پروڈکٹ کا نام: یوپانکوئی جوجوب (تیلی پان جوجوب)
تفصیل:
یوپانکوئی ایک اعلیٰ نسل کی نئی جوجوب قسم ہے، جو ایک مشہور ونٹر جوجوب کی کلیوں کی تبدیلی (ڈونگ زاو)۔ 2023 میں باضابطہ طور پر "ژان ڈونگ نمبر 3" کا نام دیا گیا، یہ چین کی تازہ جوجوب کی افزائش میں تازہ ترین پیش رفت کی نمائندگی کرتا ہے اور اسے ایک کے طور پر تسلیم کیا جاتا ہے بہترین چپٹی جوجوب کی اقسام دستیاب.
ایک جوجوب جو نمایاں ہے:
یوپانکوئی کی سب سے نمایاں خصوصیت اس کی ہے چپٹی گول شکل کے ساتھ مل کر ایک چمکدار، تیل والی جلد – ایک ایسا منظر جو ایک چھوٹے چپٹے آڑو سے مشابہت رکھتا ہے۔ یہ مخصوص ظاہری شکل اس قسم کو اس کا نام دیتی ہے اور اسے شیلف پر فوری طور پر پہچانا جا سکتا ہے.
ذائقہ اور ساخت:
یوپانکوئی کھانے کا شاندار تجربہ فراہم کرتا ہے۔ گودا باریک ساخت، کرنچی اور رسیلا، ذائقہ کے ساتھ میٹھا جس میں ہلکی سی کھٹاس ہے اور ایک دیرپا، خوشگوار بعد کا ذائقہ۔ عام پان زاو کے مقابلے میں، یہ کہیں زیادہ نفیس اور بھرپور ذائقہ پیش کرتا ہے، جسے اکثر روایتی جوجوب کی خوشبو کا حامل قرار دیا جاتا ہے.
سائز:
پھل کا اوسط وزن ہے 40–50 گرام، اعلیٰ معیار کا پھل تک پہنچ سکتا ہے 122 گرام یا یہاں تک کہ 196 گرام بہترین حالات میں۔
اہم تجارتی فوائد:
پریمیم پوزیشننگ – سب سے مہنگی تازہ جوجوب اقسام میں سے ایک، پھل کی قیمت ¥120–¥150 فی جین یہاں تک کہ جب عام موسم سرما کے جوجوب کی قیمت فی جن ¥1 سے کم ہو.
منفرد ظاہری شکل – چپٹی گول شکل جس کی جلد چمکدار اور تیل والی ہے۔
اعلیٰ ذائقہ – ذائقے کے لحاظ سے تین بڑی چپٹی جوجوب اقسام میں پہلے نمبر پر.
نایاب اور محدود سپلائی – کل کاشت کا رقبہ انتہائی محدود ہے، جس کی وجہ سے یہ ایک انتہائی مطلوب لگژری پھل ہے.
کاشتکاروں کے لیے نوٹ:
اس قسم میں قدرتی طور پر پھل کم لگتا ہے اور ہے پھل پھٹنے کا خطرہ۔ اس کی ضرورت ہے اعلیٰ سطح کی انتظامی مہارتیں اور یہ بہترین ہے محفوظ گرین ہاؤس کاشت۔ کھلے میدان میں کاشت میں نمایاں خطرہ ہوتا ہے۔
فصل کا موسم:
خزاں – گرین ہاؤس کاشت کے ساتھ، فصل کی کٹائی پہلے کی جا سکتی ہے ستمبر ابتدائی مارکیٹ تک رسائی کے لیے۔