پروڈکٹ کا نام: پان زاو جوجوب

تفصیل:
پانزاو ایک اعلیٰ معیار کی تازہ کھانے والی جوجوب قسم ہے، جس کا نام اس کے منفرد چپٹے گول پھل کی وجہ سے رکھا گیا ہے جو ایک چھوٹے چپٹے آڑو سے مشابہت رکھتا ہے۔ 2019 میں باضابطہ طور پر پلانٹ ورائٹی رائٹس دیے گئے، یہ قسم چین کی جوجوب مارکیٹ میں ایک ابھرتا ہوا ستارہ بن گئی ہے، جو اپنی منفرد شکل، غیر معمولی مٹھاس، اور آسان دیکھ بھال والی کاشت کے لیے جانی جاتی ہے۔

ایک ایسا جوجوب جو کسی اور جیسا نہیں:

پان زاو کی سب سے نمایاں خصوصیت اس کی غیر معمولی چپٹی گول شکل ہے۔ عام جوجوب بیضوی یا لمبوترے ہوتے ہیں، جبکہ پان زاو کا پھل 0.85 سے کم شکل انڈیکس کے ساتھ پیدا ہوتا ہے – یعنی چوڑائی اونچائی سے زیادہ – جس کے اوپری حصے پر ستارے نما دباؤ ہوتا ہے۔ یہ منفرد شکل اسے کسی بھی پھلوں کی نمائش میں فوری طور پر نمایاں کر دیتی ہے۔

ذائقہ اور ساخت:
پانزاو بہترین کھانے کا تجربہ فراہم کرتا ہے جس میں کرنچی، گھنا، اور رسیلا گوشت یعنی شدید میٹھا جس میں خوشگوار ہلکی سی کھٹاس ہے۔ حل پذیر ٹھوس مواد کی مقدار پہنچتی ہے 28%–35% برکس – عام موسم سرما کے جوجوب سے نمایاں طور پر زیادہ میٹھا۔ پھل وٹامن سی سے بھرپور ہوتا ہے، جس میں شامل ہے 200–500 ملی گرام فی 100 گرام تازہ پھل کا۔

اہم تجارتی فوائد:

• منفرد چپٹی شکل – انتہائی قابل شناخت اور مارکیٹ میں قابل فروخت ظاہری شکل

• غیر معمولی مٹھاس – 28-35% برکس، جوجوب اقسام میں سب سے میٹھا

• پھل کا بڑا سائز – اوسطاً 30-35 گرام، اعلیٰ معیار کا پھل 100 گرام سے زیادہ

• آسان کاشت – گرڈلنگ یا گروتھ ریگولیٹرز کی ضرورت نہیں؛ قدرتی پھل بندی

• بیماریوں کے خلاف مضبوط مزاحمت – اینتھراکنوز، رنگ روٹ، اور پھل سکڑنے کی بیماریوں کے خلاف زیادہ برداشت

• کم پھٹنے کی شرح – مکمل پکنے پر بھی 5% سے کم پھٹنا

• زیادہ پیداوار – ٹاپ گرافٹنگ کے بعد دوسرے سال تک 1,500 کلوگرام فی مو پیداوار

کاشت کے علاقے:
پانزاو کو سنکیانگ (اک سو – بنیادی پیداواری علاقہ)، شانسی، شانڈونگ، ہیبی، ہینان، شانکسی، اور تیانجن میں کامیابی سے کاشت کیا جاتا ہے۔ اک سو علاقے کی منفرد آب و ہوا – طویل دھوپ کے اوقات، دن اور رات کے درجہ حرارت میں بڑا فرق، اور صاف برف پگھلنے والی آبپاشی – پانزاو کو بہتر سائز اور مٹھاس فراہم کرتی ہے