اہم تفصیلات
کم سے کم مقدار:20
تسلیم کا وقت:7-15day
شپنگ کا طریقہ:ایکسپریس
مصنوعات کی تفصیلات
مصنوعات کا تعارف
لیچی کی 100 سے زیادہ اقسام ہیں، اور ہر سال نئی اقسام مسلسل ابھرتی رہتی ہیں۔
اب لیچی کا موسم ہے۔ مارکیٹ میں بڑی مقدار میں لیچی دستیاب ہے۔ سپر مارکیٹس، پھلوں کی دکانیں، اور سٹریٹ وینڈرز سب تازہ لیچی کے بارے میں شور مچا رہے ہیں، دلکش جملوں کے ساتھ جیسے "اگر میٹھا نہیں تو پیسے دینے کی ضرورت نہیں" اور قیمتیں اونچی سے نیچی تک مختلف ہیں۔
لیچی (سائنسی نام: Litchi chinensis Sonn.) Sapindaceae خاندان اور Litchi نسل سے تعلق رکھتی ہے۔ یہ ایک سدا بہار درخت ہے، جس کی اونچائی تقریباً 10 میٹر ہوتی ہے۔ پھل کی جلد پر ترازو نما ابھار ہوتے ہیں، یہ روشن سرخ اور گہرا سرخ ہوتا ہے۔ جب مکمل طور پر پک جاتا ہے، تو یہ روشن سرخ ہو جاتا ہے؛ بیج سب کے سب گوشت دار جھوٹے بیج کے غلاف سے ڈھکے ہوتے ہیں۔ پھول آنے کا دور بہار میں اور پھل لگنے کا دور موسم گرما میں ہوتا ہے۔ جب تازہ ہو، تو پھل کا گودا شفاف اور جیلی جیسا ہوتا ہے، جس کا ذائقہ خوشبودار اور لذیذ ہوتا ہے، لیکن یہ ذخیرہ کرنے کے لیے موزوں نہیں ہے۔
یہ جنوب مغربی چین میں تقسیم ہے، بشمول یونان، گوزو، سچوان اور چونگ کنگ، نیز گوانگسی، گوانگ ڈونگ اور ہینان جیسے جنوبی علاقے، اور فیوجیان، ژی جیانگ اور تائیوان جیسے جنوب مشرقی علاقے۔ اسے ایشیا کے جنوب مشرقی حصے میں بھی کاشت کیا جاتا ہے۔ اسے افریقہ، امریکہ اور اوشیانا میں متعارف کرانے کے ریکارڈ موجود ہیں۔ لیچی کو کیلے، انناس اور لانگان کے ساتھ "جنوب کے چار بڑے پھلوں" میں سے ایک کے طور پر جانا جاتا ہے۔
لیچی کا ذائقہ میٹھا، کھٹا اور مزاج میں گرم ہوتا ہے۔ یہ دل، تلی اور جگر کے میریڈیئنز میں داخل ہوتی ہے۔ یہ ہچکی اور اسہال کو روک سکتی ہے۔ یہ ان لوگوں کے لیے ایک بہترین فوڈ تھراپی کا انتخاب ہے جنہیں مستقل ہچکی اور رات کا اسہال ہوتا ہے۔ ساتھ ہی، اس کے دماغ کو تقویت دینے، صحت کو فروغ دینے، بھوک بڑھانے اور تلی کو فائدہ پہنچانے کے اثرات ہیں۔ اس کے گرم مزاج کی وجہ سے، زیادہ مقدار میں استعمال سے آسانی سے زیادہ گرمی پیدا ہو سکتی ہے۔
اب لیچی کا موسم ہے۔ مارکیٹ میں بڑی مقدار میں لیچی دستیاب ہے۔ سپر مارکیٹس، پھلوں کی دکانیں، اور سٹریٹ وینڈرز سب تازہ لیچی کے بارے میں شور مچا رہے ہیں، دلکش جملوں کے ساتھ جیسے "اگر میٹھا نہیں تو پیسے دینے کی ضرورت نہیں" اور قیمتیں اونچی سے نیچی تک مختلف ہیں۔
لیچی (سائنسی نام: Litchi chinensis Sonn.) Sapindaceae خاندان اور Litchi نسل سے تعلق رکھتی ہے۔ یہ ایک سدا بہار درخت ہے، جس کی اونچائی تقریباً 10 میٹر ہوتی ہے۔ پھل کی جلد پر ترازو نما ابھار ہوتے ہیں، یہ روشن سرخ اور گہرا سرخ ہوتا ہے۔ جب مکمل طور پر پک جاتا ہے، تو یہ روشن سرخ ہو جاتا ہے؛ بیج سب کے سب گوشت دار جھوٹے بیج کے غلاف سے ڈھکے ہوتے ہیں۔ پھول آنے کا دور بہار میں اور پھل لگنے کا دور موسم گرما میں ہوتا ہے۔ جب تازہ ہو، تو پھل کا گودا شفاف اور جیلی جیسا ہوتا ہے، جس کا ذائقہ خوشبودار اور لذیذ ہوتا ہے، لیکن یہ ذخیرہ کرنے کے لیے موزوں نہیں ہے۔
یہ جنوب مغربی چین میں تقسیم ہے، بشمول یونان، گوزو، سچوان اور چونگ کنگ، نیز گوانگسی، گوانگ ڈونگ اور ہینان جیسے جنوبی علاقے، اور فیوجیان، ژی جیانگ اور تائیوان جیسے جنوب مشرقی علاقے۔ اسے ایشیا کے جنوب مشرقی حصے میں بھی کاشت کیا جاتا ہے۔ اسے افریقہ، امریکہ اور اوشیانا میں متعارف کرانے کے ریکارڈ موجود ہیں۔ لیچی کو کیلے، انناس اور لانگان کے ساتھ "جنوب کے چار بڑے پھلوں" میں سے ایک کے طور پر جانا جاتا ہے۔
لیچی کا ذائقہ میٹھا، کھٹا اور مزاج میں گرم ہوتا ہے۔ یہ دل، تلی اور جگر کے میریڈیئنز میں داخل ہوتی ہے۔ یہ ہچکی اور اسہال کو روک سکتی ہے۔ یہ ان لوگوں کے لیے ایک بہترین فوڈ تھراپی کا انتخاب ہے جنہیں مستقل ہچکی اور رات کا اسہال ہوتا ہے۔ ساتھ ہی، اس کے دماغ کو تقویت دینے، صحت کو فروغ دینے، بھوک بڑھانے اور تلی کو فائدہ پہنچانے کے اثرات ہیں۔ اس کے گرم مزاج کی وجہ سے، زیادہ مقدار میں استعمال سے آسانی سے زیادہ گرمی پیدا ہو سکتی ہے۔
مورفولوجیکل خصوصیات کا اعلان
اہم خصوصیت: بیج موٹا ہے، گودا کرنچ اور رسیلا ہے، میٹھا ذائقہ تھوڑا سا کھٹا ہے، اور ساخت میں تہیں بھرپور ہیں۔
ظاہری شکل: پھل بڑا ہوتا ہے، جس کی شکل دل کے سائز کی یا تقریباً گول ہوتی ہے۔ ایک بہت ہی نمایاں خصوصیت یہ ہے کہ پھل کی جلد سبز رنگت کے ساتھ سرخ ہوتی ہے، جسے اکثر "سبز پس منظر پر سرخ ہالہ" کے طور پر بیان کیا جاتا ہے۔ مکمل طور پر پکنے پر بھی، پھل کی جلد جزوی طور پر سبز نظر آ سکتی ہے۔ کرینیٹ لوبس (پھل کی جلد پر ترازو دار ابھار) نسبتاً تیز ہوتے ہیں۔
محصول کا موسم: یہ ایک جلد پکنے والی قسم ہے، عام طور پر مئی کے آخر سے جون کے وسط تک پک جاتی ہے، اور یہ بہترین مارکیٹ ایبلٹی کے ساتھ ایک ابتدائی قسموں میں سے ایک ہے۔
"ایمپریس سمائل" کی ظاہری شکل اور ذائقہ بہت مخصوص ہیں اور انہیں دیگر اہم اقسام سے آسانی سے ممتاز کیا جا سکتا ہے:
** بمقابلہ گِوا لیچی: گِوا لیچی کے پھل عام طور پر فُوشی ژیا سے چھوٹے ہوتے ہیں۔ ان کی جلد چمکدار سرخ ہوتی ہے، جس کے لوب زیادہ تیز ہوتے ہیں، اور سب سے اہم بات یہ ہے کہ ان میں اوسمنتھس کی مخصوص خوشبو ہوتی ہے۔ گودا کرکرا ہوتا ہے۔** جبکہ فُوشی ژیا اپنی "سرخ اور سبز" بیرونی جلد اور اپنے میٹھے اور ہلکے کھٹے ذائقے کے لیے جانی جاتی ہے۔
** بمقابلہ لچی کے ساتھ گلوٹینوس رائس کینڈی: گلوٹینوس رائس کینڈی ایک دیر سے پکنے والی قسم ہے، جس کا گودا نرم، ہموار، نازک اور انتہائی میٹھا ہوتا ہے، اور گٹھلی بہت چھوٹی ہوتی ہے۔ اس کے برعکس، 妃子笑 (فشرز پیر) ایک جلد پکنے والی قسم ہے، جس کا گودا کرکرا، میٹھا ہوتا ہے جس میں تھوڑی سی کھٹاس ہوتی ہے۔
ظاہری شکل: پھل بڑا ہوتا ہے، جس کی شکل دل کے سائز کی یا تقریباً گول ہوتی ہے۔ ایک بہت ہی نمایاں خصوصیت یہ ہے کہ پھل کی جلد سبز رنگت کے ساتھ سرخ ہوتی ہے، جسے اکثر "سبز پس منظر پر سرخ ہالہ" کے طور پر بیان کیا جاتا ہے۔ مکمل طور پر پکنے پر بھی، پھل کی جلد جزوی طور پر سبز نظر آ سکتی ہے۔ کرینیٹ لوبس (پھل کی جلد پر ترازو دار ابھار) نسبتاً تیز ہوتے ہیں۔
محصول کا موسم: یہ ایک جلد پکنے والی قسم ہے، عام طور پر مئی کے آخر سے جون کے وسط تک پک جاتی ہے، اور یہ بہترین مارکیٹ ایبلٹی کے ساتھ ایک ابتدائی قسموں میں سے ایک ہے۔
"ایمپریس سمائل" کی ظاہری شکل اور ذائقہ بہت مخصوص ہیں اور انہیں دیگر اہم اقسام سے آسانی سے ممتاز کیا جا سکتا ہے:
** بمقابلہ گِوا لیچی: گِوا لیچی کے پھل عام طور پر فُوشی ژیا سے چھوٹے ہوتے ہیں۔ ان کی جلد چمکدار سرخ ہوتی ہے، جس کے لوب زیادہ تیز ہوتے ہیں، اور سب سے اہم بات یہ ہے کہ ان میں اوسمنتھس کی مخصوص خوشبو ہوتی ہے۔ گودا کرکرا ہوتا ہے۔** جبکہ فُوشی ژیا اپنی "سرخ اور سبز" بیرونی جلد اور اپنے میٹھے اور ہلکے کھٹے ذائقے کے لیے جانی جاتی ہے۔
** بمقابلہ لچی کے ساتھ گلوٹینوس رائس کینڈی: گلوٹینوس رائس کینڈی ایک دیر سے پکنے والی قسم ہے، جس کا گودا نرم، ہموار، نازک اور انتہائی میٹھا ہوتا ہے، اور گٹھلی بہت چھوٹی ہوتی ہے۔ اس کے برعکس، 妃子笑 (فشرز پیر) ایک جلد پکنے والی قسم ہے، جس کا گودا کرکرا، میٹھا ہوتا ہے جس میں تھوڑی سی کھٹاس ہوتی ہے۔





