Mahsulot nomi: Guiqi mango (Gui Re Mang №82)
Tavsif:
Guiqi mango, shuningdek, deb ham ataladi Gui Re Mang №82, Хитойнинг Гуанси вилоятида ноёб тарзда яратилган кеч пишадиган премиум манго нави. У 1994 йилда Гуанси субтропик экинлар илмий-тадқиқот институти томонидан ҳинд манго нави Neelum нинг эркин чангланиш наслидан танлаб олинган ва 30 йиллик селекциядан сўнг расман эълон қилинган. “Guiqi” номи “Gui” (Гуансининг қисқартмаси) ва “Qi” (етти) сўзларининг бирикмасидан иборат бўлиб, унинг июл ойида пишишига ишора қилади. 2020 йилда Хитой тропик экинлар навларини тасдиқлаш қўмитаси томонидан миллий сертификатлашдан ўтган. Кўпинча уни "Mangolar Hermesi" va “Xitoyning eng shirin mangosi” , Guiqi Guangxi mango sanoatining flagman mahsulotiga aylandi.
To'rt qatlamli xushbo'ylikka ega mango:
Guiqi mangosining o'ziga xos xususiyati uning нихоятда мураккаб хушбўйлик. U nihoyatda boy ocimene, bu esa umumiy xushbo'ylik birikmalarining 88,29% gacha. Bu mevaga o'ziga xos to'rt qatlamli xushbo'ylik: янги лимонга ўхшаш цитрус ноталари, тропик мева ширинлиги, нозик ёғочли туслар ва нафис сутли якун. Яшил пўстни арчиганда, хушбўйлик тўлқиндек отилиб чиқиб, ҳис-туйғуларни мафтун этади.
Tashqi ko'rinishi:
Meva o'ziga xos “S-shaklidagi” yoki egri buyrak shakli, aniq tumshuqsimon uchi bilan, unga nafis ko'rinish beradi. Boshqa mangolardan farqli o'laroq, to'liq pishganida ham po'sti yashil bo'lib qoladi dan oshadi – bu "aldamchi" xususiyat ko'pincha birinchi marta xaridorlarni uni pishmagan deb o'ylashga majbur qiladi. Ichidagi eti oltin-to'q sariq, nozik tuzilishli va deyarli tolalarsiz.
Таъм ва ширинлик:
Guiqi mango nihoyatda shirin, asalga o'xshash ta'm va нордон ёки терпки таъм йўқ. Shakar miqdori yetadi 20%–22% Brix yoki to'liq pishganda undan yuqori, oddiy mango navlaridan ancha yuqori. Eti silliq va qaymoqli, bilan сурункали сутли таъм beradi. Qutulish mumkin bo'lgan qismi 82% yupqa po'sti va kichik danagi tufayli.
Asosiy tijorat afzalliklari:
Noyob "To'rt qatlamli xushbo'ylik" – Mavjud eng xushbo'y mango navlaridan biri
Juda yuqori shakar miqdori – 20–22% Brix, kislotaliligi yo'q
Tolasiz, qaymoqli eti – Ajoyib ta'm tajribasi
O'ziga xos S-shakli va yashil po'stlog'i – Бозорда юқори даражада таниладиган
Kechki mavsum bozor oynasi – Yig'ib olinadi iyul o'rtasidan avgust oxirigacha, премиум манго бўшлиғини тўлдиради
Ajoyib saqlash bardoshliligi – Xona haroratida 7–10 kun, 25 kun sovuq zanjirda
Kuchli brend ustamasi – Narxlari 120% yuqori oddiy mangolarga qaraganda