Mahsulot nomi: Hongyang kivi (Qizil Quyosh kivi)

Tavsif:
Hongyang – bu dunyoda birinchi bo'lib tijorat maqsadida yetishtirilgan qizil etli kivi navi va bugungi kunda bozorda eng mashhur qizil markazli kivi bo'lib qolmoqdani namoyon qiladi. Sichuanning Cangxi okrugidagi yovvoyi germplazmadan 20 yillik tanlov natijasida yetishtirilgan bu nav 1997-yilda rasman chiqarilgan va shundan beri yuqori sifatli qizil etli kivi uchun mezon bo'lib kelmoqda.

Vizual asar:

Kesib ochilganda, Hongyang o'zining markaz atrofida ajoyib qizil nurlanish naqshi, oltin-yashil eti bilan o'ralgan – bu ko'rinish go'zalligi bilan birga o'ziga xosdir. Uning silliq, tuksiz yashil-jigarrang po'sti uni qulay va iste'molga tayyor qiladi.

Ta'mi:
Hongyang taqdim etadi toza, juda shirin ta'm boy, mevali hid bilan. Eruvchan quruq moddalar miqdori 19.6%–24% Brix va juda past kislotalilik (0.49%), u turli didlarga mos keladigan tetiklantiruvchi, muvozanatli shirinlik beradi.

Oziqaviy a'lo daraja:
Hongyang juda ko'p S vitamini (136–168,8 mg/100g) va boy muhim aminokislotalar, bu esa sog'lig'ini o'ylaydigan iste'molchilar uchun to'yimli tanlovdir.

Asosiy tijorat afzalliklari:

• Ajoyib qizil markaz – Bozorda juda fotogenik va taniqli.

• Silliq, tuksiz po'st – iste'molchiga qulay va iste'molga tayyor.

• Shirin, kam kislotali ta'm – keng iste'molchilar doirasiga murojaat qiladi.

• Yaxshi saqlanish muddati – xona haroratida 20–25 kun.

O'rim-yig'im mavsumi:
Sentyabr – bozorda yuqori talab va ajoyib narx salohiyatiga ega bo'lgan yuqori sifatli erta-o'rta mavsum navi.