Mahsulot nomi: Tongxiang Zuili olxo'risi
Tavsif:
Tongxiang Zuili olxo‘risi shunchaki meva emas – bu jonli tarixning bir qismidir. U 2,500 yil Xitoyning Zhejiang viloyatida yetishtirilgan bo‘lib, bu meros navi keng tarqalgan holda “O'riklarning Shohi” va bir vaqtlar Xitoy imperatorlariga sovg'a qilinadigan meva bo'lgan . Bugungi kunda u himoya ostida Milliy qishloq xo‘jaligi geografik ko‘rsatkich mahsuloti .
“Ichimlik” O'rik – Boshqalarga O'xshamaydigan Tajriba
Zuili olxo‘risini chinakam noyob qiladigan narsa uning g‘ayrioddiy tuzilishidir. Yangi uzilganida, eti tiniq va qattiq bo‘ladi. Ammo bir necha kundan so‘ng, u sehrli tarzda qalin, xushbo‘y sharbatga aylanadi. Uni iste'mol qilish uchun pishgan mevani kaftingizga qo‘ying, mayin massaj qilib pyurega aylantiring, po‘stini somon yoki tishingiz bilan teshib, shirin, asalga o‘xshash suyuqlikni iching – faqat po‘sti va danagi qoladi .
Ta'mi va Aromati:
Pishgan sharbati juda shirin, nozik vino aromati bilan – o'riklar orasida tengsiz ta'm profili. Eruvchan quruq moddalar miqdori 15.1%–17.0% Brix ga etadi va yuqori sifatli mevalarda 20% dan oshishi mumkin .
Afsonaviy "Xishi tirnog'i izi":
Har bir meva tepasida kichik, tirnoqqa o'xshash belgi bor. Afsonaga ko'ra, bu belgini qadimgi go'zal Xishi mevani tatib ko'rish uchun to'xtaganida qoldirgan . Bu o'ziga xos belgiga ega mevalar eng yuqori sifatli hisoblanadi.
Ko'rinishi:
Meva yassi-dumaloq shaklda, chiroyli to‘q binafsha-qizil po‘stloq, oq kukunli qoplama bilan qoplangan va mayda oltin nuqtalar bilan bezatilgan . Eti yumshoq va shaffof bo‘lganda asal-sariq rangda bo‘ladi.
Hajmi:
O'rtacha vazni 50g–70g, yuqori sifatli mevalar 125g gacha yetadi .
O'rim-yig'im Mavsumi:
Qisqa muddatga mavjud: iyun o'rtalaridan iyul o'rtalarigacha. Nozik tuzilishi va qisqa saqlash muddati tufayli, bu noyob meva yiliga faqat cheklangan vaqt davomida mavjud.
Bozor eslatmasi:
O'ta yuqori sifatli maxsus meva sifatida konumlangan, yuqori sifatli Zuili olxo‘rilari har bir mevasi uchun ¥20 narxda sotilishi mumkin yoki undan ko'p, ularni qimmatbaho sovg'a va biluvchilarning sevimlisi qiladi