پروڈکٹ کا نام: فرنچ امپروڈ پرون (فرنچ پرون)

تفصیل:
فرنچ پرون (فرنچ امپروڈ پرون) ایک اعلیٰ یورپی آلوچہ قسم ہے (پرونس ڈومیسٹیکا) جو جنوب مغربی فرانس میں شروع ہوا اور کیلیفورنیا اور دنیا بھر میں غالب آلوچہ قسم بن گیا ہے۔ یہ اپنی غیر معمولی خشک پھل کی کیفیت کے لیے قیمتی ہے اور تازہ کھانے کے آلوچہ کے طور پر بھی بہترین کارکردگی دکھاتا ہے۔

ظاہری شکل:
پھل درمیانے سائز کا اور انڈے کی شکل کا ہوتا ہے، ایک خوبصورت گہری سرخ سے ارغوانی جلد قدرتی سفید پاؤڈر پھول سے ڈھکا ہوا۔ گوشت ہے گہرا عنبری، نرم، اور باریک ساخت۔

ذائقہ:
غیر معمولی طور پر بھرپور اور میٹھا، ایک پیچیدہ ذائقے کے پروفائل کے ساتھ جس میں آلوچہ، انناس، املتاس اور خوبانی کے نوٹ شامل ہیں۔ پھل کی ساخت باریک ہوتی ہے اور تازہ یا خشک آلوچہ بنانے میں یکساں لذیذ ہوتا ہے۔

بڑھنے کے فوائد:
خود بارآور – کوئی پولنائزر درخت درکار نہیں۔ درخت ہیں طویل العمر اور توانا سیدھی نشوونما کی عادت کے ساتھ، اور ناسور کی بیماری کے خلاف اچھی مزاحمت ظاہر کرتا ہے۔ تقریباً درکار ہے 800 گھنٹے سردی مناسب پھل لگانے کے لیے۔

کثیر المقاصد استعمال:

• تازہ: میٹھے اور رسیلے ذائقے کے ساتھ بہترین کھانے کا معیار۔

• خشک: کیلیفورنیا کی معروف خشک آلوچہ قسم جس کا خشک کرنے کا تناسب 3:1 ہے۔

• پراسیس شدہ: کیننگ اور محفوظ کرنے کے لیے موزوں۔

کٹائی کا موسم:
وسط سے آخر اگست (زیادہ تر بڑھنے والے علاقوں میں اگست کا دوسرا سے تیسرا ہفتہ)۔ ایک اعلیٰ موسمِ گرما کے آخر کی قسم جس کی مارکیٹ میں مضبوط مانگ ہے۔