Mahsulot nomi: Эскарлат Жаботикаба (四季艾斯卡嘉宝果)

Tavsif:
Escarlate Jaboticaba, shuningdek, Esca Jaboticaba ёки Қизил Жаботикаба, Бразилияда ўсadigan мевали дарахтнинг юқори сифатли дурагай нави ҳисобланади Plinia sp., Plinia phitrantha va Plinia cauliflora . У эрта ҳосил берувчи “Тўрт фасл” серияси ва Хитой бозорида тижорат жиҳатидан энг истиқболли Жаботикаба навларидан бири сифатида тан олинган .

Deyarli yil bo'yi meva beradigan Jaboticaba:

Эскарлатенинг асосий хусусияти унинг жуда узоқ мева бериш даври. Jaboticaba navlarining aksariyati faqat bir necha oy davomida meva beradi, Escarlate mevasining bosqichi esa Fevraldan dekabrgacha – деярли бутун йил . Унинг билан бирга erta hosil berish odati (3–4 yoshdan meva berish), bu nav dehqonlarga deyarli uzluksiz yangi meva ta'minlaydi, bu esa uni uchun ideal qiladi o'zingiz terib oladigan bog'lar va uy bog'lari .

Антоцианин чемпиони:

Hindistondagi Kerala Qishloq xo'jaligi universitetida o'tkazilgan akademik tadqiqotlar shuni tasdiqladiki, Escarlate navi eng yuqori antosiyanin miqdoriga ega синовдан ўтган Жаботикаба навлари орасида етади 100 г пўст учун 281,6 мг . Bu uni antioksidant qobiliyati bo'yicha Jaboticaba oilasining eng yuqori qismiga qo'yadi, sog'liqni o'ylovchi iste'molchilar uchun jozibador sog'liqga qaratilgan savdo nuqtasini taqdim etadi.

Ташқи кўриниши:
Сабарá ва Фукуока каби оддий Жаботикаба навларининг тўқ бинафша-қора меваларидан фарқли ўлароқ, Эскарлате ёрқин qizil-qirmizi rangdan binafsha-qizil ranggacha . Meva yumaloqdan ovalgachadan ortiq, taxminan 2–3 sm diametrda – Jaboticaba uchun o‘rta-katta o‘lcham. Ichida, eti yarim-shaffof, shirin va suyuq, мазкур мева таъми мангустин, гуава ва шакар олмасини эслатувчи мураккаб таъм профилига эга .

Bog'da bezak va iste'mol qilinadigan ikki maqsadli daraxt:

Escarlate bu пакана ўсимлик тури umr davomiyligi bilan 100 йил, бу уни балкон ва ҳовлида етиштириш . Uning o‘ziga xos o‘sish odati – gullar va mevalar to‘g‘ridan-to‘g‘ri tanasi va shoxlaridan chiqadi – ajoyib vizual manzara yaratadi. Daraxt deyarli doimiy ravishda gullar va mevalar beradi, butun yil davomida bezak qiymatini va doimiy yangi meva hosilini taqdim etadi .

Asosiy tijorat afzalliklari:

• Deyarli yil bo'yi meva berish – Meva bosqichi Fevraldan dekabrgacha

• Erta meva berish – Мевалар 3–4 yil yoshida, an'anaviy navlarga qaraganda tezroq

• Eng yuqori antosiyanin miqdori – 281.6 mg/100g пўсти, академик тадқиқотлар билан тасдиқланган

• Ўзига хос қизил ранг – Qizil-qizildan binafsha-qizilgacha po'stloq, Jaboticaba navlari orasida noyob

• Ширин, ширали таъм – Yuqori shakar miqdori va mo‘l sharbat, “shirin va qarsildoq” deb ta’riflanadi

• Пакана ва узоқ умр кўрувчи – Konteynerlar va kichik bog'lar uchun mos; umr davomiyligi 100 йил

Ўсиш ҳудудлари:
Бразилиядан келиб чиққан Жаботикаба Тайван орқали Хитойга киритилган ва ҳозирда етиштирилади Гуандун (Тайшан, Фошан, Гуанчжоу), Гуанси, Fujian, va boshqa subtropik hududlar . Эскарлат Сабара, Фукуока ва Сижихунфэй билан бирга тарғиб қилинадиган асосий “Тўрт фасл” навларидан биридир .

Етиштириш бўйича изоҳлар:

• Иқлим: Иссиқ, нам субтропик иқлими yillik o‘rtacha harorat 20°C dan yuqori

• Тупроқ: Bo'sh, yaxshi drenajlangan, ozgina kislotali tuproq (pH 5.5–6.5) organik moddalar bilan boy

• Suv boshqaruvi: Доимий намлик; иссиқ об-ҳавода суғоришни кўпайтиринг, салқин об-ҳавода камайтиринг; гуллашдан олдин етарли сув ва ўғит hosilni oshirish uchun

• O'g'itlash: Asosan органик ўғитлар, mikrobial va kimyoviy o‘g‘itlar bilan to‘ldiriladi; fosforga asoslangan, azot va kaliy qo‘llab-quvvatlanadi

• Kesish: Minimal budash talab qilinadi; kuchli terminal kurtaklarini kesish orqali balandlik va shaklni nazorat qilish; kuzda zich yoki hosilsiz shoxlarni olib tashlash

Ҳосил йиғиш мавсуми:
Февралдан декабргача – Эскарлатни барча бошқа Жаботикаба навларидан ажратиб турувчи жуда узоқ мева бериш даври. Унинг erta meva berish odati, eng yuqori antosiyanin miqdori, o'ziga xos qizil rang va yil bo'yi mahsuldorlik, Escarlate Jaboticaba noyob kombinatsiyani taklif etadi ozuqaviy qiymat, vizual joziba va doimiy hosil – ideal yuqori sifatli yangi bozor savdosi, o'zingiz terib oladigan bog'lar, sog'liqqa yo'naltirilgan mahsulot ishlab chiqish va uy bog'larida etishtirish.