Mahsulot nomi: Zuijinxiang Uzumi (Yasemin Uzumi)

Tavsif:
Zuijinxiang – Liaoning qishloq xo‘jaligi fanlari akademiyasi tomonidan ‘Shenyang Rose’ va ‘Kyoho’ duragaylashuvi natijasida yaratilgan yuqori sifatli o‘rta-erta stol uzum navi. Rasman 1997-yilda taqdim etilgan bu tetraploid Yevropa-Amerika gibrid navi o‘zining o'ziga xos yasemin hidi, oltin-sariq ko'rinishi va ajoyib shirinligi.

Ko‘rinishi:
Katta konus shaklidagi boshlar o‘rtacha 800 gramm, eng kattasi deyarli 1.9 kg. Tuxumsimon rezavorlar chiroyli oltin-sariq rang o‘rtacha tabiiy gulchang bilan – yangilik va sifat belgisi. O‘rtacha rezavor og‘irligi 13 gramm, yuqori sifatli rezavorlar esa 19 gramm.

Ta’mi:
Zuijinxiang ajoyib iste'mol tajribasini taqdim etadi yumshoq, shirali et va boy, uzoq davom etadigan yasemin hidi bu uni an'anaviy navlardan ajratib turadi. Erigan qattiq moddalar miqdori 18% Brix yoki undan yuqori va past kislotalilik, u sof, tetiklantiruvchi shirinlik taqdim etadi.

Asosiy tijorat afzalliklari:

• O‘ziga xos yasemin hidi – Bozorda uni ajratib turadigan noyob hissiy tajriba

• Katta rezavor o'lchami – Ta’sirchan o‘rtacha 13g og‘irlik, maksimal 19g

• Yuqori shakar miqdori – 18–22% Brix, yoqimli shirin ta’m

• Erta bozor davri – yig‘ib olinadi Avgustdan sentabrgacha, asosiy mavsum navlaridan erta

• Kuchli kasalliklarga chidamlilik – Shudring va oq chirishga yaxshi chidamlilik

O‘rim-yig‘im mavsumi:
Avgustdan sentabrgacha – kuchli bozor talabiga ega bo‘lgan yuqori sifatli o‘rta-erta nav.