پروڈکٹ کا نام: یورا واسے مینڈارن

تفصیل:
یورا واسے، جسے یہ بھی کہا جاتا ہے یورا ارلی مینڈارن یا یورا واسے ساٹسوما، ایک اعلیٰ غیر معمولی جلد پکنے والی ساٹسوما مینڈارن کی قسم ہے جو جاپان کے واکایاما پریفیکچر سے تعلق رکھتی ہے۔ یہ 1985 میں یورا ٹاؤن میں جلد پکنے والی 'مییاگاوا واسے' مینڈارن کی بڈ میوٹیشن کے طور پر دریافت ہوئی، جاپان میں 1995 میں سرکاری طور پر رجسٹرڈ ہوئی، اور 2006 میں چین میں متعارف کرائی گئی۔ اپنے تعارف کے بعد سے، یہ جیانگ، ہوبے، یونان، اور دیگر لیموں پیدا کرنے والے علاقوں میں کامیابی سے کاشت کیا گیا ہے، اور خود کو ان میں سے ایک کے طور پر قائم کیا ہے بہترین غیر معمولی ابتدائی مینڈارن اقسام آج مارکیٹ میں دستیاب ہے۔

ایک مینڈارن جو ابتدائی موسم کا مالک ہے:

یورا واسے کی نمایاں خصوصیت اس کی ہے غیر معمولی ابتدائی پن کے ساتھ اعلیٰ کھانے کی کیفیت۔ جبکہ زیادہ تر منڈارن دیر سے خزاں میں پکتے ہیں، یورا واسے پکتا ہے ستمبر کے وسط سے آخر تک، اور یوننان اور گوانگشی جیسے گرم علاقوں میں، اسے اتنی جلدی کٹائی جا سکتی ہے جتنی اگست کے آخر میں – مکمل 15–20 دن پہلے عام ساٹسوما مینڈارنز کے مقابلے میں۔ یہ وقت اسے بالکل موزوں بناتا ہے درمیانی خزاں کا تہوار اور قومی دن تعطیلات کا موسم، جب پریمیم لیموں کی کمی ہوتی ہے اور صارفین کی طلب عروج پر ہوتی ہے۔ اس ابتدائی دور میں، یورا واسے کو دیگر اعلیٰ معیار کی اقسام سے تقریباً کوئی مقابلہ نہیں ہوتا – اسے بڑے پیمانے پر یہ سمجھا جاتا ہے "بہترین ذائقے والا ابتدائی پکنے والا مینڈارن" ۔

ذائقہ اور مٹھاس:
یورا واسے ایک فراہم کرتا ہے شاندار کھانے کا تجربہ چینی کی مقدار پہنچ رہی ہے 15–20° برکس – عام 'میگاوا واسے' اور 'اوئیتا نمبر 1' اقسام سے نمایاں طور پر زیادہ جو اسی وقت پکتے ہیں۔ پھل ہے کم تیزابیت، میٹھا اور ذائقے سے بھرپور، کے ساتھ ایک باریک، نرم، پگھلنے والی (化渣) ساخت اور ایک خوشگوار پھولوں کی خوشبو۔ گودا ہے بے بیج، اور پتلی، چمکدار نارنجی-زرد جلد آسانی سے چھلکا اترتا ہے، تازہ استعمال کے لیے غیر معمولی طور پر آسان بنا دیتا ہے۔

ظاہری شکل:
پھل ہے چپٹا-گول اور صاف ستھرا شکل، کے ساتھ ایک ہموار، چمکدار نارنجی-زرد سے نارنجی-سرخ جلد۔ اوسط پھل کا وزن ہے 100–120 گرام، یکساں سائز کے ساتھ اور بہترین تجارتی درجہ۔ گودا ہے گہرا نارنجی، باریک ساخت، اور رس سے بھرپور۔

اہم تجارتی فوائد:

• غیر معمولی ابتدائی فصل – دستیاب ہے اگست کے آخر میں گرم علاقوں میں، ستمبر کے وسط سے آخر تک زیادہ تر علاقوں میں

• اعلیٰ مٹھاس – 15–20° برکس، موازنہ ابتدائی اقسام سے نمایاں طور پر میٹھا

• بے بیج اور آسانی سے چھلکا اتارنے والا – تازہ استعمال کے لیے آسان

• بہترین ذخیرہ اندوزی اور درخت پر رکھنے کی صلاحیت – پھل درخت پر رہ سکتا ہے ستمبر کے آخر سے نومبر تک کے ساتھ نہ پھولنا (浮皮) اور نہ شکر کا ضیاع (退糖) ؛ ذخیرہ دراصل وقت کے ساتھ مٹھاس بڑھتی ہے

• غیر معمولی مارکیٹ ویلیو – باغ کے دروازے کی قیمتیں پہنچ جاتی ہیں ¥8–10 فی جین زیجیانگ میں، صرف کے مقابلے میں ¥1 فی جن عام ساٹسوما مینڈارنز کے لیے

• زیادہ پیداوار – کی پیداوار 7,000 جین فی مو مکمل پیداوار پر

• سردی برداشت کرنے والا اور آسانی سے سنبھالنے کے قابل – درج ذیل درجہ حرارت تک برداشت کرتا ہے -7°C اور کم ان پٹ مینجمنٹ کو بہت زیادہ برداشت کرتا ہے، ابتدائی کاشت کاروں کے لیے موزوں

کاشت کے علاقے:
جاپان کے واکایاما پریفیکچر کے یورا ٹاؤن کا مقامی، یورا واسے اب کامیابی سے کاشت کیا جا رہا ہے ژجیانگ (ننگہائی – بنیادی تعارف کی جگہ)، ہوبی (یچانگ)، یوننان، گوانگشی، اور دیگر ذیلی ٹراپیکل سٹرس اگانے والے علاقے۔ ننگھائی علاقہ خاص طور پر کامیاب رہا ہے، اس کے یورا واسے مینڈارنز کو ان میں شامل تسلیم کیا گیا ہے "زی جیانگ کے ٹاپ ٹین لیموں" 2017 میں۔

کاشت کے نوٹس:

• آب و ہوا: ان علاقوں کے لیے موزوں ہے جہاں سالانہ اوسط درجہ حرارت 17°C سے زیادہ اور سردیوں کے درجہ حرارت سے نیچے نہ گرنے -3°C؛ سب سے زیادہ موزوں 300 میٹر بلندی سے نیچے پہاڑی ڈھلوانیں

• جڑ کا تنا: سہ پتی نارنگی سردی برداشت اور جلد پھل دینے کے لیے تجویز کیا جاتا ہے؛ سرخ ٹینجرین، ژولوان، یا گوٹوچینگ نمکین-الکلی مٹی کے لیے موزوں ہیں

• پودے لگانے کی کثافت: 3m × 3.5m یا 2.0–2.5m × 5m (مشینائزیشن کے لیے تنگ قطار وسیع فاصلہ)؛ 55–65 درخت فی مو معیاری پودے لگانے کے لیے

• کھاد ڈالنا: بھاری مقدار میں لگانا نامیاتی بنیادی کھاد؛ بار بار پتوں پر سپرے؛ فصل کے بعد بروقت کھاد ڈالنا تاکہ درخت کی طاقت بحال ہو؛ کے ساتھ ضمیمہ کریں کیلشیم، پوٹاشیم، اور ٹریس عناصر

• پھل کی چھدرائی: یہ قسم پیدا کرتی ہے جھرمٹ میں پھل اور آسانی سے زیادہ فصل دے سکتا ہے، جس سے درخت کی کمی ہوتی ہے؛ پھولوں اور پھلوں کی سخت چھدرائی درخت کی قوت کو برقرار رکھنے اور مستقل پیداوار کو یقینی بنانے کے لیے ضروری ہے

• پانی کا انتظام: کے دوران مسلسل آبپاشی جولائی–اگست پھل پھولنے کی مدت انتہائی اہم ہے؛ بارش والے ستمبر میں، پانی کا احتیاط سے انتظام کریں اور نائٹروجن کم کریں، کیلشیم اور پوٹاشیم بڑھائیں پھٹنے اور پھولنے سے بچنے کے لیے؛ کور کراپنگ پھولنے کو کنٹرول کرنے میں مدد کر سکتا ہے

• کیڑوں کا انتظام: اسکاب (疮痂病) بنیادی بیماری کی تشویش ہے اور اس کے لیے حفاظتی علاج کی ضرورت ہے؛ پر نظر رکھیں اینتھراکنوز، سرخ مکڑی کا کیڑا، اور پتوں کا کیڑا۔ لگائیں 70% تھیوفینیٹ-میتھائل WP 800× گھول پر اینتھراکنوز کے لیے اور اچھی ہوا کی آمدورفت اور روشنی کی رسائی برقرار رکھیں

فصل کی کٹائی کا موسم:
اگست کے آخر سے نومبر تک – جس کا بنیادی موسم شروع ہوتا ہے ستمبر کے وسط سے آخر تک اور پھل جو درخت پر تب تک رہ سکتا ہے نومبر معیار میں کمی کے بغیر۔ ایک پریمیم اضافی ابتدائی مینڈارن جو فراہم کرتا ہے بے مثال مٹھاس، غیر معمولی ساخت، اور حکمت عملی کے مطابق ابتدائی موسم کی مارکیٹ ونڈو – تازہ فروخت، تحفہ پیکنگ، ای کامرس لاجسٹکس، اور تعطیلات کے موسم کی فراہمی کے لیے مثالی۔