Cuiguan – Zhejiang qishloq xo'jaligi fanlari akademiyasi tomonidan 'Kousui' va ('Hangqing' × 'Xinshiji') chatishtirilishidan yetishtirilgan yuqori sifatli erta mavsum Osiyo nok navi. 1997-yilda rasman chiqarilgan bu nav etalon erta pishadigan nok janubiy Xitoyda, o‘zining qor-oq et, ajoyib shirinlik va erta bozor muddati
“Iyun qori” tajribasi:
Cuiguan noki ko'pincha "Iyun qori" deb ataladi – bu nom uning o'ziga xos xususiyatini mukammal ifodalaydi. Kesib ochilganda, eti hayratlanarli qor-oq rang qorayishga chidamli juda yaxshi. Tuzilishi tiniq, mayin va shirali, bilan juda kam tosh hujayralar – u tom ma'noda og'izda eriydi.
Ta'mi:
Asal hidiga o‘xshash yoqimli shirinlik bilan, Cuiguan eruvchan quruq moddalar miqdori 12%–14% Brix va juda past kislotalilik (0.08%). Shakar-kislota nisbati ajoyib bo'lib, keng iste'molchilar doirasiga yoqadigan sof, boy shirinlikni taqdim etadi
Yirik mevali nav, o‘rtacha vazni 200–255 gramm, yuqori sifatli mevalar esa 400–500 gramm. Yeyish darajasi ta'srchan 96%
Asosiy tijorat afzalliklari:
Erta mavsum bozor oynasi – yig'ib olinadi iyun oxiridan iyul oxirigacha, shimoliy nok navlariga qaraganda sezilarli darajada erta
Ajoyib tashqi ko‘rinish – Qor-oq, qoraymaydigan eti, toza sariq-yashil po'stlog'i bilan
Yuqori sifatli iste'mol xususiyati – Tiniq, shirali, shirin va deyarli donasiz
Yaxshi saqlanishi – Yangi bozor savdosi va qisqa hamda o‘rta muddatli saqlash uchun mos
Iyun oxiridan avgust oxirigacha (mintaqaga qarab) – kuchli mavsumiy talabni qondiradigan yuqori sifatli yoz boshi navi