پروڈکٹ کا نام: زی جنگ چیری

تفصیل:
زیجنگ ایک اعلیٰ چینی چیری کی قسم ہے (پرونس سیوڈوسیراسس)، جو شینگژو، ژجیانگ میں جنگلی چیری کے وسائل سے منتخب کیا گیا اور 2019 میں سرکاری طور پر تصدیق شدہ ۔ مقامی طور پر ینگزی یا ینگژو چیری کے نام سے جانا جاتا ہے، یہ قسم بھرپور ذائقہ، دلکش ظاہری شکل اور اچھی مارکیٹیبلٹی کا منفرد امتزاج پیش کرتی ہے ۔

ایک اسٹریٹجک درمیانی موسم کا جواہر:

زیجنگ پکتی ہے اپریل کے آخر میں، جو ابتدائی "شارٹ پیٹیول" اور دیر سے آنے والی "بلیک پرل" چیری اقسام کے درمیان خلا کو مکمل طور پر پر کرتا ہے ۔ یہ اسٹریٹجک وقت چیری کے موسم کو بڑھاتا ہے اور کاشتکاروں کو ایک الگ مارکیٹ ونڈو فراہم کرتا ہے۔

ظاہری شکل:
پھل چپٹا گول اور خوبصورت ہے جامنی سرخ جلد۔ گودا سرخی مائل پیلا، باریک ساخت کا، نرم اور بہت رس دار ہوتا ہے ۔ اس کی ایک اہم فروخت کی خصوصیت یہ ہے کہ ڈنٹھل آسانی سے نہیں گرتا، جو اسے دیگر چینی چیری کی اقسام کے مقابلے میں نقل و حمل اور فروخت کے لیے زیادہ پائیدار بناتا ہے ۔

ذائقہ:
زی جنگ اپنی میٹھا اور بھرپور ذائقہ، جس میں حل پذیر ٹھوس مواد ہے 12%–16% – مقامی چیری کی اقسام میں سب سے زیادہ ذائقے دار سمجھی جاتی ہے ۔ پھل چھوٹا ہوتا ہے، جس کا گودا گٹھلی سے آسانی سے الگ ہو جاتا ہے (فری اسٹون) ۔

سائز:
اوسط پھل کا وزن ہے 2.1–2.9 گرام، بڑے پھل کے ساتھ جو تک پہنچ سکتا ہے 4.0 گرام ۔

بڑھتے ہوئے فوائد:
درخت کی مضبوط قوت کے ساتھ اچھی موافقت اور بیماریوں کے خلاف مزاحمت ۔ کاشت میں آسان، جو اسے تجارتی باغات کی پیداوار کے لیے موزوں بناتا ہے۔

فصل کا موسم:
اپریل کے آخر میں – ایک درمیانی موسم کی قسم جو بہار کی چیری مارکیٹ کو بڑھاتی ہے۔