پروڈکٹ کا نام: اورہ منڈارن (ووگن)

تفصیل:
اوراہ مندرین، جسے یہ بھی کہا جاتا ہے ووگان یا زرخیز اورنج، اسرائیل سے تعلق رکھنے والی ایک پریمیم دیر سے آنے والی مینڈارن قسم ہے۔ یہ ایک ہائبرڈ ہے “ٹیمپل” ٹینجور اور "ڈینسی" منڈارن، اسرائیل کے زرعی تحقیقی پروگراموں کی افزائش کی کوششوں کے ذریعے تیار کیا گیا۔ چینی اکیڈمی آف ایگریکلچرل سائنسز کے سٹرس ریسرچ انسٹیٹیوٹ نے 2004 میں چین میں متعارف کرایا، اس کے بعد سے اسے گوانگشی، چونگ چنگ اور دیگر سٹرس پیدا کرنے والے علاقوں میں کامیابی سے اپنایا اور فروغ دیا گیا، اور اسے گوانگشی کے سٹرس پیداواری علاقوں کے لیے موزوں قسم کے طور پر سرکاری طور پر تصدیق شدہ قرار دیا گیا۔

ایک مینڈارن جو مٹھاس اور سہولت کو نئے معنی دیتا ہے:

اورہ مینڈارن اپنی شہرت رکھتا ہے غیر معمولی شکر-تیزاب توازن اور قابل ذکر طویل فصل کی کھڑکی۔ حل پذیر ٹھوس مواد کی مقدار پہنچتی ہے 13% برکس یا اس سے زیادہ، جبکہ تیزابیت صرف 0.47%، جس سے شوگر سے تیزاب کا تناسب بنتا ہے 27.66 – دیر سے پکنے والے علاقوں جیسے یونان کی جِنشا دریا کی خشک گرم وادی میں فراہم کرتا ہے۔ ایک اعلیٰ معیار کا دیر سے آنے والا مالٹا جو فراہم کرتا ہے بھرپور، میٹھا، اور تازگی بخش ذائقہ جس نے اسے یہ شہرت دلائی ہے "سٹرس میں سب سے میٹھا۔" گودا ہے نرم، رسیلا، اور منہ میں گھل جانے والا (化渣) ، کے ساتھ 9–11 حصے گہرے نارنجی، باریک ساخت کے رس کے تھیلے۔ پھل ہے آسانی سے چھلکا اتارنے والا، ایک پتلی جلد (2.5–2.74mm) کے ساتھ جو گودے سے صاف طور پر الگ ہو جاتی ہے، جس سے اسنیکنگ کے لیے غیر معمولی طور پر آسان ہو جاتا ہے۔

ظاہری شکل:
پھل ہے چپٹا گول اور صاف ستھری شکل، کے ساتھ ہموار، چمکدار نارنجی سے نارنجی سرخ جلد۔ پھل کا اوسط وزن ہے 130–165 گرام، خوردنی شرح کے ساتھ 78.80% اور رس کی پیداوار 60.56%۔ گودا ہے گہرا نارنجی سرخ، باریک ساخت، اور رس سے بھرپور۔

غذائی برتری:
اورہ منڈارن میں وافر مقدار میں ہے وٹامن سی (21.12 ملی گرام/100 ملی لیٹر) اور پوٹاشیم، اور اس میں شامل ہے ہیسپریدن (897.63 ملی گرام/کلوگرام) – ایک فائدہ مند فلاوونوئڈ جس میں اینٹی آکسیڈنٹ خصوصیات ہیں۔ اس کی ٹھوس-تیزاب تناسب 27.66 ایک غیر معمولی طور پر متوازن ذائقہ پروفائل کی نشاندہی کرتا ہے۔

اہم تجارتی فوائد:

• غیر معمولی مٹھاس – 13%+ برکس کے ساتھ صرف 0.47% تیزابیت، جو ایک بھرپور، میٹھا ذائقہ فراہم کرتی ہے

• غیر معمولی طور پر طویل فصل کی مدت – پکتا ہے جنوری سے فروری، پھل درخت پر اس وقت تک رکھا جا سکتا ہے مئی، اور زیادہ سے زیادہ جولائی–اگست کچھ علاقوں میں

• بہترین ذخیرہ اندوزی کی صلاحیت – کولڈ اسٹوریج برائے 60+ دن معیار میں کمی کے بغیر

• آسانی سے چھلکا اتارنے والا – پتلی جلد گوشت سے بغیر کسی مشقت کے الگ ہو جاتی ہے

• زیادہ پیداوار اور تیز نشوونما – مضبوط درخت کی طاقت قابل اعتماد پیداواری صلاحیت کے ساتھ

• پریمیم مارکیٹ کی پہچان – گوانگشی کا وومنگ پیداواری علاقہ (46万亩، 2024 میں 20万吨 برآمد) نے اورہ کو ایک معروف پریمیم سٹرس برانڈ کے طور پر قائم کیا ہے

کاشت کے علاقے:
اصل میں اسرائیل سے تعلق رکھنے والا، اوراہ مندرین اب بڑے پیمانے پر کاشت کیا جاتا ہے گوانگشی (وومنگ – سب سے بڑا پیداواری علاقہ 460,000 مو کے ساتھ)، چونگ چنگ، یوننان (لیجیانگ، یونگ شینگ)، سیچوان، اور دیگر ذیلی استوائی citrus اگانے والے علاقے۔ وومنگ علاقے کی ذیلی استوائی مون سون آب و ہوا – جس کا اوسط سالانہ درجہ حرارت 22.9°C اور 1,609 گھنٹے سالانہ دھوپ – غیر معمولی مٹھاس اور ظاہری شکل کے ساتھ پھل پیدا کرتی ہے۔

کاشت کے نوٹس:

• آب و ہوا: ضرورت ہے سالانہ اوسط درجہ حرارت 17.5°C سے زیادہ؛ سردیوں میں کم سے کم درجہ حرارت اس سے نیچے نہیں 0°C؛ بہترین نشوونما 20–22°C شوگر جمع ہونے کے لیے

• جگہ کا انتخاب: ڈھلوانیں 15° سے نیچے پہاڑی کاشت کے لیے؛ قابل اعتماد پانی کا ذریعہ اور اچھی نکاسی ضروری ہے

• جڑ کا اسٹاک: میٹھا سنترہ، سرخ ٹینجرین، ٹرائی فولیٹ اورنج، یا سٹرینج تجویز کی جاتی ہیں؛ ٹرائی فولیٹ اورنج × پمیلو ہائبرڈز سے گریز کریں گرافٹنگ کی عدم مطابقت کی وجہ سے

• پودے لگانے کی کثافت: 2.5m × 4m یا 3m × 5m مناسب ہوا کی آمدورفت اور روشنی کے داخل ہونے کے لیے

• کھاد ڈالنا: زیادہ مقدار میں استعمال گلے سڑے نامیاتی کھاد یا مرکب کھاد بنیاد کے طور پر؛ اس کے ساتھ اضافی طور پر فاسفورس، پوٹاشیم، زنک، اور میگنیشیم ناقص زمینوں پر

• کٹائی: جوان درختوں میں جلد پھول آنے سے روکیں؛ روشنی کے داخلے اور ہوا کی گردش کے لیے کھلی چھتری تیار کریں

• کیڑوں کا انتظام: مربوط کیڑوں کے انتظام (IPM) کے اصولوں کی پیروی کریں؛ توجہ دیں روک تھام اور سبز کنٹرول کیمیائی اجزاء کو کم سے کم کرنے کے لیے

فصل کا موسم:
دسمبر سے اپریل (بنیادی سپلائی) – جس کی فصل کا دورانیہ سے پھیلا ہوا ہے دسمبر کے وسط سے اپریل کے آخر تک، اور پھل درخت پر باقی رہ سکتا ہے جولائی–اگست دیر سے پکنے والے علاقوں جیسے یونان کی جِنشا دریا کی خشک گرم وادی میں۔ ایک اعلیٰ معیار کا دیر سے آنے والا مالٹا جو فراہم کرتا ہے اعلیٰ مٹھاس، غیر معمولی ذخیرہ اندوزی کی عمر، اور غیر معمولی طور پر طویل مارکیٹ موجودگی تازہ فروخت، تحفہ پیکنگ، ای کامرس لاجسٹکس، اور برآمدی چینلز کے لیے۔