پروڈکٹ کا نام: جوجوب نیکٹرین (زاؤ یو تاؤ)
تفصیل:
جوجوب نیکٹرین نباتاتی لحاظ سے آڑو اور کھجور کے درمیان کراس نہیں ہے، بلکہ ایک منفرد قسم ہے جو قدرتی طور پر ان دونوں کو یکجا کرتی ہے جوجوب (کھجور) کی کرنچی ساخت کے ساتھ آڑو کا میٹھا، رسیلا ذائقہ ۔ یہ ان صارفین کے لیے ایک اعلیٰ انتخاب ہے جو تازگی بخش، کرنچی اسنیکنگ پھل تلاش کرتے ہیں۔
ظاہری شکل اور ساخت:
یہ پھل چھوٹا اور بیضوی شکل کا ہوتا ہے، جو بڑی کھجور کی طرح لگتا ہے۔ اس کا چھلکا ہموار، چمکدار اور بغیر بالوں کے ہوتا ہے، جس پر شوخ سرخ رنگت ہوتی ہے۔ گودا سفید، کرنچی اور مضبوط مگر نرم ہوتا ہے، جو کاٹنے میں بہت تسلی بخش ہوتا ہے۔
ذائقہ:
میٹھے پن کا ایک جھونکا متوقع ہے۔ برکس لیول کے ساتھ 18% سے زیادہ، یہ غیر معمولی طور پر میٹھا ہوتا ہے جس میں ایک منفرد خوشبودار مہک ہوتی ہے۔ اس کے ذائقے کو "تین حصے کھجور اور سات حصے آڑو" کے طور پر بیان کیا جاتا ہے ۔
فصل کی کٹائی کا موسم:
مخصوص کاشت (مثلاً نمبر 2، نمبر 8) پر منحصر ہے، فصل کی کٹائی سے ہو سکتی ہے جون کے شروع سے اگست کے وسط تک