پروڈکٹ کا نام: گوان گونگ چہرہ خوبانی
تفصیل:
گوانگونگ فیس خوبانی ایک پریمیم خوبانی کی قسم ہے جس کی سو سالہ تاریخ شانڈونگ کے چنگڈاؤ میں لاؤشان میں ہے۔ اس کا نام گہری سرخ جلد جو افسانوی چینی جرنیل گوان گونگ کے چہرے سے مشابہت رکھتا ہے۔ مقامی تاریخ کے مطابق، یہ نام منگ خاندان کے شہنشاہ وانلی نے پھل چکھنے کے بعد عطا کیا تھا۔
ظاہری شکل:
پھل بیضوی شکل کا ہوتا ہے جس کی شاندار گہری سرخ جلد جو مکمل پکنے پر چمکتا ہے۔ اوسط وزن 80–100 گرام، جس کے اعلیٰ پھل تک پہنچتے ہیں 175 گرام۔
ذائقہ:
گوان گونگ چہرہ خوبانی فراہم کرتی ہے میٹھا، رس بھرا ذائقہ ایک بھرپور، خوشبودار مہک۔ گودا باریک ساخت کا ہوتا ہے، اور گٹھلی آسانی سے گودے سے الگ ہو جاتی ہے (فری اسٹون)، جس سے تازہ کھانے میں بے حد لطف آتا ہےکی وجہ سے رکھا گیا ہے۔
اہم تجارتی فوائد:
شاندار سرخ ظاہری شکل – اپنی گہری سرخ، چمکدار جلد کے ساتھ انتہائی پہچانی جانے والی
بڑے پھل کا سائز – اوسطاً 80–100 گرام، پھل 175 گرام تک پہنچتا ہے
اعلیٰ ذائقہ – میٹھا، رس دار، اور خوشبودار جس میں 12–13.5% برکس ہے
وراثتی قسم – 100 سال سے زائد کی کاشت کی تاریخ جس کا نام شاہی ہے
ذخیرہ کرنے کی عمدہ صلاحیت – تازہ منڈی کی تقسیم کے لیے موزوں
کٹائی کا موسم:
جون کے آخر میں – ایک پریمیم وسط موسم کی قسم جس کی مارکیٹ میں مضبوط مانگ اور بہترین قیمت حاصل کرنے کی صلاحیت ہے۔