پروڈکٹ کا نام: ہوانگ مییرن مندرین (ایہیمے نمبر 68 / پیلی خوبصورتی)

تفصیل:
ہوانگ میئرن، جسے یہ بھی کہا جاتا ہے ایہیمے نمبر 68 یا پیلی خوبصورتی، جاپان کے مشہور ایہیمے بریڈنگ پروگرام سے ایک پریمیم دیر سے آنے والی ہائبرڈ مندرین قسم ہے۔ یہ ان میں سے ایک ہے "چار عظیم خوبصورتیاں" جاپانی ہائبرڈ سٹرس میں، بینی میڈونا (ریڈ بیوٹی)، مڈوری بیوٹی (گرین بیوٹی)، اور "اگلی بیوٹی" (شیرانوی) کے ساتھ۔ یہ 2017 میں زیگونگ، سیچوان میں ٹاپ گرافٹنگ ٹرائلز کے ذریعے چین میں متعارف کرایا گیا، اور اس کے بعد سے ژجیانگ، چونگ کنگ، ہوبی، اور دیگر سٹرس پیدا کرنے والے علاقوں میں کامیابی سے کاشت کیا گیا ہے۔

ایک مندرین جو موسم کو مکمل طور پر جوڑتی ہے:

ہوانگ می رین کو منایا جاتا ہے بطور بینی میڈونا کا جانشین، پکنا شروع فروری سے مارچ – بالکل وہی مارکیٹ خلا پُر کرتا ہے جو بینی میڈونا کے سیزن کے ختم ہونے پر رہ جاتا ہے۔ اس کی غیر معمولی ذخیرہ اندوزی کی صلاحیت اسے ہارومی (春见) اور شیرانوی (不知火) کے لیے ایک مضبوط حریف بناتی ہے، جو کاشت کاروں اور خوردہ فروشوں کو طویل شیلف لائف کے ساتھ اعلیٰ معیار کا دیر سے آنے والا آپشن فراہم کرتا ہے۔

ظاہری شکل:
پھل ہے چپٹا گول اور صاف ستھری شکل، کے ساتھ ایک ہموار، چمکدار نارنجی-زرد سے سنہری-زرد جلد۔ اس کی سب سے نمایاں خصوصیت ہے "تانبے کے سکے کا نشان" پھل کے نچلے حصے میں – ایک قدرتی اصلیت کی شناخت۔ جلد ہے پتلی، کسی، اور حیرت انگیز طور پر چھیلنے میں آسان، صاف طور پر الگ ہوتا ہے بغیر گودے کو پھاڑنے یا پیٹھ پیچھے چھوڑنے کے۔

ذائقہ اور ساخت:
ہوانگ میئی رین فراہم کرتا ہے ایک غیر معمولی کھانے کا تجربہ کے ساتھ کرکرا، نرم اور پگھلنے والا (化渣) گودا، بھرپور مرتکز ھٹیوں کی خوشبو۔ حل پذیر ٹھوس مواد کی مقدار پہنچتی ہے 15%–16% برکس پکنے پر، بڑھ کر 16%–18% مکمل پکنے کی کاشت کے تحت۔ تیزابیت کم ہے، جو ایک میٹھا، تازگی بخش ذائقہ جو صارفین کے لیے انتہائی پرکشش ہے۔ پھل بے بیج یا تقریباً بے بیج (0–3 بیج)، خوردنی شرح کے ساتھ 85.3%۔

کلیدی تجارتی فوائد:

• دیر سے آنے والی مارکیٹ ونڈو – پکتی ہے فروری سے مارچ، بینی میڈونا کے بعد اور گرمیوں کے پھلوں سے پہلے کا خلا پر کرتا ہے

• اعلیٰ ذخیرہ اندوزی کی صلاحیت – ذخیرہ ہوتی ہے 3 ماہ سے زیادہ، زیادہ تر دیر سے آنے والی منڈارن اقسام سے بہتر کارکردگی

• بڑے پھل کا سائز – اوسطاً 215–250 گرام، اعلیٰ معیار کے پھل تک پہنچتے ہیں 387 گرام

• آسانی سے چھلکا اترنے والا – پتلی، تنگ جلد بغیر گودے کے آسانی سے چھلکتی ہے

• منفرد "تانبے کا سکہ" نشان – پھل کی بنیاد پر قدرتی اصلیت کی شناخت

• آسان کاشت – سادہ انتظام بچاتا ہے مزدوری کے اخراجات میں 20–30% دیگر ھٹی اقسام کے مقابلے میں

• زیادہ پیداوار – پیداواری درخت جو پھل دیتے ہیں فی مو 2 ٹن سے زیادہ

• پریمیم مارکیٹ ویلیو – کمانڈز 3–4 گنا قیمت ہارومی اور ایہیم 38 کی، تقریباً ¥20/kg

کاشت کے علاقے:
ہوانگ میئرین کو کامیابی سے متعارف اور کاشت کیا گیا ہے سیچوان (زیگونگ – چین کا پہلا آزمائشی علاقہ، جہاں 300 مو کاشت کیے گئے)، ژجیانگ (تائیژو ہوانگیان اور لنہائی)، چونگ کنگ (تونگلیانگ)، اور ہوبی (ووہان جیانگ شیا) ۔ زیگونگ کے علاقے میں، پھل پکتا ہے 15–20 دن پہلے دوسرے علاقوں کے مقابلے میں، جنوری کے وسط تک بنیادی پختگی اور فروری کے شروع تک 15% برکس تک پہنچ جاتا ہے – جس سے یہ ایک مثالی بہار کا تہوار ہارومی کا متبادل۔

کاشت کے نوٹس:

• آب و ہوا: ان علاقوں کے لیے موزوں جہاں سالانہ اوسط درجہ حرارت 17°C سے زیادہ اور سخت سردیوں کی ٹھنڈ نہیں

• جڑ کا تنا: ٹرائیفولیٹ اورنج، میٹھا اورنج، سرخ ٹینجرین، یا کھٹا اورنج موزوں ہیں؛ زیادہ تر انٹرسٹاکس پر ٹاپ گرافٹنگ اچھی کارکردگی دکھاتی ہے (لیموں کے علاوہ)

• پودے لگانے کی کثافت: 2m×3m یا 3m×4m؛ تنگ قطار چوڑی جگہ پر 2m×5m بھی تجویز کیا جاتا ہے

• ٹاپ گرافٹنگ: تیز رفتار قسم کی تبدیلی کے لیے انتہائی مؤثر؛ زیگونگ میں 2017 کے تجربات میں 2 سال میں پھل آئے اور 6 سال میں مکمل پیداوار حاصل ہوئی

• کٹائی: موسم سرما میں کٹائی جنوری؛ پیداوار اور معیار کو بہتر بنانے کے لیے مردہ، بیمار اور کمزور شاخیں ہٹائیں

• مٹی اور روشنی: زرخیز، اچھی نکاسی والی مٹی؛ کم از کم روزانہ 5 گھنٹے دھوپ؛ ناقص نکاسی والے مقامات کے لیے اٹھی ہوئی کیاریاں اور نکاسی کی نالیاں ضروری ہیں

• کھاد ڈالنا: اعتدال پسندانہ تقاضے؛ جڑوں کے جلنے سے بچنے کے لیے کھاد ڈالنے سے پہلے اسے پتلا کریں

فصل کی کٹائی کا موسم:
فروری سے مارچ – جس کی فصل کا دورانیہ جنوری کے آخر میں (زیگونگ جیسے گرم علاقوں میں) کے ذریعے مئی–جون مناسب درخت رکھنے کے انتظام کے ساتھ۔ ایک اعلیٰ درجے کا موسمِ آخر کا مالٹا جو فراہم کرتا ہے بینی میڈونا معیار کا ذائقہ، غیر معمولی ذخیرہ اندوزی کی صلاحیت، اور حکمت عملی سے طے شدہ مارکیٹ ونڈو – تازہ فروخت، تحفہ پیکنگ، ای کامرس لاجسٹکس، اور بہار کے تہوار کی مارکیٹ سپلائی کے لیے مثالی۔