اہم تفصیلات
کم سے کم مقدار:50
تسلیم کا وقت:15
شپنگ کا طریقہ:ایکسپریس, ہوائی نقل و حمل
مصنوعات کی تفصیلات
مصنوعات کا تعارف
لیچی کی 100 سے زائد اقسام ہیں، اور ہر سال نئی اقسام مسلسل سامنے آ رہی ہیں۔
اب وہ موسم ہے جب سرکاری طور پر لیچی سے لطف اندوز ہوا جائے۔ مارکیٹ میں لیچی کی بڑی مقدار دستیاب ہے۔ سپر مارکیٹیں، پھلوں کی دکانیں، اور سڑک کے دکاندار سب تازہ لیچیوں کی تشہیر کر رہے ہیں، جیسے دلکش نعرے "میٹھی نہ ہو تو پیسے واپس" اور قیمتیں اونچی سے نیچی تک مختلف ہیں۔
لیچی (سائنسی نام: Litchi chinensis Sonn.) کا تعلق صابنڈیسی خاندان اور لیچی جنس سے ہے۔ یہ ایک سدا بہار درخت ہے، جس کی اونچائی تقریباً 10 میٹر ہوتی ہے۔ پھل کی جلد پر فلس نما ابھار ہوتے ہیں، جو چمکدار سرخ اور ارغوانی سرخ ہوتے ہیں۔ جب مکمل طور پر پک جاتا ہے تو چمکدار سرخ ہو جاتا ہے؛ بیج مکمل طور پر ایک گوشت دار جھوٹی بیج کی تہہ سے ڈھکے ہوتے ہیں۔ پھول کا موسم بہار میں آتا ہے اور پھل کا موسم گرمیوں میں ہوتا ہے۔ تازہ ہونے پر، پھل کا گوشت شفاف اور جیلی نما ہوتا ہے، جس کا ذائقہ خوشبودار اور لذیذ ہوتا ہے، لیکن یہ ذخیرہ کرنے کے لیے موزوں نہیں ہوتا۔
یہ جنوب مغربی چین میں پائی جاتی ہے، بشمول یونان، گوئیژو، سیچوان اور چونگ چنگ، نیز جنوبی علاقوں جیسے گوانگشی، گوانگ ڈونگ اور ہائنان، اور جنوب مشرقی علاقوں جیسے فوجیان، ژجیانگ اور تائیوان۔ یہ ایشیا کے جنوب مشرقی حصے میں بھی کاشت کی جاتی ہے۔ افریقہ، امریکہ اور اوشیانیا میں اس کے تعارف کے ریکارڈ موجود ہیں۔ لیچی کو کیلے، انناس اور لونگان کے ساتھ "جنوب کے چار بڑے پھلوں" میں سے ایک کہا جاتا ہے۔
لیچی میٹھی، کھٹی اور گرم طبیعت کی حامل ہے۔ یہ دل، تلی اور جگر کی مرidianوں میں داخل ہوتی ہے۔ یہ ہچکی اور اسہال کو روک سکتی ہے۔ یہ ان لوگوں کے لیے ایک بہترین غذائی علاج ہے جنہیں مسلسل ہچکی اور رات کے وقت اسہال کی شکایت ہو۔ ساتھ ہی، اس کے دماغ کو تقویت دینے، جسم کو توانا بنانے، بھوک بڑھانے اور تلی کو فائدہ پہنچانے کے اثرات بھی ہیں۔ اس کی گرم طبیعت کی وجہ سے، زیادہ استعمال جسم میں حرارت بڑھا سکتا ہے۔
اب وہ موسم ہے جب سرکاری طور پر لیچی سے لطف اندوز ہوا جائے۔ مارکیٹ میں لیچی کی بڑی مقدار دستیاب ہے۔ سپر مارکیٹیں، پھلوں کی دکانیں، اور سڑک کے دکاندار سب تازہ لیچیوں کی تشہیر کر رہے ہیں، جیسے دلکش نعرے "میٹھی نہ ہو تو پیسے واپس" اور قیمتیں اونچی سے نیچی تک مختلف ہیں۔
لیچی (سائنسی نام: Litchi chinensis Sonn.) کا تعلق صابنڈیسی خاندان اور لیچی جنس سے ہے۔ یہ ایک سدا بہار درخت ہے، جس کی اونچائی تقریباً 10 میٹر ہوتی ہے۔ پھل کی جلد پر فلس نما ابھار ہوتے ہیں، جو چمکدار سرخ اور ارغوانی سرخ ہوتے ہیں۔ جب مکمل طور پر پک جاتا ہے تو چمکدار سرخ ہو جاتا ہے؛ بیج مکمل طور پر ایک گوشت دار جھوٹی بیج کی تہہ سے ڈھکے ہوتے ہیں۔ پھول کا موسم بہار میں آتا ہے اور پھل کا موسم گرمیوں میں ہوتا ہے۔ تازہ ہونے پر، پھل کا گوشت شفاف اور جیلی نما ہوتا ہے، جس کا ذائقہ خوشبودار اور لذیذ ہوتا ہے، لیکن یہ ذخیرہ کرنے کے لیے موزوں نہیں ہوتا۔
یہ جنوب مغربی چین میں پائی جاتی ہے، بشمول یونان، گوئیژو، سیچوان اور چونگ چنگ، نیز جنوبی علاقوں جیسے گوانگشی، گوانگ ڈونگ اور ہائنان، اور جنوب مشرقی علاقوں جیسے فوجیان، ژجیانگ اور تائیوان۔ یہ ایشیا کے جنوب مشرقی حصے میں بھی کاشت کی جاتی ہے۔ افریقہ، امریکہ اور اوشیانیا میں اس کے تعارف کے ریکارڈ موجود ہیں۔ لیچی کو کیلے، انناس اور لونگان کے ساتھ "جنوب کے چار بڑے پھلوں" میں سے ایک کہا جاتا ہے۔
لیچی میٹھی، کھٹی اور گرم طبیعت کی حامل ہے۔ یہ دل، تلی اور جگر کی مرidianوں میں داخل ہوتی ہے۔ یہ ہچکی اور اسہال کو روک سکتی ہے۔ یہ ان لوگوں کے لیے ایک بہترین غذائی علاج ہے جنہیں مسلسل ہچکی اور رات کے وقت اسہال کی شکایت ہو۔ ساتھ ہی، اس کے دماغ کو تقویت دینے، جسم کو توانا بنانے، بھوک بڑھانے اور تلی کو فائدہ پہنچانے کے اثرات بھی ہیں۔ اس کی گرم طبیعت کی وجہ سے، زیادہ استعمال جسم میں حرارت بڑھا سکتا ہے۔
قسم کا نام: بغیر رس لیچی A4 (جسے کیونگ A4 بھی کہا جاتا ہے)، سرکاری قسم کے پیٹنٹ اعلان میں اسے باضابطہ طور پر "جن چینگ لیچی A4" کا نام دیا گیا ہے
کلیدی خصوصیات: بغیر رس والے پھل کی شرح 95% تک بلند ہے، کھانے کی شرح 86% ہے، پھل بڑا ہے (اوسط سنگل پھل کا وزن 35 گرام، زیادہ سے زیادہ 60 گرام)، اور مٹھاس زیادہ ہے (حل پذیر ٹھوس مواد 16.4% ہے)
ظاہری شکل اور شکل: پھل کی شکل تقریباً گول ہے، اور پکنے پر یہ چمکدار سرخ ہوتا ہے۔ گودا سفید ہوتا ہے۔
بنیادی پیداواری علاقہ: چونگ مائی کاؤنٹی، ہائی نان صوبہ (جسے "چین کا بغیر رس لیچی کا گھر" کہا جاتا ہے)، اور کیونگ شان کاؤنٹی کا یونگ شنگ قصبہ بھی افزائش کی کوششیں کر رہا ہے
کاشت کا پس منظر: اسے ہائی نان صوبے کے چونگ مائی کاؤنٹی کے وانگ ٹنگ بیاؤ جیسے کسانوں نے مقامی اعلیٰ اور نایاب لیچی کے درختوں کا استعمال کرتے ہوئے اور برسوں کی تحقیق اور انتخاب کے ذریعے تیار کیا ہے۔ یہ قومی ایجاد کا پیٹنٹ رکھتا ہے۔
?? قسم کی خصوصیات اور مارکیٹ کی صورتحال
غیر رسیلی پن کا راز: غیر رسیلی لیچی A4 ایک جینیاتی طور پر تبدیل شدہ مصنوعہ نہیں ہے۔ یہ مقامی اعلیٰ اور نایاب لیچی کے مادر درختوں کی چھانٹی اور مخصوص تکنیکوں کے استعمال سے کاشت کی جاتی ہے۔ اس میں غیر رسیلی پن کی شرح زیادہ ہے اور کھانے میں بہت لذیذ ہے۔
ذائقہ اور مزہ: پیشہ ورانہ تجزیے کے مطابق، اس میں حل پذیر ٹھوس اجزاء (جنہیں مٹھاس کا اشارہ سمجھا جا سکتا ہے) 16.4 فیصد تک پہنچ سکتے ہیں، کل شکر 14.8 فیصد، کل تیزاب 0.22 فیصد، اور ذائقہ تروتازہ اور میٹھا ہے۔ گودا دودھیا سفید ہے اور ساخت نرم ہے۔
قیمتی اور مہنگا: باریک بینی سے کاشت کے انتظام (جیسے درخت کی اونچائی پر قابو رکھنا اور پھلوں کو احتیاط سے پتلا کرنا وغیرہ) کے ساتھ ساتھ محدود پیداوار کی وجہ سے، A4 قسم کی بیج والی لیچی ایک وقت میں مارکیٹ میں زیادہ قیمت پر فروخت ہوتی تھی۔ یہاں تک کہ ایک کلوگرام کئی سو یوآن میں فروخت ہونے کی صورت حال بھی پیش آئی، اور اسے لیچیوں میں "اشراف" کہا گیا۔
کلیدی خصوصیات: بغیر رس والے پھل کی شرح 95% تک بلند ہے، کھانے کی شرح 86% ہے، پھل بڑا ہے (اوسط سنگل پھل کا وزن 35 گرام، زیادہ سے زیادہ 60 گرام)، اور مٹھاس زیادہ ہے (حل پذیر ٹھوس مواد 16.4% ہے)
ظاہری شکل اور شکل: پھل کی شکل تقریباً گول ہے، اور پکنے پر یہ چمکدار سرخ ہوتا ہے۔ گودا سفید ہوتا ہے۔
بنیادی پیداواری علاقہ: چونگ مائی کاؤنٹی، ہائی نان صوبہ (جسے "چین کا بغیر رس لیچی کا گھر" کہا جاتا ہے)، اور کیونگ شان کاؤنٹی کا یونگ شنگ قصبہ بھی افزائش کی کوششیں کر رہا ہے
کاشت کا پس منظر: اسے ہائی نان صوبے کے چونگ مائی کاؤنٹی کے وانگ ٹنگ بیاؤ جیسے کسانوں نے مقامی اعلیٰ اور نایاب لیچی کے درختوں کا استعمال کرتے ہوئے اور برسوں کی تحقیق اور انتخاب کے ذریعے تیار کیا ہے۔ یہ قومی ایجاد کا پیٹنٹ رکھتا ہے۔
?? قسم کی خصوصیات اور مارکیٹ کی صورتحال
غیر رسیلی پن کا راز: غیر رسیلی لیچی A4 ایک جینیاتی طور پر تبدیل شدہ مصنوعہ نہیں ہے۔ یہ مقامی اعلیٰ اور نایاب لیچی کے مادر درختوں کی چھانٹی اور مخصوص تکنیکوں کے استعمال سے کاشت کی جاتی ہے۔ اس میں غیر رسیلی پن کی شرح زیادہ ہے اور کھانے میں بہت لذیذ ہے۔
ذائقہ اور مزہ: پیشہ ورانہ تجزیے کے مطابق، اس میں حل پذیر ٹھوس اجزاء (جنہیں مٹھاس کا اشارہ سمجھا جا سکتا ہے) 16.4 فیصد تک پہنچ سکتے ہیں، کل شکر 14.8 فیصد، کل تیزاب 0.22 فیصد، اور ذائقہ تروتازہ اور میٹھا ہے۔ گودا دودھیا سفید ہے اور ساخت نرم ہے۔
قیمتی اور مہنگا: باریک بینی سے کاشت کے انتظام (جیسے درخت کی اونچائی پر قابو رکھنا اور پھلوں کو احتیاط سے پتلا کرنا وغیرہ) کے ساتھ ساتھ محدود پیداوار کی وجہ سے، A4 قسم کی بیج والی لیچی ایک وقت میں مارکیٹ میں زیادہ قیمت پر فروخت ہوتی تھی۔ یہاں تک کہ ایک کلوگرام کئی سو یوآن میں فروخت ہونے کی صورت حال بھی پیش آئی، اور اسے لیچیوں میں "اشراف" کہا گیا۔