پروڈکٹ کا نام: جنشن وانکوئی آلوچہ

تفصیل:
جنسھان وانکوئی ایک اعلیٰ معیار کا انتہائی دیر سے پکنے والا سبز کرنچی آلوچہ کی قسم، جو چونگ کنگ کے نانچوان میں مقامی پودوں سے تیار کی گئی ہے۔ 2020 میں سرکاری طور پر تصدیق شدہ، یہ قسم اپنی منفرد ستمبر کی کٹائی کی مدت، کرنچی ساخت اور بہترین معیار کی وجہ سے قیمتی ہے۔

ایک اسٹریٹجک دیر سے پکنے والا خزانہ:

جبکہ زیادہ تر آلوچے جون اور جولائی میں مارکیٹ میں بھرے ہوتے ہیں، جنسھان وانکوئی آلوچہ پکتا ہے ستمبر کے وسط سے آخر تک – مقامی اقسام سے 50–60 دن بعد۔ یہ وقت نہ صرف دیر سے پکنے والی اعلیٰ مانگ کو حاصل کرتا ہے بلکہ پھل کو بھی موسم گرما کے برسات کے موسم سے بچیں، قدرتی طور پر اس ٹوٹنے سے بچاتی ہے جو ابتدائی اقسام کو تباہ کر دیتا ہے۔

ظاہری شکل:
پھل تقریباً گول ہوتا ہے جس کی پتلی سبز سے سبز-پیلی جلد ہوتی ہے، جو موٹی سفید پاؤڈری تہہ سے ڈھکی ہوتی ہے – جو تازگی کی علامت ہے۔ گودا ہلکا پیلا، گاڑھا، کرنچی اور نرم ہوتا ہے۔

ذائقہ:
غیر معمولی طور پر متوازن، جس میں حل پذیر ٹھوس مواد 16.7% اور تیزابیت صرف 0.46%۔ کرنچی ساخت اور بھرپور پھلوں کی خوشبو ایک تازگی بخش کھانے کا تجربہ فراہم کرتی ہے۔

صارفین کی دلچسپی:
ایک چھوٹی گٹھلی جو گودے سے الگ ہوتی ہے جو گودے سے آسانی سے الگ ہوتا ہے اور کھانے کے قابل حصہ 96.5%کے ساتھ، یہ آلوچہ بہترین قیمت پیش کرتا ہے۔ کٹائی سے پہلے پھل گرنے یا اندرونی گوند کی کوئی مسئلہ نہیں، جو بازار فروخت کے لیے قابلِ اعتماد معیار کو یقینی بناتا ہے۔

سائز:
درمیانہ پھل کی قسم، اوسط وزن 36.1 گرام، جبکہ اعلیٰ معیار کے پھل 51.8 گرام تک پہنچتے ہیں۔

کٹائی کا موسم:
ستمبر کے وسط سے آخر تک – ایک منفرد دیر سے پکنے والی قسم جو تازہ آلوچہ کے موسم کو بڑھاتی ہے۔