پروڈکٹ کا نام: ژونگیوپین نمبر 10 چپٹی شفتالو

تفصیل:
ژونگیوپین نمبر 10 ایک اعلیٰ قسم کی جلد پکنے والی سفید گودے والی چپٹی شفتالو ہے، جسے چائنیز اکیڈمی آف ایگریکلچرل سائنسز (CAAS) کے ژینگژو فروٹ ریسرچ انسٹی ٹیوٹ نے تیار کیا ہے۔ یہ اپنی مخصوص "شیر کی کھال" کی شکل، زیادہ مٹھاس اور بہترین مارکیٹ ایبلٹی کی وجہ سے قیمتی ہے۔

ظاہری شکل:
اس قسم کی مخصوص چپٹی، طشتری نما شکل ہوتی ہے جس کی جلد ہموار اور بغیر بالوں کے ہوتی ہے۔ اس کا منفرد "شیر کی کھال" جیسا سرخی مائل نمونہ ہلکے سبز پیلے زمینی رنگ پر اسے انتہائی پہچاننے کے قابل اور خوردہ فروخت کے لیے پرکشش بناتا ہے۔ جب تھیلے میں بند کیا جاتا ہے تو پھل ایک دلکش دودھیا سفید شکل اختیار کرتا ہے۔ گودا خالص سفید، سخت، نرم اور رس دار ہوتا ہے۔

ذائقہ:
میٹھا اور لذیذ خوشگوار ذائقے کے ساتھ، اس قسم میں حل پذیر ٹھوس مواد اوسطاً 12%–14% ہوتا ہے، جبکہ زیادہ شکر والے پھل 16% تک پہنچ جاتے ہیں۔ کم تیزابیت اس کے میٹھے پروفائل کو بڑھاتی ہے، جس سے یہ صارفین میں بہت مقبول ہے۔

سائز:
اوسط پھل کا وزن 150 گرام سے 180 گرام تک ہوتا ہے، جبکہ بڑے نمونے بہترین انتظام کے تحت 200 گرام–220 گرام یا اس سے زیادہ تک پہنچ جاتے ہیں۔

کاشت کے فوائد: