جنکسیو ییلو پیچ شنگھائی کے گوانگمنگ ٹاؤن میں پیدا ہوتا ہے۔ اسے ذخیرہ کرنا آسان ہے اور عام طور پر توڑنے کے بعد 7 سے 10 دن تک رکھا جا سکتا ہے۔ اس کے موٹے اور مضبوط گودے کی وجہ سے، یہ طویل فاصلے کی نقل و حمل کے لیے بہت موزوں ہے۔ پھل کی ظاہری شکل دلکش ہوتی ہے، جس کا گودا سنہری پیلا اور شکل یکساں اور متناسب ہوتی ہے۔ سب سے بڑا پھل تقریباً 700 گرام تک وزن کا ہو سکتا ہے۔ اس میں شوگر کا مواد نانہو میتاؤ اور ووشی فلیٹ پیچ سے زیادہ ہوتا ہے، جو اوسطاً 13% اور 15% کے درمیان ہوتا ہے۔ پھل کا گٹھلی چھوٹا ہوتا ہے۔
جب مکمل طور پر پک جائے، تو گودا نسبتاً نرم ہو جاتا ہے - جس کا ذائقہ نرم اور چبانے والا، میٹھا، کم تیزابیت والا اور دلکش خوشبو والا ہوتا ہے۔ رس کی مقدار بالکل مناسب ہوتی ہے، اور ذائقہ دلکش ہوتا ہے۔ عام کٹائی کا دورانیہ اگست کے وسط سے ستمبر کے اوائل تک ہوتا ہے، جو اسے خزاں کے پھلوں کی مارکیٹ کے لیے ایک مثالی انتخاب بناتا ہے۔
ننگے جڑوں کے ساتھ بھیجا گیا۔