پروڈکٹ کا نام:مسی پلم

تفصیل:
میتھلے ایک انتہائی جلدی پکنے والی بیر کی قسم ہے جو نیوزی لینڈ سے شروع ہوئی، جسے چینی بیر (پرونس سالیسینا) اور چیری پلم (پرونس سیراسیفیرا)۔ 1987 میں چین میں متعارف کرایا گیا، یہ قسم اپنی جلد پکنے، بھرپور خوشبو اور بہترین میٹھے کھٹے ذائقے کے لیے قیمتی ہے۔

ظاہری شکل:
پھل تقریباً گول اور خوبصورت جامنی سرخ چھلکا چاندی جیسی سفید تہہ سے ڈھکا ہوا۔ گودا سخت ہونے پر ہلکا پیلا ہوتا ہے، جو بعد میں چمکدار سرخ جب مکمل طور پر پک جاتا ہے – تازہ فروخت کے لیے ایک دلکش خصوصیت۔ گٹھلی غیر معمولی طور پر چھوٹی ہوتی ہے، جس کی وجہ سے اس قسم کو 97.4% خوردنی شرح۔

ذائقہ اور خوشبو:
میتھلے بیر ایک متوازن میٹھا کھٹا ذائقہ جس میں حل پذیر ٹھوس مواد 13.0% ہوتا ہے۔ جو چیز اس قسم کو واقعی منفرد بناتی ہے وہ ہے اس کی بھرپور، مخصوص خوشبو – ایک سائنسی مطالعہ نے میتھلے میں 58 خوشبو مرکبات کی نشاندہی کی، جس میں آزمائے گئے اقسام میں سب سے زیادہ کل خوشبو مواد پایا گیا، جو اسے ایک منفرد ایسٹر قسم کی خوشبو دیتا ہے۔

سائز:
چھوٹے سے درمیانے سائز کا پھل، اوسط وزن 50–65 گرام، زیادہ سے زیادہ پھل 100 گرام تک پہنچ سکتا ہے۔

کاشت کے فوائد:
خود جرگ والا اور انتہائی پیداواری۔ درخت دوسرے سال میں پھل دینا شروع کر دیتے ہیں، تیسرے سال تک پیداوار 1,200 کلوگرام فی مو اور چوتھے سال تک 2,082 کلوگرام فی مو تک پہنچ جاتی ہے۔ خشک سالی، سردی اور بیماریوں کے خلاف اچھی مزاحمت ظاہر کرتا ہے، مختلف کاشت والے علاقوں میں مضبوط موافقت رکھتا ہے۔

کٹائی کا موسم:
جون کے اوائل سے جولائی کے اوائل تک، علاقے کے لحاظ سے – موسم کے ابتدائی پلموں میں سے ایک، جو مارکیٹ میں سب سے پہلے پہنچنے کا اہم فائدہ دیتا ہے۔