پروڈکٹ کا نام: کوگیٹسو پیلا آڑو

تفصیل:
کوگیٹسو جاپان سے تعلق رکھنے والی ایک پریمیم انتہائی دیر سے آنے والی پیلے گوشت والی آڑو کی قسم ہے۔ "کاواکا جیما ہاکوٹو" اور "یوکو" کے ملاپ سے تیار کردہ، یہ قسم اپنی غیر معمولی مٹھاس اور ستمبر–اکتوبر کی خصوصی فصل کی مدت کے لیے مشہور ہے۔ حالیہ برسوں میں اسے کامیابی سے یونان، ژجیانگ اور چین کے دیگر کاشتکاری علاقوں میں متعارف اور کاشت کیا گیا ہے۔

ظاہری شکل:
پھل چپٹا گول، سنہری پیلی جلد اور ہلکی سرخی مائل جھلک کے ساتھ ہوتا ہے۔ گودا سنہری پیلا، سخت اور باریک بناوٹ کا حامل ہے۔

ذائقہ:
غیر معمولی طور پر میٹھا اور بہت کم تیزابیت کے ساتھ، خالص، بھرپور مٹھاس فراہم کرتا ہے۔ ذائقہ کو اکثر صاف اور سیدھا سادہ بتایا جاتا ہے، جو ان صارفین کو پسند آتا ہے جو کھٹے آڑو کے بجائے میٹھے آڑو کو ترجیح دیتے ہیں۔

سائز:
پھل کا اوسط وزن 270 گرام–300 گرام ہے، پوری فصل میں سائز یکساں رہتا ہے۔

بناوٹ اور ذخیرہ:
کٹائی کے وقت سخت اور کرکرا، جس کی بناوٹ کو کچھ لوگ میٹھے پرسیمون سے تشبیہ دیتے ہیں۔ پھل کو کمرے کے درجہ حرارت پر 14 دن تک بغیر خرابی کے ذخیرہ کیا جا سکتا ہے، جو اسے ای کامرس اور طویل فاصلے کی شپنگ کے لیے انتہائی موزوں بناتا ہے۔

کٹائی کا موسم:
ستمبر کے آخر سے اکتوبر تک – سال کی آخری تازہ آڑو اقسام میں سے ایک، جو محدود مقابلے کے ساتھ منفرد مارکیٹ موقع فراہم کرتی ہے۔

کاشتکاری کے فوائد:
یہ قسم ایک بار قائم ہونے کے بعد بہترین پیداواری صلاحیت کا مظاہرہ کرتی ہے اور متعدد کاشتکاری علاقوں کے لیے موزوں ہے۔ اس کا سخت گوشت اور طویل شیلف لائف تازہ مارکیٹ فروخت اور تقسیم دونوں کے لیے لچک فراہم کرتی ہے۔