لیچی کی 100 سے زیادہ اقسام ہیں، اور ہر سال نئی اقسام مسلسل سامنے آ رہی ہیں۔
اب لیچی سے لطف اندوز ہونے کا باضابطہ موسم ہے۔ مارکیٹ میں بڑی مقدار میں لیچی دستیاب ہیں۔ سپر مارکیٹیں، پھلوں کی دکانیں، اور سڑک کے دکاندار سبھی تازہ لیچیوں کا شور مچا رہے ہیں، جن میں "اگر میٹھی نہ ہو تو ادائیگی کی ضرورت نہیں" جیسے دلکش جملے اور اونچی سے نیچی قیمتیں شامل ہیں۔
لیچی (سائنسی نام: Litchi chinensis Sonn.) Sapindaceae خاندان اور Litchi genus سے تعلق رکھتی ہے۔ یہ ایک सदा بہار درخت ہے، جس کی اونچائی تقریباً 10 میٹر ہے۔ پھل کی جلد پر ترازو نما ابھار ہوتے ہیں، یہ روشن سرخ اور ارغوانی سرخ ہوتی ہے۔ جب مکمل طور پر پک جائے تو یہ روشن سرخ ہو جاتی ہے۔ بیج سب کے سب گوشت دار جھوٹے بیج کے غلاف سے ڈھکے ہوتے ہیں۔ پھول آنے کا دور بہار میں اور پھل لگنے کا دور موسم گرما میں ہوتا ہے۔ تازہ ہونے پر، پھل کا گودا شفاف اور جیلی نما ہوتا ہے، جس کا ذائقہ خوشبودار اور لذیذ ہوتا ہے، لیکن یہ ذخیرہ کرنے کے لیے موزوں نہیں ہے۔
یہ جنوب مغربی چین میں تقسیم ہے، بشمول یونان، گوزو، سچوان اور چونگ کنگ، نیز گوانگسی، گوانگ ڈونگ اور ہینان جیسے جنوبی علاقے، اور فیوجیان، ژی جیانگ اور تائیوان جیسے جنوب مشرقی علاقے۔ یہ ایشیا کے جنوب مشرقی حصے میں بھی کاشت کیا جاتا ہے۔ افریقہ، امریکہ اور اوشیانا میں اس کے تعارف کے ریکارڈ موجود ہیں۔ لیچی کو کیلے، انناس اور لانگان کے ساتھ "جنوب کے چار بڑے پھلوں" میں سے ایک کے طور پر جانا جاتا ہے۔
لیچی میٹھی، کھٹی ذائقے میں، اور گرم طبیعت کی ہوتی ہے۔ یہ دل، تلی اور جگر کے میریڈینز میں داخل ہوتی ہے۔ یہ ہچکی اور اسہال کو روک سکتی ہے۔ یہ ان لوگوں کے لیے ایک بہترین فوڈ تھراپی کا انتخاب ہے جنہیں مستقل ہچکی اور رات کا اسہال ہوتا ہے۔ ساتھ ہی، اس کے دماغ کو تقویت دینے، صحت کو فروغ دینے، بھوک بڑھانے اور تلی کو فائدہ پہنچانے کے اثرات ہیں۔ اس کی گرم طبیعت کی وجہ سے، زیادہ استعمال سے آسانی سے زیادہ گرمی پیدا ہو سکتی ہے۔

مورفولوجیکل خصوصیات کا اعلان

تاج گول شکل ہے،main trunk بھورا اور نسبتاً ہموار ہے۔ شاخیں کم اور لمبی ہیں، جن میں اوپر کی طرف بڑھنے کا رجحان ہے۔ ایک سال پرانی شاخیں پیلے بھورے رنگ کی ہیں جن میں سرمئی سفید رنگت ہے، جن میں گھنے lenticels ہیں، جو تقریباً گول شکل کے ہیں۔ شاخیں نسبتاً نازک ہیں اور ٹوٹنے کا شکار ہیں۔ پتی کے ڈنٹھل چھوٹے، پتلے اور قدرے چپٹے اور گول ہیں، جن کی لمبائی 8.0 سینٹی میٹر ہے۔ اوپری حصہ گہرا سرخ بھورا ہے جس میں ہلکی سرمئی رنگت ہے، نچلا حصہ بھورا سبز ہے، اور پتی کے محور نسبتاً چھوٹے ہیں۔ 2 سے 3 جوڑے چھوٹے پتے ہیں، جو مخالف یا تقریباً مخالف ہیں۔ پتے لمبے بیضوی ہیں، جن کے سرے چھوٹے ہیں، بنیاد چوڑی اور پچر کے سائز کی ہے، جن کی لمبائی 7 سے 9 سینٹی میٹر اور چوڑائی 2.5 سے 3.8 سینٹی میٹر ہے۔ پتی کے کنارے اندر کی طرف مڑے ہوئے یا قدرے لہر دار ہیں، جن میں باریک اور قدرے لہر دار رگیں ہیں؛ main veins باریک ہیں، lateral veins کم ہیں اور واضح نہیں ہیں؛ پتی نسبتاً موٹی، ہلکی سبز اور چمکدار ہے؛ پتی کے ڈنٹھل چپٹے ہیں، جن میں گہرے نالی ہیں، اوپری جانب سرخ بھورا ہے، اور نچلی جانب سبز بھورا ہے۔

پھولوں کا سنٹا 23.0 سینٹی میٹر لمبا ہے، پھولوں کی شاخیں پتلی اور کم ہیں، بکھری ہوئی، زرد سبز رنگ کی، جن پر ہلکے بال ہیں، اور پھولوں کے محور پر غیر واضح چھید ہیں۔ نر پھول بڑے ہیں، جن کی اونچائی 1.1 سینٹی میٹر اور قطر 1.0 سینٹی میٹر ہے۔ پھول کا ڈنٹھل 4.0 ملی میٹر لمبا ہے، پتلیاں زرد سبز ہیں، 5 لوب والی، جن پر چھوٹے اور کم بھورے بال ہیں۔ 6 سے 8 زر ہیں، عام طور پر 7، جن کے ریشے 4.6 ملی میٹر لمبے ہیں، بال چھوٹے اور گھنے ہیں، پولن دانے بڑے ہیں، پھول کی ڈسک کا قطر 2 سے 4 ملی میٹر ہے، ہلکا پیلا؛ مادہ پھول کم ہے اور صرف آثار باقی ہیں؛ لمبائی کا قطر 8.7 ملی میٹر ہے، عرضی قطر 6.7 ملی میٹر ہے، پھول کا ڈنٹھل 4.0 ملی میٹر ہے، بیضہ زرد سبز ہے، داغ چھوٹا اور تھوڑا سا منقسم ہے، جن پر کم اور چھوٹے بال ہیں، اور 6 ناقص زر ہیں۔

پھل درمیانے سائز کا ہوتا ہے، اوسطاً تقریباً 17 گرام (لمبائی میں 2.9 - 3.7 سینٹی میٹر، عرضی قطر 3.2 - 3.4 سینٹی میٹر)؛ یہ گول یا تقریباً گول ہوتا ہے، جس کا کندھا چپٹا اور اوپر کا حصہ گول ہوتا ہے؛ پھل کی جلد ہلکی سرخ، پتلی اور نازک ہوتی ہے؛ لوب نمایاں ہوتے ہیں اور بے ترتیب مخروطی شکل کے ہوتے ہیں، جو اوپر اور پھل کی بنیاد کے قریب باریک اور گھنے ہوتے جاتے ہیں؛ سلائی نمایاں، گہری اور تنگ، اور مقعر ہوتی ہے؛ پھل کے ڈنٹھل کا قطر 2.1 ملی میٹر ہے؛ پھل کی بنیاد کا قطر 3.3 ملی میٹر ہے؛ بیج کا ہینڈل چھوٹا، 4.6 ملی میٹر لمبا اور 3.5 ملی میٹر چوڑا ہے؛ پھل کا گودا دودھیا سفید، 1.1 سینٹی میٹر موٹا ہے۔ مکمل بیج لمبے بیضوی، قدرے چپٹے ہوتے ہیں، جن کا طولانی قطر 1.2 - 1.8 سینٹی میٹر اور عرضی قطر 0.6 - 0.9 سینٹی میٹر ہوتا ہے، بیج کے کور کا طولانی قطر 1.4 سینٹی میٹر، عرضی قطر 0.9 سینٹی میٹر، وزن 0.5 گرام ہوتا ہے، بیج کا غلاف سرخی مائل بھورا اور چمکدار ہوتا ہے۔ بہت سے بیج کے کور کے ساتھ