لچیوں کی 100 سے زیادہ اقسام ہیں، اور ہر سال نئی اقسام مسلسل ابھرتی رہتی ہیں۔
اب لچیوں کا باقاعدہ لطف اٹھانے کا موسم ہے۔ مارکیٹ میں بڑی تعداد میں لچیاں دستیاب ہیں۔ سپر مارکیٹس، پھلوں کی دکانیں، اور سٹریٹ وینڈرز سب تازہ لچیوں کے بارے میں شور مچا رہے ہیں، دلکش جملوں کے ساتھ جیسے "اگر میٹھا نہیں تو پیسے دینے کی ضرورت نہیں" اور قیمتیں اونچی سے نیچی تک مختلف ہیں۔
لیچی (سائنسی نام: Litchi chinensis Sonn.) سپینڈیسیا خاندان اور لیچی نسل سے تعلق رکھتا ہے۔ یہ ایک ہمیشہ سبز درخت ہے، تقریباً 10 میٹر اونچا۔ پھل کی جلد میں چکنی ابھری ہوئی جگہیں ہوتی ہیں، یہ چمکدار سرخ اور ارغوانی سرخ ہوتی ہے۔ جب یہ مکمل طور پر پختہ ہو جاتا ہے، تو یہ چمکدار سرخ ہو جاتا ہے؛ بیج ایک نرم جھوٹی بیج کی جلد سے ڈھکے ہوتے ہیں۔ پھولنے کا دورانیہ بہار میں ہوتا ہے اور پھل آنے کا دورانیہ گرمیوں میں ہوتا ہے۔ تازہ ہونے پر، پھل کا گوشت شفاف اور جیلی نما ہوتا ہے، جس کا خوشبودار اور لذیذ ذائقہ ہوتا ہے، لیکن یہ ذخیرہ کرنے کے لیے موزوں نہیں ہے۔
یہ جنوب مغربی چین میں تقسیم کیا گیا ہے، بشمول یواننان، گوانگ ژو، سچوان اور چونگ کنگ، اور جنوبی علاقوں جیسے گوانگسی، گوانگ ڈونگ اور ہینان، اور جنوب مشرقی علاقوں جیسے فوجیان، ژیجیانگ اور تائیوان میں بھی پایا جاتا ہے۔ اسے جنوب مشرقی ایشیا کے حصے میں بھی اگایا جاتا ہے۔ اس کے افریقہ، امریکہ اور اوشیانیا میں متعارف ہونے کے ریکارڈ موجود ہیں۔ لیچی کو کیلے، اناناس اور لانگن کے ساتھ مل کر "جنوب کے چار بڑے پھلوں" میں سے ایک کے طور پر جانا جاتا ہے۔
لیچی میٹھا، ذائقے میں کھٹا، اور طبیعت میں گرم ہے۔ یہ دل، طحال اور جگر کی نالیوں میں داخل ہوتی ہے۔ یہ ہچکیوں اور اسہال کو روک سکتی ہے۔ یہ ہچکیوں اور رات کے اسہال کے شکار افراد کے لیے ایک بہترین غذائی علاج کا انتخاب ہے۔ اسی وقت، اس کے دماغ کو غذائیت دینے، جسمانی صحت کو فروغ دینے، بھوک بڑھانے اور طحال کے لیے فائدہ مند ہونے کے اثرات ہیں۔ اس کی گرم طبیعت کی وجہ سے، زیادہ استعمال آسانی سے زیادہ گرمی کا باعث بن سکتا ہے۔

مورفولوجیکل خصوصیات کا اعلان

تاج گول شکل ہے، مرکزی تنہ سرمئی-بھورا اور نسبتاً ہموار ہے۔ شاخیں کمزور اور لمبی ہیں، اوپر کی طرف بڑھنے کا رجحان رکھتی ہیں۔ ایک سال پرانی شاخیں زردی مائل بھوری ہیں جن پر سرمئی-سفید رنگت ہے، ان میں کثیر تعداد میں چھوٹے چھوٹے سوراخ ہیں، تقریباً گول شکل میں۔ شاخیں نسبتاً نازک ہیں اور ٹوٹنے کا خطرہ رکھتی ہیں۔ پتے کی ڈنڈیاں چھوٹی، پتلی، اور ہلکی سی چپٹی اور گول ہیں، جن کی لمبائی 8.0 سینٹی میٹر ہے۔ اوپر کا حصہ گہرا سرخ-بھورا ہے جس میں ہلکا سرمئی رنگ کا اشارہ ہے، نیچے کا حصہ بھوری-سبز ہے، اور پتوں کے بغل نسبتاً چھوٹے ہیں۔ 2 سے 3 جوڑے چھوٹے پتے ہیں، جو متضاد یا تقریباً متضاد ہیں۔ پتے لمبے بیضوی ہیں، جن کی نوکیں چھوٹی ہیں، بنیاد چوڑی اور مثلثی شکل کی ہے، جن کی لمبائی 7 سے 9 سینٹی میٹر اور چوڑائی 2.5 سے 3.8 سینٹی میٹر ہے۔ پتے کے کنارے اندر کی طرف مڑے ہوئے یا ہلکے لہریے دار ہیں، جن میں باریک اور ہلکی سی لہریں ہیں؛ مرکزی رگیں باریک ہیں، جانب کی رگیں کمزور اور واضح نہیں ہیں؛ پتہ نسبتاً موٹا، ہلکا سبز اور چمکدار ہے؛ پتے کی ڈنڈیاں چپٹی ہیں، جن میں ہلکے سے گہرے خندقیں ہیں، اوپر کا حصہ سرخ-بھورا ہے، اور نیچے کا حصہ سبز-بھورا ہے۔

پھول کی اسپائیک 23.0 سینٹی میٹر لمبی ہے، پھول کی شاخیں پتلی اور بکھری ہوئی ہیں، رنگ زرد سبز ہے، ہلکی بالوں کے ساتھ، اور پھول کی محور میں غیر واضح لینٹیسلز ہیں۔ مذکر پھول بڑے ہیں، جن کی اونچائی 1.1 سینٹی میٹر اور قطر 1.0 سینٹی میٹر ہے۔ پھول کی ڈنڈی 4.0 ملی میٹر لمبی ہے، سبز زرد سپیلز ہیں، 5-لوبڈ، مختصر اور بکھرے ہوئے بھورے بالوں کے ساتھ۔ 6 سے 8 سٹامین ہیں، عام طور پر 7، پھول کی فلامنٹس 4.6 ملی میٹر لمبی ہیں، بال مختصر اور گھنے ہیں، اینتھرس بڑے ہیں، پھول کا ڈسک 2 سے 4 ملی میٹر قطر میں ہے، ہلکا زرد؛ مادہ پھول کمزور ہے اور صرف آثار باقی ہیں؛ طویل قطر 8.7 ملی میٹر ہے، افقی قطر 6.7 ملی میٹر ہے، پھول کی ڈنڈی 4.0 ملی میٹر ہے، اووری زرد سبز ہے، اسٹگما مختصر اور ہلکا سا تقسیم شدہ ہے، ہلکے اور مختصر بالوں کے ساتھ، اور 6 غیر ترقی یافتہ سٹامین ہیں۔

پھل کا سائز درمیانہ ہے، اوسطاً تقریباً 17 گرام (طولانی قطر 2.9 - 3.7 سینٹی میٹر، عرضی قطر 3.2 - 3.4 سینٹی میٹر)؛ یہ گول یا تقریباً گول ہے، جس کا کندھا چپٹا اور اوپر کی طرف گول ہے؛ پھل کی جلد ہلکی سرخ، پتلی اور ٹوٹنے والی ہے؛ لوبز نمایاں ہیں اور بے قاعدہ مخروطی شکل میں ہیں، جو اوپر اور پھل کے نیچے کی طرف باریک اور گھنے ہوتے جاتے ہیں؛ درز کی لکیر واضح، گہری اور تنگ ہے، اور اندر کی طرف ہے؛ پھل کی ڈنڈی کا قطر 2.1 ملی میٹر ہے؛ پھل کی بنیاد کا قطر 3.3 ملی میٹر ہے؛ بیج کا ہینڈل چھوٹا ہے، 4.6 ملی میٹر لمبا اور 3.5 ملی میٹر چوڑا ہے؛ پھل کا گوشت دودھیا سفید ہے، 1.1 سینٹی میٹر موٹا ہے۔ مکمل بیج لمبے بیضوی، تھوڑے چپٹے ہیں، جن کا طولانی قطر 1.2 - 1.8 سینٹی میٹر اور عرضی قطر 0.6 - 0.9 سینٹی میٹر ہے، بیج کے کور کا طولانی قطر 1.4 سینٹی میٹر ہے، عرضی قطر 0.9 سینٹی میٹر ہے، وزن 0.5 گرام ہے، بیج کی جلد سرخی مائل بھوری اور چمکدار ہے۔ بہت سے بیج کے کور کے ساتھ