لیچی کی 100 سے زیادہ اقسام ہیں، اور ہر سال نئی اقسام مسلسل سامنے آ رہی ہیں۔
اب باضابطہ طور پر لیچی سے لطف اندوز ہونے کا موسم ہے۔ مارکیٹ میں بڑی مقدار میں لیچی دستیاب ہیں۔ سپر مارکیٹیں، پھلوں کی دکانیں، اور گلی کے فروش سبھی تازہ لیچیوں کے بارے میں چلا رہے ہیں، دلکش جملوں کے ساتھ جیسے "اگر میٹھی نہ ہو تو ادائیگی کی ضرورت نہیں" اور قیمتیں اونچی سے نیچی تک مختلف ہوتی ہیں۔
لیچی (سائنسی نام: Litchi chinensis Sonn.) Sapindaceae خاندان اور Litchi نسل سے تعلق رکھتی ہے۔ یہ ایک سدا بہار درخت ہے، جس کی اونچائی تقریباً 10 میٹر ہوتی ہے۔ پھل کی جلد پر تراشے ہوئے ابھار ہوتے ہیں، یہ روشن سرخ اور ارغوانی سرخ رنگ کی ہوتی ہے۔ جب مکمل طور پر پک جائے تو یہ روشن سرخ ہو جاتی ہے؛ بیج سب کے سب گودے دار جھوٹے بیج کے غلاف سے ڈھکے ہوتے ہیں۔ پھول آنے کا دور بہار میں اور پھل لگنے کا دور موسم گرما میں ہوتا ہے۔ جب تازہ ہو تو پھل کا گودا شفاف اور جیلی جیسا ہوتا ہے، جس کا ذائقہ خوشبودار اور لذیذ ہوتا ہے، لیکن یہ ذخیرہ کرنے کے لیے موزوں نہیں ہے۔
یہ جنوب مغربی چین میں تقسیم ہے، بشمول یونان، گوزو، سچوان اور چونگ کنگ، نیز گوانگسی، گوانگ ڈونگ اور ہینان جیسے جنوبی علاقے، اور فیوجیان، ژی جیانگ اور تائیوان جیسے جنوب مشرقی علاقے۔ یہ ایشیا کے جنوب مشرقی حصے میں بھی کاشت کی جاتی ہے۔ افریقہ، امریکہ اور اوشیانا میں اس کے تعارف کے ریکارڈ موجود ہیں۔ لیچی کو کیلے، انناس اور لانگن کے ساتھ "جنوب کے چار بڑے پھلوں" میں سے ایک کے طور پر جانا جاتا ہے۔
لیچی کا ذائقہ میٹھا اور کھٹا ہوتا ہے، اور اس کی فطرت گرم ہوتی ہے۔ یہ دل، تلی اور جگر کے میریڈینز میں داخل ہوتی ہے۔ یہ ہچکی اور اسہال کو روک سکتی ہے۔ یہ ان لوگوں کے لیے ایک بہترین فوڈ تھراپی کا انتخاب ہے جنہیں مستقل ہچکی اور رات کے وقت اسہال کا مسئلہ ہو۔ ساتھ ہی، یہ دماغ کو تقویت دینے، صحت کو فروغ دینے، بھوک بڑھانے اور تلی کے لیے فائدہ مند ہونے کے اثرات رکھتی ہے۔ اس کی گرم فطرت کی وجہ سے، زیادہ مقدار میں استعمال سے آسانی سے زیادہ گرمی پیدا ہو سکتی ہے۔