پروڈکٹ کا نام: کُوئیمی کمکواٹ (کرِسپ ہنی کمکواٹ)
تفصیل:
کوئیمی کمکواٹ ایک اعلیٰ درجے کی تیسری نسل کی کمکواٹ قسم ہے، جو 'ہواپی کمکواٹ' کی قدرتی کلی تبدیلی سے رونگان، گوانگشی میں سات سال کی چھانٹی کے ذریعے تیار کی گئی اور 2014 میں باضابطہ طور پر تصدیق شدہ (رجسٹریشن نمبر: Gui Shen Guo 2014003)۔ جسے کہا جاتا ہے “سٹرس کا مے باخ” ، اس قسم نے کمکواٹ مارکیٹ میں انقلاب برپا کر دیا ہے اپنی غیر معمولی مٹھاس، بڑا سائز، اور بغیر بیج کی سہولت۔
ایک کمکواٹ جو تمام اصول توڑ دیتا ہے:
روایتی کمکواٹس کے برعکس جن کا ذائقہ تیزابی اور مرچوں جیسا ہوتا ہے اور جن میں بے شمار بیج ہوتے ہیں، کُوئیمی کمکواٹ پیش کرتا ہے خالص، میٹھا ذائقہ بغیر کسی کسیلا پن کے۔ گودا کرکرا، رسیلا اور نرم جس میں جوس کی شرح 56.9% اور خوردنی شرح 99.33% – تقریباً پورا پھل لطف اندوز کیا جا سکتا ہے۔
ظاہری شکل:
پھل بیضوی شکل کا اور خوبصورت سنہری پیلا سے نارنجی سرخ چھلکا جو ہموار، پتلی اور شفاف ہے۔ چھلکے میں تیل کے خلیات بہت کم ہوتے ہیں، جس سے عام کمکواٹ کی مخصوص تیکھی بو ختم ہو جاتی ہے۔ ہر پھل اوسطاً 20.5 گرام، اعلیٰ معیار کے پھل تک پہنچتا ہے 35.6 گرام۔
ذائقہ:
کوئمی کمکواٹ ایک غیر معمولی میٹھا، شہد جیسا ذائقہ قابل حل ٹھوس مواد کے ساتھ 21%–25% برکس اور کل شوگر 16.5%۔ انتہائی کم تیزابیت (0.18%) اور شوگر ٹو ایسڈ تناسب 91.4، یہ کھٹاس یا کڑواہٹ کے بغیر خالص مٹھاس پیش کرتا ہے۔
اہم تجارتی فوائد:
بے بیج – قدرتی طور پر بے بیج، بغیر کسی جھنجھٹ کے لطف اندوز ہوں
انتہائی زیادہ شوگر – 21–25% برکس، شدید اور خالص مٹھاس کے لیے
بڑا پھل سائز – اوسط 20–35 گرام، عام کمکواٹ سے نمایاں طور پر بڑا
بہترین ذخیرہ اندوزی کی صلاحیت – کمرے کے درجہ حرارت پر 90+ دن، ریفریجریشن میں 6 ماہ
بیماریوں کے خلاف مضبوط مزاحمت – ہوانگلونگ بنگ کے لیے انتہائی مزاحم اور کینکر بیماری کے خلاف مزاحم
پریمیم مارکیٹ پوزیشننگ – اعلیٰ معیار کے پھل کی قیمت ¥30–¥35 فی جِن تک ہوتی ہے
فصل کی مدت:
نومبر کے آخر سے دسمبر کے وسط تک – ایک اعلیٰ معیار کی دیر سے آنے والی قسم جس کی چھٹیوں کی مارکیٹ میں بہت مانگ ہے۔ بہترین تازگی کے لیے، ٹھنڈی خشک جگہ پر رکھیں یا ریفریجریٹ کریں