Mahsulot haqida ma'lumotLichining 100 dan ortiq navlari mavjud va har yili doimiy ravishda yangi navlar paydo bo'lmoqda.
Endi rasmiy ravishda litchilardan bahramand bo'lish mavsumi. Bozorda katta miqdorda litchi mavjud. Supermarketlar, meva do'konlari va ko'cha sotuvchilari yangi litchilar haqida baqirmoqda, "agar shirin bo'lmasa to'lashga hojat yo'q" kabi jozibali iboralar bilan va narxlar balanddan pastga qarab o'zgarib turadi.
Litchi (ilmiy nomi: Litchi chinensis Sonn.) Sapindaceae oilasiga va Litchi turkumiga mansub. Bu doim yashil daraxt bo'lib, balandligi taxminan 10 metrga etadi. Mevaning po'sti qipiqli o'simtalarga ega, yorqin qizil va binafsha-qizil rangda. To'liq pishganda, u yorqin qizil rangga aylanadi; urug'lar hammasi pulpal soxta urug' qobig'i bilan qoplangan. Gullash davri bahorda, meva berish davri esa yozda. Yangi paytida, meva pulpasining shaffof va jelatinli, xushbo'y va mazali ta'mga ega, lekin saqlashga yaroqli emas.
U Yunnan, Guizhou, Sichuan va Chongqing kabi janubi-g'arbiy Xitoyda, shuningdek, Guangxi, Guangdong va Hainan kabi janubiy hududlarda, Fujian, Zhejiang va Tayvan kabi janubi-sharqiy hududlarda tarqalgan. Osiyoning janubi-sharqiy qismida ham etishtiriladi. Afrika, Amerika va Okeaniyaga olib kirilganligi haqida ma'lumotlar mavjud. Litchi banan, ananas va longan bilan bir qatorda "Janubning To'rt Buyuk Mevalari"dan biri sifatida tanilgan.
Litchi shirin, nordon ta'mga ega va tabiatan issiqdir. Yurak, taloq va jigar meridianlariga kiradi. Qichqiriq va diareyani to'xtatishi mumkin. Qat'iy qichqiriq va tungi diareyasi bo'lganlar uchun ajoyib oziq-ovqat terapiyasi tanlovidir. Shu bilan birga, u miyani oziqlantirish, jismoniy holatni yaxshilash, ishtahani ochish va taloqqa foyda berish ta'siriga ega. Issiq tabiati tufayli, ortiqcha iste'mol qilish osonlikcha ortiqcha issiqlikka olib kelishi mumkin.
Endi rasmiy ravishda litchilardan bahramand bo'lish mavsumi. Bozorda katta miqdorda litchi mavjud. Supermarketlar, meva do'konlari va ko'cha sotuvchilari yangi litchilar haqida baqirmoqda, "agar shirin bo'lmasa to'lashga hojat yo'q" kabi jozibali iboralar bilan va narxlar balanddan pastga qarab o'zgarib turadi.
Litchi (ilmiy nomi: Litchi chinensis Sonn.) Sapindaceae oilasiga va Litchi turkumiga mansub. Bu doim yashil daraxt bo'lib, balandligi taxminan 10 metrga etadi. Mevaning po'sti qipiqli o'simtalarga ega, yorqin qizil va binafsha-qizil rangda. To'liq pishganda, u yorqin qizil rangga aylanadi; urug'lar hammasi pulpal soxta urug' qobig'i bilan qoplangan. Gullash davri bahorda, meva berish davri esa yozda. Yangi paytida, meva pulpasining shaffof va jelatinli, xushbo'y va mazali ta'mga ega, lekin saqlashga yaroqli emas.
U Yunnan, Guizhou, Sichuan va Chongqing kabi janubi-g'arbiy Xitoyda, shuningdek, Guangxi, Guangdong va Hainan kabi janubiy hududlarda, Fujian, Zhejiang va Tayvan kabi janubi-sharqiy hududlarda tarqalgan. Osiyoning janubi-sharqiy qismida ham etishtiriladi. Afrika, Amerika va Okeaniyaga olib kirilganligi haqida ma'lumotlar mavjud. Litchi banan, ananas va longan bilan bir qatorda "Janubning To'rt Buyuk Mevalari"dan biri sifatida tanilgan.
Litchi shirin, nordon ta'mga ega va tabiatan issiqdir. Yurak, taloq va jigar meridianlariga kiradi. Qichqiriq va diareyani to'xtatishi mumkin. Qat'iy qichqiriq va tungi diareyasi bo'lganlar uchun ajoyib oziq-ovqat terapiyasi tanlovidir. Shu bilan birga, u miyani oziqlantirish, jismoniy holatni yaxshilash, ishtahani ochish va taloqqa foyda berish ta'siriga ega. Issiq tabiati tufayli, ortiqcha iste'mol qilish osonlikcha ortiqcha issiqlikka olib kelishi mumkin.
Меваси йирик, эти қалин ва уруғи кичик. Пўстини арчгандан сўнг, меваси қуруқ ва ширин, ёқимли таъмга эга. У кичик уруғи товуқнинг тумшуғига ўхшашлиги сабабли шундай номланган.
Меваси ўртача 29,5 грамм келади, ўлчами нисбатан бир хил. Бироз юрак шаклида ёки овалроқ. Пўсти тўқ қизил, ингичка, лекин мустаҳкам. Эти мумимон сиёҳ, қаттиқ, ўртача шарбатли ва ширин, озгина хушбўй таъмга эга. Қуриган уруғлар улуши 80% ни ташкил этади.
Me'va tarkibida 18,0% eruvchan qattiq moddalar, 100 millilitr sharbatda 22,8 milligramm S vitamini va 0,35 gramm kislotalik mavjud. Iste'mol qilish darajasi 79,3%. Sifati a'lo.
Pishish davri: Bu o'rta pishadigan navlarga tegishli bo'lib, odatda iyun oyining oxiri va iyul oyining boshlarida pishadi.
"Tovuq tumshug'i lichi"ning asosiy afzalligi uning yuqori meva go'shti tarkibi va o'ziga xos ta'mida bo'lib, u ko'pincha quyidagi navlar bilan taqqoslanadi:
vs. Lichi bilan yopishqoq guruchli konfet:
Umumiy nuqta: Ikkalasi ham kichik urug'lar (urug' yadrolari) ning ajoyib vakillari bo'lib, juda yuqori pulpa tarkibiga ega.
Farq: Yopishqoq guruchli tortning ichi yumshoq, silliq, mayin va nihoyatda shirin va yopishqoq. Tovuq og'ziga o'xshash lichining ichi esa qarsildoq, qattiq, shirin va suvli bo'lib, butunlay boshqa ta'mga ega.
vs. Malika Syaoxi Lichi:
«Физи сяо» нави эртапишар навга мансуб бўлиб, пўсти қизил ва яшил ранглар аралашмасига эга. Эти қаттиқ, аммо ширин, балки озгина нордонлик ҳам бор. «Товуқ оғиз» личи эса ўртапишар нав бўлиб, пўсти тўқ қизил рангда. «Физи сяо»га нисбатан тоза ширинликка ва кичикроқ уруғга эга, эти эса қалинроқ.