Mahsulot nomi: Chuliang longani (Dimocarpus longan cv. Chuliang)
Tavsif:
Chuliang Longan — Xitoyning Guangdong provinsiyasi Gaozhou shahridagi Chuliang qishlog‘idan kelib chiqqan premium longan navi. U sifatida tan olingan Milliy geografik ko'rsatkich mahsuloti va Lingnan uzun anorining eng vakillik navlaridan biri. 1980-yillarda yuqori sifatli koʻchat variantidan tanlab olingan boʻlib, u aylangan Maoming ishlab chiqarish hududidagi asosiy uzun anor navi, dan ortiq umumiy ekish maydonining 60% va asosiy eksport navi sifatida xizmat qiladi. FAO ma'lumotlariga ko'ra, Chuliang longan qamrab oladi 100 000 gektar butun mamlakat boʻylab, taxminan 30 000 gektar faqat Gaochjouda ekilgan.
Har bir darajada o'zini oqlaydigan longan:
Chuliang Longanning o'ziga xos xususiyati uning ajoyib meva o'lchami va qalin, go'shtli aril. O‘rtacha meva vazni 12 dan 16,5 grammgacha, bu yerda premium namunalar undan ham oshib ketadi 18 gramm – oddiy Shixia navidan sezilarli darajada kattaroq (9–11 g). Aril qalinligi yetadi 0,45 sm, va iste'mol qilinadigan qismi 69–74%, bu uni yangi iste'mol uchun eng yuqori hosildor longan navlaridan biriga aylantiradi.
Tashqi ko'rinishi:
Meva yassi-dumaloq yelkalari biroz ko'tarilgan va poya uchi tekis, o'lchami bir xil. Po'stlog'i sarg'ish-jigarrang, yashil tus bilan, o'rtacha qalinlikdagi va silliq sayoz toshbaqa qobig'i belgilariga ega va poya uchida radial chiziqlar yo'q. Ichida aril sutdek oq va shaffof bo‘lmagan, tiniq va qattiq, kesilganda sharbat chiqarmaydigan toza tuzilishga ega.
Ta’m va shirinlik:
Chuliang Longan yetkazib beradi nihoyatda shirin, kam kislotali ta’m bilan 18,5%–23% umumiy eruvchan quruq moddalar miqdori va juda past kislotalilik faqat 0,08%. Aril tiniq va tetiklashtiruvchi, bilan xushbo'y hid va toza, uzoq saqlanuvchi shirinlik. Meva suyakdan oson ajraladigan, kichik, toʻq jigarrang urugʻi atigi 1,8 gramm go'shtdan oson ajraladigan.
Oziqlantirish va shifobaxsh qiymati:
Chuliang Longan tarkibida ko'p C vitamini (68 mg/100g), oqsil, B guruhi vitaminlari va muhim minerallar. Xitoyning birinchi tarkibiy qismlaridan biri sifatida „Dori-oziq-ovqat gomologi“ katalogida u an’anaviy xitoy tibbiyotida qadrlanadi qonni to'yintirish, xotirjamlikni ta'minlash va yurak hamda taloq salomatligini qo'llab-quvvatlash. Ayniqsa kamqonlik yoki uyqu muammolari bo'lgan shaxslar uchun tavsiya etiladi va shu nom bilan mashhur bo'ldi „Janubning Ginsengi“.
Asosiy tijoriy afzalliklar:
Jumbo meva o'lchami – o'rtacha 12–18g, oddiy longan navlaridan sezilarli darajada katta
Qalin, go'shtli aril – 0,45 sm qalinlik, 69–74% isteʼmol qilinadigan qism
Yuqori shakar, past kislota – 18,5–23% TSS, faqat 0,08% kislotalilik bilan
Oson ajraladigan va kichik urug' – Ishlatish oson va yuqori iste'mol qilinadigan hosil
Ajoyib saqlash va tashish bardoshliligi – Qalinroq po'st va qattiq et Shixia naviga qaraganda tashishda ustunlik qiladi
Yuqori quritish sifati – Quritilgan meva darajasi 35–38%, oltin-sariq quritilgan et, qobiqlar deformatsiya va yorilishga chidamli
Mukofotga sazovor sifat – Birinchi Xitoy qishloq xoʻjaligi koʻrgazmasida Oltin mukofot (1992) va keyingi milliy koʻrgazmalarda „Mashhur brend mahsuloti“ unvonlari
Elektron tijorat yetakchisi – Hisobga olingan Longan savdosining 32% 2024-yilda JD Fresh’da, o‘z toifasida birinchi o‘rinda
O'sish hududlari:
Vatani Chuliang qishlog'i, Gaochjou shahri, Guangdong provinsiyasi, Chuliang longani hozirda keng miqyosda yetishtirilmoqda Maoming (Gaozhou va Dianbai tumanlari), Yangjiang, va Lingshan (Guangxi) . Maoming hududi, nomi bilan mashhur "Xitoyning Longan vatani" subtropik musson iqlimi, moʻl quyosh nuri va yaxshi drenajlangan tuproqlari tufayli ajoyib kattalik, shirinlik va isteʼmol sifatiga ega uzun anor ishlab chiqaradi.
Yetishtirish bo'yicha eslatmalar:
Iqlim: Yillik quyosh nuri ≥1,800 soat; ≥10°C yig‘ilgan harorat ≥2,500°C; yillik o'rtacha harorat 22–26°C; qishki minimal harorat ≥0°C; 15 kun 13–15°C gul kurtaklari differensiatsiyasi uchun zarur bo'lgan past harorat
Joy tanlash: Quyoshli, yaxshi drenajlangan tekislik, tepalik yoki yumshoq qiyaliklar (pastda 20°); qumli qumoq yoki qizil qumoq pH 5,5–6,5; yer osti suvlari sathi pastda 100 sm
Ekish vaqti: Fevraldan maygacha (bahor); sovuq bo'lmagan janubiy hududlarda fevralning boshlarida
Gullarni boshqarish: Chuliang — bu past harorat taʼsirida gullash navi; fiziologik differensiatsiya boshlanadi oktyabr oxiri, morfologik farqlash Dekabrdan yanvargacha. Asosiy amaliyotlar: qishki kurtaklarni bostirish, gul kurtaklari differensiatsiyasini rag'batlantirish va panikula sifatini oshirish. Asosiy tamoyillar: „novdalarni nazorat qilish, sug'orish, o'g'itlash va ortiqcha kurtaklanishning oldini olish“
Butash: Olib tashlash kesishgan, zaif, kasallangan va haddan tashqari zich shoxlar shamollatish va yorug'lik o'tkazuvchanligini yaxshilash uchun. Panikulalar yetganda 5–8 sm, püskürtme 15% paklobutrazol WP 300× + 0,2% monokaliy fosfat, 7 kunlik interval bilan ikki marta
Suvni boshqarish: Prinsipiga rioya qiling „qishda gullashni rag'batlantirish, bahorda gullarni himoya qilish, yozda mevani barqarorlashtirish, yil bo'yi muvofiqlashtirish“ ; tuproq namligini ushlab turing 60–70% meva shishishi davrida dala sig'imining; suv bosishidan saqlaning
Zararkunandalar va kasalliklarga qarshi kurash: Chuliangda antraknoz va longan jodugar supurgi kasalligiga zaif qarshilik; profilaktik boshqaruvni kuchaytirish. Murojaat qiling NY/T 1479 Longan zararkunandalari va kasalliklariga qarshi kurash bo'yicha texnik qoidalar
Payvandlash izohi: Payvand birikmasining mosligi nisbatan yomon; tegishli ildizpoya kombinatsiyalarini diqqat bilan tanlang
Hosil yig‘ish mavsumi:
Iyul o'rtasidan avgust o'rtasigacha – asosiy mavsum Gaozhouda davom etadi iyulning o‘rtasidan avgustning boshigacha. O'rta mavsumdagi yuqori sifatli longan jumbo meva o‘lchami, qalin go‘shtli aril, ajoyib shirinlik va yuqori saqlash bardoshliligi – yangi bozor savdosi, elektron tijorat logistikasi, sovg‘a qadoqlash va quritilgan longan qayta ishlash uchun ideal. Uning Milliy geografik ko'rsatkich maqomi va mukofotga sazovor sifat, Chuliang Longan ichki va xalqaro bozorlarda yuqori narx va kuchli iste'mol talabiga ega.