پروڈکٹ کا نام: ہانگ یانگ کیوی فروٹ (ریڈ سن کیوی فروٹ)

تفصیل:
ہانگ یانگ ہے دنیا کی پہلی تجارتی طور پر کاشت شدہ سرخ گوشت والی کیوی فروٹ کی قسم اور آج مارکیٹ میں سب سے مقبول سرخ مرکز والی کیوی فروٹ ہے۔ سیچوان کی کانگشی کاؤنٹی میں جنگلی جرثومے سے 20 سال کی انتخاب کے ذریعے تیار کی گئی، یہ قسم 1997 میں باضابطہ طور پر جاری کی گئی اور تب سے اعلیٰ سرخ گوشت والی کیوی فروٹ کی معیار بن گئی ہے۔

ایک بصری شاہکار:

جب کاٹ کر کھولا جائے تو ہانگ یانگ ظاہر کرتا ہے ایک مرکز کے گرد نمایاں سرخ شعاعی نمونہ، سنہری سبز گودے سے گھرا ہوا – ایک ایسا منظر جو جتنا خوبصورت ہے اتنا ہی منفرد بھی۔ اس کی ہموار، بغیر بالوں والی سبز بھوری جلد اسے آسان اور کھانے کے لیے تیار بناتی ہے۔

ذائقہ:
ہونگ یانگ پیش کرتا ہے ایک خالص، شدید میٹھا ذائقہ ایک بھرپور، پھل دار خوشبو کے ساتھ۔ محلول ٹھوس مواد کی مقدار 19.6%–24% برکس اور بہت کم تیزابیت (0.49%)، یہ ایک تازگی بخش، متوازن مٹھاس فراہم کرتا ہے جو وسیع ذوق کے لیے پرکشش ہے۔

غذائی برتری:
ہانگ یانگ بھرپور ہے وٹامن سی (136–168.8 ملی گرام/100 گرام) اور یہ مالا مال ہے ضروری امینو ایسڈز، جس سے یہ صحت کے بارے میں شعور رکھنے والے صارفین کے لیے ایک غذائیت سے بھرپور انتخاب بنتا ہے۔

اہم تجارتی فوائد:

• نمایاں سرخ مرکز – مارکیٹ میں انتہائی دلکش اور پہچانی جانے والی۔

• ہموار، بغیر بالوں والی جلد – صارف دوست اور کھانے کے لیے تیار۔

• میٹھا، کم تیزابیت والا ذائقہ – وسیع صارفین کی بنیاد کو اپیل کرتا ہے۔

• اچھی ذخیرہ اندوزی کی صلاحیت – کمرے کے درجہ حرارت پر 20–25 دن۔

فصل کی کٹائی کا موسم:
ستمبر – ایک اعلیٰ درجے کی ابتدائی سے درمیانی سیزن کی قسم جس کی مارکیٹ میں مضبوط مانگ اور بہترین قیمت کی صلاحیت ہے۔