مصنوعات کا تعارف

لیچی کی 100 سے زیادہ اقسام ہیں، اور ہر سال نئی اقسام مسلسل ابھرتی رہتی ہیں۔
اب لیچی کے باضابطہ لطف اندوز ہونے کا موسم ہے۔ مارکیٹ میں بڑی مقدار میں لیچی دستیاب ہیں۔ سپر مارکیٹیں، پھلوں کی دکانیں، اور سڑک کے دکاندار سبھی تازہ لیچیوں کا شور مچا رہے ہیں، جن میں "اگر میٹھی نہ ہو تو ادائیگی کی ضرورت نہیں" جیسے دلکش جملے اور اونچی سے لے کر کم قیمتیں شامل ہیں۔
لیچی (سائنسی نام: Litchi chinensis Sonn.) Sapindaceae خاندان اور Litchi نسل سے تعلق رکھتی ہے۔ یہ ایک سدا بہار درخت ہے، جس کی اونچائی تقریباً 10 میٹر ہوتی ہے۔ پھل کی جلد پر ترازو نما ابھار ہوتے ہیں، یہ روشن سرخ اور گہرا سرخ رنگ کی ہوتی ہے۔ مکمل پکنے پر یہ روشن سرخ ہو جاتی ہے؛ بیج سب کے سب ایک گودے دار جھوٹے بیج کے غلاف سے ڈھکے ہوتے ہیں۔ پھول آنے کا دورانیہ بہار میں اور پھل لگنے کا دورانیہ گرمیوں میں ہوتا ہے۔ تازہ ہونے پر، پھل کا گودا شفاف اور جیلی جیسا ہوتا ہے، جس کا ذائقہ خوشبودار اور لذیذ ہوتا ہے، لیکن یہ ذخیرہ کرنے کے لیے موزوں نہیں ہے۔
یہ جنوب مغربی چین میں تقسیم ہے، بشمول یونان، گوزو، سچوان اور چونگ کنگ، نیز گوانگسی، گوانگ ڈونگ اور ہینان جیسے جنوبی علاقے، اور فیوجیان، ژی جیانگ اور تائیوان جیسے جنوب مشرقی علاقے۔ یہ ایشیا کے جنوب مشرقی حصے میں بھی کاشت کیا جاتا ہے۔ افریقہ، امریکہ اور اوشیانا میں اس کے تعارف کے ریکارڈ موجود ہیں۔ لیچی کو کیلے، انناس اور لانگان کے ساتھ "جنوب کے چار بڑے پھلوں" میں سے ایک کے طور پر جانا جاتا ہے۔
لیچی میٹھی، کھٹی ذائقہ میں، اور گرم فطرت میں ہوتی ہے۔ یہ دل، تلی اور جگر کے میریڈیئنز میں داخل ہوتی ہے۔ یہ ہچکی اور اسہال کو روک سکتی ہے۔ یہ ان لوگوں کے لیے ایک بہترین فوڈ تھراپی کا انتخاب ہے جنہیں مستقل ہچکی اور رات کا اسہال ہوتا ہے۔ اسی وقت، اس کے دماغ کو پرورش دینے، فٹنس کو فروغ دینے، بھوک کو بڑھانے اور تلی کو فائدہ پہنچانے کے اثرات ہیں۔ اس کی گرم فطرت کی وجہ سے، ضرورت سے زیادہ استعمال سے آسانی سے زیادہ گرمی پیدا ہو سکتی ہے۔