پروڈکٹ کا نام: زیجنگ چیری

تفصیل:
زیجنگ ایک اعلیٰ قسم کی چینی چیری ہے (پرونس سیوڈوسیراسس، جو ژجیانگ کے شینگژو میں جنگلی چیری کے وسائل سے منتخب کیا گیا تھا، اور باضابطہ طور پر 2019 میں تصدیق شدہ ۔ مقامی طور پر ینگزی یا ینگژو چیری کے نام سے جانا جاتا ہے، یہ قسم بھرپور ذائقہ، دلکش ظاہری شکل اور اچھی مارکیٹ ایبلٹی کا منفرد امتزاج پیش کرتی ہے ۔

ایک اسٹریٹجک درمیانی موسم کا جواہر:

زیجنگ پکتا ہے اپریل کے آخر میں، جو ابتدائی "شارٹ پیٹیول" اور دیر سے "بلیک پرل" چیری کی اقسام کے درمیان فرق کو بالکل پُر کرتا ہے ۔ یہ حکمت عملی سے طے شدہ وقت چیری کے موسم کو بڑھاتا ہے اور کاشتکاروں کو ایک الگ مارکیٹ ونڈو فراہم کرتا ہے۔

ظاہری شکل:
پھل چپٹا گول اور خوبصورت جامنی سرخ چھلکا۔ گوشت سرخی مائل زرد، باریک ساخت، نرم اور بہت رس دار ہوتا ہے ۔ اس کی اہم فروخت خصوصیات میں سے ایک یہ ہے کہ ڈنٹھل آسانی سے نہیں گرتا، جو اسے دیگر چینی چیری کی اقسام کے مقابلے میں نقل و حمل اور فروخت کے لیے زیادہ پائیدار بناتا ہے ۔

ذائقہ:
زیجنگ اپنے لیے مشہور ہے میٹھا اور بھرپور ذائقہ، جس میں حل پذیر ٹھوس مواد ہوتا ہے 12%–16% – مقامی چیری کی اقسام میں سب سے زیادہ لذیذ سمجھا جاتا ہے ۔ پھل چھوٹا ہوتا ہے، جس کا گوشت گٹھلی سے آسانی سے الگ ہو جاتا ہے (فری اسٹون) ۔

سائز:
پھل کا اوسط وزن ہے 2.1–2.9 گرام، جس میں بڑے پھل کی پیمائش تک پہنچتی ہے 4.0 گرام ۔

کاشت کے فوائد:
درخت کی مضبوط نشوونما، اچھی موافقت اور بیماریوں کے خلاف مزاحمت ۔ کاشت کرنا آسان ہے، جو اسے تجارتی باغات کی پیداوار کے لیے موزوں بناتا ہے۔

کٹائی کا موسم:
اپریل کے آخر میں – ایک درمیانی موسم کی قسم جو بہار چیری کی مارکیٹ کو بڑھاتی ہے۔