Mahsulot nomi: Hongdeng gilosi
Tavsif:
Hongdeng - bu Xitoyning eng mashhur va timsoli bo'lgan shirin gilos navi. 1963-yilda Dalian Qishloq xo'jaligi fanlari akademiyasi tomonidan "Napoleon" va "Huangyu" navlarini chatishtirish orqali yaratilgan bu nav 1973-yilda rasman nomlangan va shundan beri Xitoyning mahalliy gilos sanoatining etaloni. Bugungi kunda “Hongdeng” nomi butun Xitoy bo'ylab iste'molchilar tomonidan “yuqori sifatli mahalliy gilos” bilan bog'lanadi.
Qizil chiroq kabi porlayotgan gilos:
Svetofor yoki qizil fonarga o'xshash yorqin qizil rangi uchun nomlangan Hongdeng giloslari javonda ko'zga tashlanadi. Meva buyraksimondan keng yuraksimon shaklgacha, yaltiroq, yorqin qizildan binafsha-qizil ranggacha bo'lgan po'sti mum bilan sayqallangandek ko'rinadi.
Ta'mi va tuzilishi:
Eti och sariq-oq, qarsildoq, zich va sharbatga to'la. Eriydigan quruq moddalar miqdori 16%–21%, Hongdeng boy, yoqimli nordon ta'mga ega shirin ta'm muvozanatli va tetiklantiruvchi gilos tajribasini yoqtiradiganlar uchun jozibador.
O'lchami:
Yirik mevali nav, o'rtacha meva vazni 8–10 gramm, yuqori sifatli mevalar yetib boradi 12 gramm yoki undan ko'proq.
Oziqlanish qiymati:
Hongdeng giloslari quyidagilarga boy C vitamini (12–15 mg/100g), temir (0,4–0,6 mg/100 g) va antosiyaninlar. Tadqiqotlar shuni ko'rsatdiki, “Redlight” (Hongdeng) namoyish etadi yuqori fenol miqdori va kuchli antioksidant xususiyati, bu sog'liqqa yo'naltirilgan savdo afzalligini qo'shadi.
O'sish afzalliklari:
Erta hosil beradi va mahsuldor. Talab qiladi chatishtirish orqali changlanish (tavsiya etilgan changlatuvchi navlar: Lapins, Rainier, Jiahong). Ochiq maydon va issiqxonada yetishtirishga mos, Shimoliy Xitoyning asosiy gilos yetishtiriladigan hududlariga yaxshi moslashgan.
Hosil yig'ish mavsumi:
May oyining oxiridan iyun oyining boshigacha – mavsumning eng erta shirin giloslaridan biri bo'lib, bozorga birinchi bo'lib chiqishning muhim afzalligini taqdim etadi.