکارڈ موجود ہیں۔ لیچی کو کیلے، انناس اور لونگان کے ساتھ "جنوب کے چار بڑے پھلوں" میں سے ایک کہا جاتا ہے۔
لیچی میٹھی، ذائقے میں کھٹی، اور طبیعت میں گرم ہوتی ہے۔ یہ دل، تلی اور جگر کی مریڈینز میں داخل ہوتی ہے۔ یہ ہچکی اور اسہال کو روک سکتی ہے۔ یہ ان لوگوں کے لیے ایک بہترین غذائی علاج ہے جنہیں مسلسل ہچکی اور رات کے وقت اسہال کی شکایت ہو۔ اسی کے ساتھ، اس کے دماغ کی پرورش، جسمانی فٹنس کو فروغ دینے، بھوک بڑھانے اور تلی کو فائدہ پہنچانے کے اثرات ہیں۔ اس کی گرم طبیعت کی وجہ سے، زیادہ استعمال آسانی سے گرمی کی زیادتی کا سبب بن سکتا ہے۔