اہم تفصیلات
کم سے کم مقدار:50
تسلیم کا وقت:15
شپنگ کا طریقہ:ایکسپریس, ہوائی جہاز
مصنوعات کی تفصیلات
پروڈکٹ کا تعارفلچیوں کی 100 سے زیادہ اقسام ہیں، اور ہر سال نئی اقسام مسلسل ابھرتی رہتی ہیں۔
ابھی لچیوں کا موسم ہے۔ مارکیٹ میں بڑی تعداد میں لچیاں دستیاب ہیں۔ سپر مارکیٹیں، پھلوں کی دکانیں، اور سٹریٹ وینڈرز تازہ لچیوں کے بارے میں شور مچائے ہوئے ہیں، دلکش جملوں کے ساتھ جیسے "اگر میٹھا نہ ہو تو پیسے دینے کی ضرورت نہیں" اور قیمتیں اونچی سے نیچی تک مختلف ہیں۔
لیچی (سائنسی نام: Litchi chinensis Sonn.) خاندان Sapindaceae اور نسل Litchi سے تعلق رکھتا ہے۔ یہ ایک ہمیشہ سبز درخت ہے، تقریباً 10 میٹر اونچا۔ پھل کی جلد میں کنگھی دار ابھار ہیں، یہ چمکدار سرخ اور ارغوانی سرخ ہے۔ جب یہ مکمل طور پر پختہ ہوتا ہے، تو یہ چمکدار سرخ ہو جاتا ہے؛ بیج تمام گوشت دار جھوٹی بیج کی جلد سے ڈھکے ہوتے ہیں۔ پھول آنے کا دورانیہ بہار میں ہوتا ہے اور پھل آنے کا دورانیہ گرمیوں میں ہوتا ہے۔ جب تازہ ہوتا ہے، تو پھل کا گوشت شفاف اور جیلی جیسا ہوتا ہے، جس کا خوشبودار اور لذیذ ذائقہ ہوتا ہے، لیکن یہ ذخیرہ کرنے کے لیے موزوں نہیں ہے۔
یہ جنوب مغربی چین میں تقسیم کیا جاتا ہے، بشمول یونان، گوانگ ڈونگ، سچوان اور چونگ کنگ، اور جنوبی علاقوں جیسے گوانگ ژی، گوانگ ڈونگ اور ہینان، اور جنوب مشرقی علاقوں جیسے فوجیان، ژی جیانگ اور تائیوان میں بھی پایا جاتا ہے۔ یہ جنوب مشرقی ایشیا کے حصے میں بھی اگایا جاتا ہے۔ اس کے افریقہ، امریکہ اور اوشیانا میں متعارف ہونے کے ریکارڈ موجود ہیں۔ لیچی کو "جنوب کے چار بڑے پھلوں" میں سے ایک سمجھا جاتا ہے، جس میں کیلے، اناناس اور لانگن شامل ہیں۔
لیچی میٹھا، کھٹا ذائقہ رکھتا ہے، اور گرم مزاج کا ہوتا ہے۔ یہ دل، طحال اور جگر کی نالیوں میں داخل ہوتا ہے۔ یہ ہچکیوں اور اسہال کو روک سکتا ہے۔ یہ ہچکیوں اور رات کے اسہال کے شکار افراد کے لیے ایک بہترین غذائی علاج کا انتخاب ہے۔ اسی وقت، اس کے دماغ کو غذائیت دینے، جسمانی صحت کو فروغ دینے، بھوک بڑھانے اور طحال کے فوائد ہیں۔ اس کی گرم مزاج کی وجہ سے، زیادہ استعمال آسانی سے زیادہ گرمی کا باعث بن سکتا ہے۔
تفصیل
اصل میں اسے Xijiaozi کے نام سے جانا جاتا تھا۔
اس کا گوشت نرم اور لطیف ہے، میٹھے، خوشبودار ذائقے کے ساتھ۔ یہ رسیلا ہے اور منہ میں پگھل جاتا ہے۔ معیار عمدہ ہے۔ ریفریجریٹڈ شیلف لائف 25 سے 30 دن ہے۔
اہم خصوصیات: یہ ژانگموٹو ٹاؤن، ڈونگ گوان شہر، گوانگ ڈونگ صوبے سے ہے، پھل بیضوی شکل کا ہے جس کی جلد ہلکی سرخی مائل پیلی سبز ہے۔ اوسط پھل کا وزن 21-25 گرام ہے، سکڑنے والے بیج کی شرح 95% ہے، کھانے کے قابل حصہ 81% ہے، اور حل پذیر ٹھوس مواد کا تناسب 18.5% ہے۔
پروڈکٹ کی خصوصیات: ذائقہ میٹھا، تازہ اور کرنچی ہے۔ اس میں ایک منفرد شہد کی خوشبو اور پھولوں کی خوشبو ہے۔ یہ میٹھا ہے لیکن زیادہ نہیں، اور اس کا زبردست بعد کا ذائقہ ہے۔ کڑل کی شرح (چھوٹے کڑل) زیادہ ہے، اور معیار اعلیٰ درجے کا ہے۔
ظاہری شکل: پھل بیضوی یا دل کی شکل کا ہے، جس کا سائز درمیانہ ہے۔ اس کی سب سے نمایاں خصوصیت یہ ہے کہ جب یہ پختہ ہوتا ہے تو پھل کی جلد کا بنیادی رنگ ہلکا سرخ یا زردی مائل بھورا ہوتا ہے جس میں ہلکا سبز رنگ ہوتا ہے، اور کنگھی (پھل کی جلد کے پتے) کی چوٹی پر ہلکی سی کانٹے دار ساخت ہوتی ہے۔
اہم پیداوار کا علاقہ: بنیادی پیداوار کا علاقہ ڈونگ گوان، گوانگ ڈونگ صوبے میں ہے (خاص طور پر ژانگموٹو ٹاؤن میں)، اور اسے زنگچنگ اور کانگ ہوا جیسے دیگر مقامات پر بھی متعارف اور کاشت کیا گیا ہے۔
پختگی کا موسم: یہ ایک دیر سے پکنے والی قسم ہے۔ پختگی کا دورانیہ عام طور پر جون کے آخر سے جولائی کے وسط میں ہوتا ہے، جو Wumingshi سے چند دن بعد ہے۔
?? "Guanyin Green" کو اتنی زیادہ قدر کیوں دی جاتی ہے؟
منفرد ذائقہ: اس کی میٹھاس بہت اعلیٰ ہے، یہ میٹھا ہے لیکن زیادہ میٹھا نہیں، اور اس میں پیچیدہ شہد کی خوشبو اور ہلکی سی پھولوں کی خوشبو ہے۔ میٹھاس زیادہ ہے لیکن چکنائی نہیں ہے، اور منہ میں ایک دیرپا ذائقہ رہتا ہے۔
"سبز" جمالیاتی ظاہری شکل: یہ اس روایتی تصور کو چیلنج کرتا ہے کہ "جتنا زیادہ سرخ لیچی، اتنا ہی بہتر"۔ اپنے عروج کے ذائقے پر، پھل کی جلد اب بھی ایک نرم سبز رنگت برقرار رکھتی ہے، جو اس کی پختگی کی منفرد علامت ہے۔
نایابی: ایک اعلیٰ قسم کے طور پر، اس کی کل پیداوار روایتی مشہور اقسام جیسے Guìwèi اور Ruìmùzhī کے مقابلے میں بہت کم ہے۔ نایابی کسی چیز کو قیمتی بناتی ہے۔
?? مشابہ اقسام کا موازنہ
"Qianfeng Green" کو اکثر اعلیٰ اقسام کے ساتھ موازنہ کیا جاتا ہے، لیکن اس کا ذائقہ منفرد ہے:
مقابلہ Guìwèi لیچی: Guìwèi میں 桂花 (اوسمانتھس) کی ایک منفرد خوشبو ہے، اور اس کا گوشت کرنچ ہے۔ Guānyuán Lǜ کی خوشبو شہد اور پھولوں کی خوشبو کا ایک پیچیدہ امتزاج ہے، جو زیادہ نفیس اور محتاط ہے، اور میٹھاس زیادہ لطیف ہے۔
بغیر چپکنے والے چاول کی مٹھائی کے ساتھ لیچی: بغیر چپکنے والا چاول کی مٹھائی "نرم اور میٹھا" کا نمونہ ہے۔ گوان یِن گرین "کرنچی، میٹھا اور تازہ" کی نمائندگی کرتا ہے، جس میں کرنچی ساخت اور زیادہ پیچیدہ ذائقے کی پروفائل ہے۔
مقابلہ: Xianjinfen لیچی: دونوں دیر سے پکنے والی اعلیٰ قسمیں ہیں۔ Xianjinfen کا میٹھا اور خوشبودار ذائقہ ہے، جس کی جلد چمکدار سرخ ہوتی ہے۔ دوسری طرف، Guanyinlv اپنے "سبز بنیاد" کے ظاہری شکل اور زیادہ پیچیدہ خوشبو کے ساتھ نمایاں ہوتا ہے۔
لچیوں کی 100 سے زیادہ اقسام ہیں، اور ہر سال نئی اقسام مسلسل ابھرتی رہتی ہیں۔
ابھی لچیوں کا موسم ہے۔ مارکیٹ میں بڑی تعداد میں لچیاں دستیاب ہیں۔ سپر مارکیٹیں، پھلوں کی دکانیں، اور سٹریٹ وینڈرز تازہ لچیوں کے بارے میں شور مچائے ہوئے ہیں، دلکش جملوں کے ساتھ جیسے "اگر میٹھا نہ ہو تو پیسے دینے کی ضرورت نہیں" اور قیمتیں اونچی سے نیچی تک مختلف ہیں۔
لیچی (سائنسی نام: Litchi chinensis Sonn.) خاندان Sapindaceae اور نسل Litchi سے تعلق رکھتا ہے۔ یہ ایک ہمیشہ سبز درخت ہے، تقریباً 10 میٹر اونچا۔ پھل کی جلد میں کنگھی دار ابھار ہیں، یہ چمکدار سرخ اور ارغوانی سرخ ہے۔ جب یہ مکمل طور پر پختہ ہوتا ہے، تو یہ چمکدار سرخ ہو جاتا ہے؛ بیج تمام گوشت دار جھوٹی بیج کی جلد سے ڈھکے ہوتے ہیں۔ پھول آنے کا دورانیہ بہار میں ہوتا ہے اور پھل آنے کا دورانیہ گرمیوں میں ہوتا ہے۔ جب تازہ ہوتا ہے، تو پھل کا گوشت شفاف اور جیلی جیسا ہوتا ہے، جس کا خوشبودار اور لذیذ ذائقہ ہوتا ہے، لیکن یہ ذخیرہ کرنے کے لیے موزوں نہیں ہے۔
یہ جنوب مغربی چین میں تقسیم کیا جاتا ہے، بشمول یونان، گوانگ ڈونگ، سچوان اور چونگ کنگ، اور جنوبی علاقوں جیسے گوانگ ژی، گوانگ ڈونگ اور ہینان، اور جنوب مشرقی علاقوں جیسے فوجیان، ژی جیانگ اور تائیوان میں بھی پایا جاتا ہے۔ یہ جنوب مشرقی ایشیا کے حصے میں بھی اگایا جاتا ہے۔ اس کے افریقہ، امریکہ اور اوشیانا میں متعارف ہونے کے ریکارڈ موجود ہیں۔ لیچی کو "جنوب کے چار بڑے پھلوں" میں سے ایک سمجھا جاتا ہے، جس میں کیلے، اناناس اور لانگن شامل ہیں۔
لیچی میٹھا، کھٹا ذائقہ رکھتا ہے، اور گرم مزاج کا ہوتا ہے۔ یہ دل، طحال اور جگر کی نالیوں میں داخل ہوتا ہے۔ یہ ہچکیوں اور اسہال کو روک سکتا ہے۔ یہ ہچکیوں اور رات کے اسہال کے شکار افراد کے لیے ایک بہترین غذائی علاج کا انتخاب ہے۔ اسی وقت، اس کے دماغ کو غذائیت دینے، جسمانی صحت کو فروغ دینے، بھوک بڑھانے اور طحال کے فوائد ہیں۔ اس کی گرم مزاج کی وجہ سے، زیادہ استعمال آسانی سے زیادہ گرمی کا باعث بن سکتا ہے۔
ابھی لچیوں کا موسم ہے۔ مارکیٹ میں بڑی تعداد میں لچیاں دستیاب ہیں۔ سپر مارکیٹیں، پھلوں کی دکانیں، اور سٹریٹ وینڈرز تازہ لچیوں کے بارے میں شور مچائے ہوئے ہیں، دلکش جملوں کے ساتھ جیسے "اگر میٹھا نہ ہو تو پیسے دینے کی ضرورت نہیں" اور قیمتیں اونچی سے نیچی تک مختلف ہیں۔
لیچی (سائنسی نام: Litchi chinensis Sonn.) خاندان Sapindaceae اور نسل Litchi سے تعلق رکھتا ہے۔ یہ ایک ہمیشہ سبز درخت ہے، تقریباً 10 میٹر اونچا۔ پھل کی جلد میں کنگھی دار ابھار ہیں، یہ چمکدار سرخ اور ارغوانی سرخ ہے۔ جب یہ مکمل طور پر پختہ ہوتا ہے، تو یہ چمکدار سرخ ہو جاتا ہے؛ بیج تمام گوشت دار جھوٹی بیج کی جلد سے ڈھکے ہوتے ہیں۔ پھول آنے کا دورانیہ بہار میں ہوتا ہے اور پھل آنے کا دورانیہ گرمیوں میں ہوتا ہے۔ جب تازہ ہوتا ہے، تو پھل کا گوشت شفاف اور جیلی جیسا ہوتا ہے، جس کا خوشبودار اور لذیذ ذائقہ ہوتا ہے، لیکن یہ ذخیرہ کرنے کے لیے موزوں نہیں ہے۔
یہ جنوب مغربی چین میں تقسیم کیا جاتا ہے، بشمول یونان، گوانگ ڈونگ، سچوان اور چونگ کنگ، اور جنوبی علاقوں جیسے گوانگ ژی، گوانگ ڈونگ اور ہینان، اور جنوب مشرقی علاقوں جیسے فوجیان، ژی جیانگ اور تائیوان میں بھی پایا جاتا ہے۔ یہ جنوب مشرقی ایشیا کے حصے میں بھی اگایا جاتا ہے۔ اس کے افریقہ، امریکہ اور اوشیانا میں متعارف ہونے کے ریکارڈ موجود ہیں۔ لیچی کو "جنوب کے چار بڑے پھلوں" میں سے ایک سمجھا جاتا ہے، جس میں کیلے، اناناس اور لانگن شامل ہیں۔
لیچی میٹھا، کھٹا ذائقہ رکھتا ہے، اور گرم مزاج کا ہوتا ہے۔ یہ دل، طحال اور جگر کی نالیوں میں داخل ہوتا ہے۔ یہ ہچکیوں اور اسہال کو روک سکتا ہے۔ یہ ہچکیوں اور رات کے اسہال کے شکار افراد کے لیے ایک بہترین غذائی علاج کا انتخاب ہے۔ اسی وقت، اس کے دماغ کو غذائیت دینے، جسمانی صحت کو فروغ دینے، بھوک بڑھانے اور طحال کے فوائد ہیں۔ اس کی گرم مزاج کی وجہ سے، زیادہ استعمال آسانی سے زیادہ گرمی کا باعث بن سکتا ہے۔
تفصیل
اصل میں اسے Xijiaozi کے نام سے جانا جاتا تھا۔
اس کا گوشت نرم اور لطیف ہے، میٹھے، خوشبودار ذائقے کے ساتھ۔ یہ رسیلا ہے اور منہ میں پگھل جاتا ہے۔ معیار عمدہ ہے۔ ریفریجریٹڈ شیلف لائف 25 سے 30 دن ہے۔
اہم خصوصیات: یہ ژانگموٹو ٹاؤن، ڈونگ گوان شہر، گوانگ ڈونگ صوبے سے ہے، پھل بیضوی شکل کا ہے جس کی جلد ہلکی سرخی مائل پیلی سبز ہے۔ اوسط پھل کا وزن 21-25 گرام ہے، سکڑنے والے بیج کی شرح 95% ہے، کھانے کے قابل حصہ 81% ہے، اور حل پذیر ٹھوس مواد کا تناسب 18.5% ہے۔
ظاہری شکل: پھل بیضوی یا دل کی شکل کا ہے، جس کا سائز درمیانہ ہے۔ اس کی سب سے نمایاں خصوصیت یہ ہے کہ جب یہ پختہ ہوتا ہے تو پھل کی جلد کا بنیادی رنگ ہلکا سرخ یا زردی مائل بھورا ہوتا ہے جس میں ہلکا سبز رنگ ہوتا ہے، اور کنگھی (پھل کی جلد کے پتے) کی چوٹی پر ہلکی سی کانٹے دار ساخت ہوتی ہے۔
اہم پیداوار کا علاقہ: بنیادی پیداوار کا علاقہ ڈونگ گوان، گوانگ ڈونگ صوبے میں ہے (خاص طور پر ژانگموٹو ٹاؤن میں)، اور اسے زنگچنگ اور کانگ ہوا جیسے دیگر مقامات پر بھی متعارف اور کاشت کیا گیا ہے۔
پختگی کا موسم: یہ ایک دیر سے پکنے والی قسم ہے۔ پختگی کا دورانیہ عام طور پر جون کے آخر سے جولائی کے وسط میں ہوتا ہے، جو Wumingshi سے چند دن بعد ہے۔
?? "Guanyin Green" کو اتنی زیادہ قدر کیوں دی جاتی ہے؟
منفرد ذائقہ: اس کی میٹھاس بہت اعلیٰ ہے، یہ میٹھا ہے لیکن زیادہ میٹھا نہیں، اور اس میں پیچیدہ شہد کی خوشبو اور ہلکی سی پھولوں کی خوشبو ہے۔ میٹھاس زیادہ ہے لیکن چکنائی نہیں ہے، اور منہ میں ایک دیرپا ذائقہ رہتا ہے۔
"سبز" جمالیاتی ظاہری شکل: یہ اس روایتی تصور کو چیلنج کرتا ہے کہ "جتنا زیادہ سرخ لیچی، اتنا ہی بہتر"۔ اپنے عروج کے ذائقے پر، پھل کی جلد اب بھی ایک نرم سبز رنگت برقرار رکھتی ہے، جو اس کی پختگی کی منفرد علامت ہے۔
نایابی: ایک اعلیٰ قسم کے طور پر، اس کی کل پیداوار روایتی مشہور اقسام جیسے Guìwèi اور Ruìmùzhī کے مقابلے میں بہت کم ہے۔ نایابی کسی چیز کو قیمتی بناتی ہے۔
?? مشابہ اقسام کا موازنہ
"Qianfeng Green" کو اکثر اعلیٰ اقسام کے ساتھ موازنہ کیا جاتا ہے، لیکن اس کا ذائقہ منفرد ہے:
مقابلہ Guìwèi لیچی: Guìwèi میں 桂花 (اوسمانتھس) کی ایک منفرد خوشبو ہے، اور اس کا گوشت کرنچ ہے۔ Guānyuán Lǜ کی خوشبو شہد اور پھولوں کی خوشبو کا ایک پیچیدہ امتزاج ہے، جو زیادہ نفیس اور محتاط ہے، اور میٹھاس زیادہ لطیف ہے۔
بغیر چپکنے والے چاول کی مٹھائی کے ساتھ لیچی: بغیر چپکنے والا چاول کی مٹھائی "نرم اور میٹھا" کا نمونہ ہے۔ گوان یِن گرین "کرنچی، میٹھا اور تازہ" کی نمائندگی کرتا ہے، جس میں کرنچی ساخت اور زیادہ پیچیدہ ذائقے کی پروفائل ہے۔
مقابلہ: Xianjinfen لیچی: دونوں دیر سے پکنے والی اعلیٰ قسمیں ہیں۔ Xianjinfen کا میٹھا اور خوشبودار ذائقہ ہے، جس کی جلد چمکدار سرخ ہوتی ہے۔ دوسری طرف، Guanyinlv اپنے "سبز بنیاد" کے ظاہری شکل اور زیادہ پیچیدہ خوشبو کے ساتھ نمایاں ہوتا ہے۔